马上就要立秋啦,饮食上有哪些禁忌呢?
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立秋标志着正式进入秋季,天气开始由热转凉,秋季是阳气渐收,阴气渐长,阳盛转变为阴盛的关键时期,是万物成熟收获的季节,人体阴阳的代谢也开始往阳消阴长方面过渡。因此,秋季养生,皆以养收为原则,不仅要注意保养体内的阴气,还要注意收敛肺气,饮食上也是如此。
传统中医认为,肺主秋季,肺欲收,酸味可收敛补肺,而辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散。所以,立秋后在饮食方面,应该“少辛增酸”,要尽可能少吃葱、姜、蒜、椒、韭等辛味食物,适当多吃一点酸味的水果蔬菜,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。
燥为秋季主气,而秋季气候干燥,容易耗伤津液,所以,饮食上应该以滋阴润肺为主。且肺经与大肠经相表里,肺燥易引起肠燥,从而容易引起便秘,立秋后可多吃一点芝麻、蜂蜜等来润燥。还可以吃一些生地粥,来滋阴润燥,因为此粥有滋阴益胃、生津的功效,对阴虚内热而心烦口渴、食少消瘦的人来说,常吃此粥有益健康。
此外,立秋后,还要禁寒凉,防止“秋瓜坏肚”。在夏天,西瓜是消暑的佳品,人们把它称为天生的“白虎汤”,但是在立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、甜瓜、菜瓜都不能随意的多吃了,否则会损伤脾胃的阳气。
总之,立秋后,可适当多吃一些如银耳、梨、百合、藕、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润食物,以益胃生津,同时建议早晨喝粥以润身体、生津液,有益于健康。
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