洋参鸡肉汤的功效作用(鸡肉西洋参汤功效与作用)
鸡肉西洋参汤功效与作用
步骤： 1 鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下． 2 油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用． 3 原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量． 4 可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时． 5 枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好． 注意事项鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替．
西洋参片炖鸡汤的功效
枸杞子，党参，西洋参，大枣，生姜可以在一起炖鸡吃，有利于补气养血，滋阴补肾，提高身体的免疫力，营养价值非常丰富，平时可以经常的吃，如果有上火的症状，生姜要少放，吃西洋参，党参期间不要喝茶，不要吃萝卜，以免影响其补气的功效。
西洋参煲公鸡汤什么功效
花旗参炖竹丝鸡汤能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血 。久病体虚、气短、疲乏无力、头晕、心慌，夜尿频多、月经不调、白带增多等情况，都可以喝久花旗参炖竹丝鸡。孕妇孕晚期适量喝，可以促进胎儿的生长发育，但是花旗参炖竹丝鸡大补，不宜多喝，以免造成营养过剩。
鸡肉西洋参汤功效与作用禁忌
可以喝。花旗参为补气药，具有补气养阴、清热生津的功效，非孕妇禁忌，而鸡肉性温补，一起炖煮可增强补益作用，对孕妇及胎儿都有益处。孕妇不宜使用的药物大概为以下几种：活血化淤药、凉血解毒药、清热解毒药、泻下药、消食药、驱虫药、开窍药等。
鸡肉西洋参汤功效与作用及禁忌
主料：鸡腿3只、花旗参3支；辅料：虫草花适量、淮山适量、杞子适量、红枣2个、花菇2个
花旗参虫草花鸡汤
1
准备好各种食材：鸡腿3只、花旗参、虫草花、淮山、杞子、红枣、花菇。
2
鸡腿肉去骨切小块，焯水；花旗参热水浸泡；花菇、淮山、红枣浸泡；虫草花稍后才浸泡备用杞子只需清洗。
3
花旗参浸泡软之后切小块；花菇、红枣、淮山切块。
4
将鸡腿肉放入压力锅。
5
再将花旗参、花菇、淮山、红枣全部放入。
6
注入约半锅清水。
7
盖上锅盖大火煮约二十分钟后熄火。
8
半至一小时待压力锅排气后打开锅盖，鸡肉与花旗参均已煲出味。
9
倒入虫草花，连同浸泡的水一起。
10
盖上锅盖大约煮十分钟后熄火，同样待压力锅排气后再打开锅盖。
11
最后才放入杞子。
12
不用盖锅盖大火煮片刻即可。
小贴士
1、浸泡花旗参的水也可以倒入一起煮。2、虫草花不需要煮太久所以第二次才放入。3、杞子放最后，药膳汤可不用放任何调味，原汁原味会更好。
鸡西洋参汤的功效
花旗参炖乌鸡
材料：乌鸡半只，花旗参10克，红枣4粒，生姜4片
花旗参炖乌鸡做法
1、乌鸡清洗干净，斩成大件；生姜切片；红枣去核；花旗参片冲洗干净；
2、把乌鸡放进锅里，用炖盅量出所需水量，因为是隔水炖，汤是不会干水的，所以，你需要几碗汤就放几碗水的量，我因为用的是两个小炖盅，所以就放两炖盅的水；
3、不用盖锅盖，大火煮至水开即可关火；
4、撇干净浮沫；
5、把花旗参、红枣、姜片分成两份，分别放进两个炖盅里；
6、把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅；
7、取一平底的大锅，放进两个炖盅，加入齐炖盅1/3处的水；
8、大火煮至水开后，转中火炖3个小时，中间要看火，因为锅里的水会干的，要加水两～三次；
9、炖好后，打开炖盅的盖子，先撇走上面的浮油；
10、放少量盐调味，炖汤味道很鲜，不要放太咸；
11~12、趁热，喝汤，吃肉。
乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多
花旗参的功效
花旗参又名西洋参。五加科,人参属花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状
西洋参瘦肉鸡蛋汤的功效
1.用料：西洋参3克(西洋参粉)，鸡蛋3个，开水300克，枸杞子5克，盐适量，胡椒粉少许，香油少许。
2.将西洋参放入容器中，冲入开水，盖上盖子，焖泡半小时以上，至开水变凉。
3.鸡蛋磕入碗中，加入盐，胡椒粉，搅打均匀。
4.将西洋参水倒入蛋液中，
5.搅拌均匀，
6.放入枸杞子，拌匀。
7.将浸泡后的西洋参留出几片，剩下的放入容器中，
8.装入蛋液，八九分满。
9.盖上保鲜膜，
10.放入沸水锅中，小火蒸约15分钟左右
11.熟透，出锅，
12.表面摆放西洋参，滴几滴香油，即可。
西洋参海参鸡汤的功效
1、来源不同：
花旗参本身是五加科植物人参经过干燥处理以后的根和根茎；
海参则是在经过蒸制处理以后的根和根茎，所以，二者的来源是有一定差异的。
2、产地不同：
海参主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部。
花旗参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，