银耳黑米黑豆功效与作用(银耳黑米粥的功效与作用)
银耳黑米粥的功效与作用
黑米和燕麦、银耳、黑豆一起搭配煮粥最佳。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
黑米银耳粥：
1、将银耳和黑米分别用冷水浸泡约30分钟；
2、将泡发好的银耳，去头，用手撕碎，沥干水备用；
3、将浸泡好的黑米和银耳一起放入锅中，加入适量的冷水，开火煮；
4、煮至粥熟，加入红糖搅拌均匀即可食用。
黑豆银耳汤功效和作用
黑豆和黑糯米可以一起煮，但是必须把银耳去掉，银耳带有湿气，减去才能有效果，其实，你只需要薏仁、红豆、芡实就可以了，其他都不要再加了。
千万不能加大米、花生等进去，因为大米、、花生都生长在土里或者水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，把人体的湿气给祛除掉，一旦加进去大米和，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的芡实、就都白费了，功效全无。还有红豆和绿豆就不能放一块煮。红豆是温补，而绿豆性寒凉。是解毒的。他俩相克。其他的在一块就不冲突
黑米银耳汤功效
黑米紫薯银耳粥
紫薯做什么都好吃。紫薯和黑米和在一起煮粥，主要是因为它们都含一种叫花青素类色素，这种色素具有很强的抗衰老作用。紫薯和黑米加在一起它们的花青素含量会更高，再加上称之为百姓的“燕窝”——白木耳，美容养颜效果更进一步的加强了。
主料 3种
黑米30g
紫薯100g
白木耳20g
辅料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 6步
步骤1
备好料。
步骤2
白木耳泡发好，剔去根部。
步骤3
把所有的料放入炖锅（这个紫薯是生的紫薯块）。
步骤4
再另外把一个紫薯蒸熟，备用。
步骤5
兑水开始煮粥。
步骤6
黑米、紫薯、白木耳粥煮好后，再兑入一部分蒸熟的紫薯和冰糖调匀即可。
黑米银耳粥的做法和功效
主料
红枣3颗 黑米一小把
莲子几颗 银耳两朵
红豆半把 糯米一小把
薏仁半把
辅料
红糖适量
红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤
1. 各种材料装碗里清洗干净，我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅，所以不用提前泡，直接煮
2. 锅中加水，想快点的就加热水，一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多，我加了三碗多，早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗
3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了，一晚上保证软烂
4. 睡一觉，完成\(^o^)/，调入红糖开吃，补气血棒棒哒！单身女生用很方便滴！
小贴士
可以加冰糖或红糖，也可以不加
银耳黑米粥的做法和功效窍门
冬瓜银耳红枣的做法：首先温水泡发银耳、大枣、米丶酒米，冬瓜洗净切块备用。
把淘洗干净银耳去根部，剩下撕成小片，银耳，大枣、米、酒米放入锅中，水开后转小火炖，再放切好的冬瓜，炖至30分钟后加冰糖炖至10分钟，开锅，冬瓜银耳汤完美出锅，滑爽味甜。
黑豆银耳粥的功效
小米薏仁粥，
黑芝麻小米莲子粥，
红豆莲子糯米粥，
小米南瓜银耳粥，
黑米枸杞粥。
玉米南瓜胡萝卜粥，
薏仁花生粥，
燕麦薏米粥，
莲子百合藜麦粥，
枸杞淮山杂粮粥，
葡萄干莲子花生粥，
黑豆花生核桃粥，
黄米紫薯银耳粥，
黑米薏仁莲子粥，
桂圆莲子红豆粥，
紫薯燕麦花生粥
银耳黑米粥的功效与作用是什么
黑米粥可加枣，银耳，大豆，玉米等等，具体做法：
主料：黑米(30克)粳米(70克)。
辅料：枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作流程
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
银耳黑米小米粥的功效
主料
红枣3颗 黑米一小把
莲子几颗 银耳两朵
红豆半把 糯米一小把
薏仁半把
辅料
红糖适量
红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤
1. 各种材料装碗里清洗干净，我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅，所以不用提前泡，直接煮
2. 锅中加水，想快点的就加热水，一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多，我加了三碗多，早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗
3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了，一晚上保证软烂
4. 睡一觉，完成\(^o^)/，调入红糖开吃，补气血棒棒哒！单身女生用很方便滴！
小贴士
可以加冰糖或红糖，也可以不加
银耳黑米粥的功效与作用禁忌
主料
红枣3颗 黑米一小把
莲子几颗 银耳两朵
红豆半把 糯米一小把
薏仁半把
辅料
红糖适量
红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤
1. 各种材料装碗里清洗干净，我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅，所以不用提前泡，直接煮
2. 锅中加水，想快点的就加热水，一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多，我加了三碗多，早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗
3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了，一晚上保证软烂
4. 睡一觉，完成\(^o^)/，调入红糖开吃，补气血棒棒哒！单身女生用很方便滴！
小贴士
可以加冰糖或红糖，也可以不加
银耳黑米燕麦粥的功效
黑米可以打豆浆。可以单用黑米打豆浆，也可以和黑豆、黑芝麻打成黑豆浆，还可以和黄豆、燕麦、薏米、黑芝麻、黑豆等打成杂粮豆浆，添加适量的冰糖或红糖调味即可饮用。
黑米可以打豆浆吗
黑米外部有一层坚韧的种皮包裹，建议将黑米浸泡一夜再打豆浆。
黑米也可以直接用来做黑米糕、黑米银耳大枣粥、黑米莲子粥、黑米桂花粥、雪梨黑米饭、黑米酒等。
黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类，营养价值很高，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。