西洋参瘦肉汤功效和作用(西洋参瘦肉汤的功效和作用)

西洋参瘦肉汤的功效和作用

原料：瘦肉、花旗参、蜜枣、清水、食盐

第1步、准备好瘦肉、花旗参、蜜枣。

第2步、瘦肉汆水后捞出备用。

第3步、瘦肉汆水后捞出洗净血水，花旗参用清水略为清洗，蜜枣切开。

第4步、把蜜枣、瘦肉、花旗参、三碗清水放入砂锅里。大火烧开转小火炖40分钟即可。

第5步、调入适量食盐装碗即可食用。

花旗参炖瘦肉味甘清热，适合熬夜人群。

西洋参片瘦肉汤

原料

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花旗参 (20克)

石斛 (5克)

瘦肉 (50克)

食盐 (2克)

水 适量

第一步，石斛和花旗参分别准备出需要的量，将其称好重量备好，简单冲洗下，控水，可以事先放入水中泡一泡，连同浸泡的水一起煮；

第二步，纯瘦肉一小块，冲洗干净后，将瘦肉控水，切成片，稍微薄一点，将瘦肉片、石斛和花旗参一同放入在锅中，一次性加入800毫升的水；

第三步，将锅煮开后，将锅面上的浮沫撇干净，转至小火继续煮，过程中可以加上锅盖，煮至食材完全变熟，瘦肉发白，差不多一个半小时的时间；

第四步，汤基本上就煮好了，加上少许的食盐调味，继续煮几分钟让其入味，待汤煮好后便可关火，加上锅盖焖几分钟，便可打开锅盖；

第五步，将花旗参石斛瘦肉汤盛在碗中，趁热喝，特别的鲜美。

第六步，美味又好吃的做石斛瘦肉汤完成开吃了。

西洋参瘦肉汤的功效和作用禁忌

【原材料】

西洋参10克，雪梨2个，银耳15克，猪痩肉400克，蜜 枣3颗

【调味料】

盐5克

【做法】

1. 西洋参洗净，切片；雪梨去皮、去核，每个切成4 块，洗净。

2. 银耳浸泡，去除蒂部硬块，撕成小朵，洗净；猪瘦 肉洗净，切成块状，飞水；蜜枣洗净。

3. 将所有材料一同放入炖盅内，加幵水800毫升，加 盖，隔水炖4小时，加盐调味即可。

西洋参瘦肉汤的做法和功效

主料

腱子肉

200g

人参

15g

辅料

盐

适量

水

适量

步骤

1.腱子肉洗净切小块备用；

2.八百光人参洗净备用；

3.把切好的瘦肉放入炖锅里，注入适量的开水；

4.下入洗净的西洋参；

5.盖上盖子，大火2个小时；

6.营养滋补汤就炖好了。

西洋参瘦肉炖汤的功效

1、将洋参切成小方丁，投入放有葱、生姜的开水锅内焯一下，以拔去海腥味。

2、香菇、冬笋都切成丁。

3、鸡蛋打发。

4、将猪肉切成末，放入热食用油锅内炒熟，加适量清汤、酱油使呈红色。

5、再将香菇丁、冬笋丁与海参丁一起放入肉锅，并加上剩下的清汤和料酒，用大火煮沸，下淀粉勾好薄芡。

6、然后将打发的鸡蛋倒入拌和。

7、再撒上胡椒粉，浇上醋和香油即好

西洋参瘦肉汤的功效和作用是什么

一般用山泉水会比较好些。

材料：猪瘦肉、花旗参、生姜。

做法：花旗参用热水泡软，洗干净，切薄片；猪瘦肉用开水汆过，洗干净血水。把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水；大火煲沸腾后转小火煲两个小时，加适量食盐即可。

功效：此汤补益五脏、补心安神。

西洋参瘦肉汤还可以加什么

这些药物与食物组成在一起，可以用补气益阴，润肺养胃的作用，对于身体虚弱气虚津液不足，胃阴不足，肺阴虚性的咳嗽的病症，有调理的作用，如果没有症状进行养生的情况，也是可以，有预防胃病和肺病的作用，可以提高抵抗力的作用，预防感冒。

洋参瘦肉汤的功效与作用

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