南瓜糯米的功效与作用(南瓜糯米的功效与作用禁忌)
南瓜糯米的功效与作用禁忌
1、南瓜的原因:有些南瓜皮没削净就有些苦或涩,可以搁点糖或者蜂蜜。
2、糯米的原因:糯米制品发苦,多因为糯米碾压成粉时间较久被空气氧化而致,并不是变质了
南瓜糯米的功效与作用禁忌和副作用
1、南瓜去皮2、切大条入蒸锅大火蒸半小时;3、、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥(南瓜泥大概是750克);4、甜玉米粒煮半成熟;5、将糯米粉加入南瓜泥,加糖拌匀成南瓜面糊;6、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷一层薄油,撒一层玉米粒;7、将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油;8、最后在上面再撒一层玉米粒,送进烤箱200度烤50分钟。
烤箱版南瓜饼的做法
1、南瓜中的果胶、环丙基氨基酸以及微量元素锌、铬(Cr)对防治糖尿病起着主要的作用。2、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。3、做这个要选用老南瓜,味道会特别粉粉糯糯,糖尿病患者取消糖的用量即可。
南瓜糯米的功效与作用禁忌是什么
揉好密封保存放冰箱冷藏个一两天吧,太长就变味了
糯米南瓜有什么营养
黄瓜适量,血糯米适量,糯米适量,大枣适量,核桃适量红糖适量
1血糯米和糯米提前一晚泡水,放电饭锅像做米饭一样煮熟。
2· 南瓜去皮,底部垫上大枣,核桃,或者其他的干果。
3· 放上一层煮熟的糯米,撒一层葡萄干,或者红枣,红豆沙,其他的果脯。
4· 撒上红糖,拌匀,盖上一层糯米。
(我用的是沙砾红糖看着不太像)
5· 放锅里蒸一个小时
6· 一个小时后的样子,蒸出的水不要倒掉哦。
7· 倒扣在一个盘子,切开,把每一瓣南瓜往外掰开,像花朵一样绽放。
8· 蒸出来的南瓜水放锅里,加砂糖,水淀粉,熬一个芡汁。
9· 淋上去,撒熟芝麻,或者干果
糯米南瓜粥的功效与作用
1.把水添到锅里开始烧水。同时把南瓜去皮去籽洗净切块,糯米淘洗干净。无论水开不开,南瓜和糯米都可以放进锅里了。然后盖上锅盖,大火煮至南瓜变软。
2.当南瓜变软之后,用勺子把南瓜碾碎(非常重要),然后不盖锅盖转中火熬煮。火候掌握在不溢锅、有少量气泡鼓起的程度。
3.在此期间,需要不停的用勺子搅拌南瓜粥,便于南瓜和糯米受热均匀,也防止南瓜沉淀在锅底造成糊锅。
南瓜糯米粉的功效与作用
制作配料:
南瓜300克 ,糯米粉85克, 玉米淀粉20克 ,白糖35克, 玉米油20克
制作方法:
1、去掉南瓜皮南瓜籽,切成薄片,装在碗中,隔水上锅蒸大约15分钟;出锅改装大碗,用叉子压碎,放凉备用。
2、再加入85克糯米粉,20克玉米淀粉,35克白糖,搅拌均匀,拌成浓稠的面糊状态;
3、再加入20克的玉米油,搅拌均匀;搅拌好之后隔水蒸大约30分钟左右。
4、蒸熟的糯米团搅拌搅拌,稍微放凉,然后戴上一次性手套,揉搓均匀,直到面团会变得有韧劲,表面光滑;
5、然后取大约40克一个的小剂子,放在手里搓圆,面板上铺上一层保鲜膜,撒适量的黄豆粉,再把面剂放上去,沾上黄豆粉,稍微按扁一点,上面再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成大薄饼;
6、再把擀好的糯米饼折叠起来放在室温密封保存,冷热及第二天吃皆可。
糯米和南瓜的功效与作用禁忌
南瓜的营养成分比较全,营养价值也比较高。南瓜中维生素,葡萄糖,钙,铁胡萝卜素等等。从医学上说:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。吃南瓜时一定要注意,不可以放红枣,带鱼,醋等等,影响口感。
南瓜糯米糍的功效与作用
糯米粉1kg,梗米粉0.5kg,白糖200g,熟芝麻200g,粽叶
做法
糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成面团。
熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。
煮一锅开水,加少量油。
将粽叶入锅烫烫捞出,使粽叶表层沾上一层薄油。
制成一个个小面团,将小面团中包入馅料2后,用粽叶包好。
面团放粽叶中间,两边往中间折叠,粽叶头尾也往中间折叠,成方形块。
入锅蒸熟即可
南瓜和糯米在一起的功效
南瓜粥是由南瓜和糯米一起熬制的,吃起来口感香甜软糯,有淡淡的南瓜味。是可以提前一晚上煮好,因为粥炖煮时间长,所以可以提前煮好。南瓜特别容易煮烂,因此,煮南瓜粥最好不要提前一晚煮好,想吃时,当时煮就可以了,还保持新鲜,如果是炎热的夏天,提前一晚煮好,容易变质。个人觉得还是现吃现做比较好的。这样吃起来口感很好,而且还有浓香南瓜香味和米粥,比较爽口
南瓜糯米饭的功效与作用
1、用竹签在南瓜三分之一处画出线条,用刀子沿着画出的线刻出盖子
2、糯米洗净蒸成糯米饭蒸好的糯米饭掺入蜜豆和白糖,搅拌均匀
3、将糯米饭塞入南瓜内,盖好南瓜盖子
4、放入蒸锅中,大火烧开改中小火蒸30分钟左右
5、稍晾凉揭开南瓜盖子,即可食用