小米粥加糯米的作用(小米粥加糯米好吗)

小米粥加糯米好吗

熬粥用糯米比较好。糯米便于人体健康而且利于消化。糯米熬的粥。还比较粘稠。只用大米熬的粥。会比较单调，若想用大米熬粥或加些小米，叫做2米粥。也是很不错的。一些老年人肠胃不是很好。可以试着用糯米。和一些杂粮。比如黑米。再加一些豆类。这样五谷杂粮全了。熬出来的粥。对人体是最好的。

小米粥加糯米好吗减肥

不仅可以养胃还可以美容。如果加点山药效果会更好。

主要原因如下：

一、糯米的营养价值

中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中，令人多热，大便坚”。本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳，《饮食辨录》言“糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，惟其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜”。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

二、小米的作用

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道

小米粥加糯米粉

小米南瓜粥熬粘稠又香又黄的5大秘诀：

1.南瓜小米粥中，放入糯米、食用碱、食用油这3种食材，可以使小米粥更加的浓稠，颜色更加的靓丽，吃起来更有食欲！

2.做南瓜小米粥最好用老南瓜，这样煮出来的南瓜粥更香更稠，口感更好，喝起来不涩。

3.糯米和小米浸泡30分钟，煮出来的粥更香，也容易煮熟，这是煮粥的小秘诀。

4.煮粥一定要小火煮，大火煮一下子水就煮干了，导致粥成糊状。

5.煮粥的时候，一定要不停的搅拌，可以使粥更香，美食都是花时间做出来的。

小米和糯米粥

【制作方法】

1、绿豆洗争，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。

2、把所有材料放入锅内，加入水大火煮沸后，转小火炖40分钟，期间隔10分钟左右搅拌一次， 以免粘锅底。

3、关火后，不要打开锅盖，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出食用。

糯小米适合煮粥吗

糯小米长得和普通小米差不多。但是比普通小米稍微大一点，只有放在一起才可以观察出来。颜色比普通小米略浅。糯小米同样也可以煮粥，但是粥的味道不及普通小米好喝。糯小米蒸煮后粘性大，一粒和一粒是粘在一起的。以前我老家小糯小米做一种闷饭。加蜂蜜或红糖，特别好吃。但是现在城市里没有见人做过。

熬小米和糯米粥还需要放什么

苹果小米粥在我们日常生活中是比较常见的，它的食材是比较简单而又常见的，所以它的做法也是比较简单的。

当然要做它第一步自然是准备食材了。我们要准备一个苹果，一些小米和一些糯米，想加的话再加一些枸杞，然后再准备一些冰糖。

第二步把糯米和小米分别淘洗好浸泡是蜂窝。然后放在电饭煲里，加水烧煮20分钟。这是用电饭煲做，也可以用一个普通的锅煮，用小火慢慢煮20分钟。这个效果也是不错的。

小米粥加糯米好吗怎么做

能一起

小米熬粥可以搭配豆类，小米中含有丰富的蛋白质，跟干果，玉米，高粱米之类的一起熬制，也会富含丰富的营养物质。做出来的小米南瓜粥，味道清甜。在煮粥之前可以将小米提前浸泡一段时间，会使其更容易软烂。

小米和大米一起煮粥煮饭是一种非常普遍的方式，可提高氨基酸的利用率，也适合身体虚弱、脾胃不佳者食用。大米性偏凉，小米可以养胃，如果胃偏寒的情况下，可以多放一些小米；如果胃偏热的情况下，可以多放一些大米，也需要根据实际情况来定。

小米粥和糯米搭配最好

煮粥时大米和糯米各一半，一方面是加入糯米使粥粘稠，增强口感，因为糯米香糯粘滑、可口。

另方面加入糯米是为了使粥具有较高的食疗价值，因为糯米营养丰富，温补理气，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。所以，有人喜欢用一半大米再加一半的糯米来煮粥。

糯米和小米煮粥可以吗

1、可以的。

2、大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。江米，即糯米，有补虚、补血、健脾养胃、补气收汗、补益中气等作用。 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3、三者一起熬粥对身体很有益处。