淡菜枸杞豆腐汤的作用(枸杞菜豆腐汤的功效与作用)

枸杞菜豆腐汤的功效与作用

俗话说：白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好的食材，应该经常食用。

主料

白菜150g

豆腐100g

辅料

盐适量

白胡椒粉适量

枸杞适量

白菜豆腐汤的做法步骤

1.大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净

2.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水

3.白菜切成块

4.焯水后的豆腐切成块

5.白菜、豆腐放入压力锅内锅

6.加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电，选择蔬菜汤档，压力锅开始工作

7.煲汤程序结束后，压力锅发出提示音，待解压后添加盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、蔬菜汤食材搭配依据个人偏爱。2、调味品的添加依据个人口味。

枸杞菜煮汤的功效

银耳枸杞汤具有润肺止咳功效，银耳枸杞汤进入机体，具有润肺燥的作用，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛、咽痒等症状。还有补肾壮阳功效，银耳枸杞汤含有丰富的营养成分，具有滋补肾脏的作用，可用于辅助治疗精神不振等。

枸杞菜豆腐汤的功效与作用及禁忌

丝瓜豆腐汤好吃

一、用料

八角丝瓜 1根

豆腐 1块

土鸡蛋 4个

瘦肉 1小块

枸杞子 适量

姜丝 少许

二、丝瓜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先准备好食材，将丝瓜去皮，切成均匀的滚刀块。

步骤 3

嫩豆腐也切成小块备用。

步骤 4

瘦肉洗净，剔除筋膜切成小片状，或者剁成肉末放于碗中。

步骤 5

加入一点点盐，少许胡椒粉，再加入半个鸡蛋清，最后加入适量玉米淀粉，拌均匀。

步骤 6

腌10-15分钟

步骤 7

四个鸡蛋打入碗中，热锅加油倒入鸡蛋小火慢慢将两面煎至金黄色。煎好后再切成小块状备用。

步骤 8

热锅加入少许食用油，加入姜丝煎出香味。

步骤 9

再加入丝瓜翻炒一下。

步骤 10

等待丝瓜稍稍变软些，再加入开心，中大火煮5分钟。

步骤 11

接着再加入嫩豆腐煮1-2分钟。

步骤 12

然后加入腌制过的肉末，此时一定要开大火，差不多5分钟，再加入鸡蛋块继续煮2-3分钟

步骤 13

加盐调味，最后撒入一小把洗净的枸杞子，稍煮1分钟关火即可！

枸杞炖豆腐的功效

准备材料

清炖鸽子汤鸽子1只；嫩豆腐100克，枸杞10粒；料酒1勺；红枣3颗；姜2片葱2根；盐10克；瘦肉100克；老酒1勺；黑木耳50克；千香菇5朵

做法：

1.取一只鸽子洗净，爪子老皮要剥掉，切一点瘦肉，将鸽子和瘦肉放在沸水锅中焯一遍去血水；

2.砂锅内加老酒、姜片、葱段和枸杞等调料，加水盖上锅盖大火煮开，小火炖三十分钟后，加入豆腐，加入泡好的香菇和黑木耳；

3.继续小火炖半小时，加入盐调味，洒上葱花即可出锅；

豆腐枸杞叶汤的功效

可以。枸杞叶豆腐汤材料枸杞叶100克，豆腐500克，葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。

做法将枸杞叶洗净，豆腐切块，分别用开水烫2分钟，捞出沥净水分。

将炒锅加热，放入植物油，下葱末、姜丝炸香，将豆腐块入锅，略炒一下，加入鲜汤，煮沸后加枸杞叶，用精盐调味即成。

枸杞菜豆腐汤的功效与作用是什么

能。

准备材料：西兰花、豆腐、枸杞

西兰花烧豆腐的做法：

1、准备食材：西兰花、鸡蛋豆腐、枸杞备用。

2、枸杞洗干净，放在清水里面浸泡。

3、把鸡蛋豆腐切开，改成小刀，切成厚片，不要太薄，因为这是嫩豆腐容易散。

4、西兰花掰成小朵，水煮沸，沸水中放一滴油，焯烫西兰花，5秒钟就捞出，避免破坏西兰花的营养价值。

5、立刻过一遍冷水，然后捞出沥去水分。

6、淀粉加水稀释。

7、锅内放入老汤，并放入精盐调好味道放入鸡蛋豆腐，烧一会儿入味。

8、放入西兰花，放入水淀粉勾芡，放入枸杞烧片刻后，西兰花烧豆腐就做好了。

枸杞叶豆腐汤的功效与作用

1. 准备工作：豆腐切片状，尽量薄，也不要切太大。脆皮肠稍微切开口子.

3. 加入少量水，加入脆皮肠，煮一会后加入枸杞叶。再加入盐和味精，翻炒几下就可以出锅啦

菜豆腐粥营养价值及功效

宝宝是可以吃豆腐的，豆腐营养丰富，富含钙离子，能够帮助孩子补钙，同时豆制品还含有维生素，能够预防孩子口腔溃疡，但是要多注意，不要给孩子多吃，有时候吃多了容易产气，导致孩子消化不良，婴幼儿发育关键时期，尽量要让宝宝的营养均衡化，多样化，可以给宝宝做一些蔬菜水果泥，虾泥，肝脏泥，粥类。避免孩子出现偏食，厌食的现象。

婴儿可以食用豆腐。豆腐是人类植物蛋白的最好来源，有“植物肉”的美称。豆腐中含有丰富的蛋白质，钙、铁、镁等微量元素含量也很高，还含有糖类、植物油等等，其中钙是婴幼儿生长发育和生化代谢过程中必不可少的元素，因此婴幼儿可以食用豆腐。豆腐为清热去火，生津液、止口渴、清洁肠胃的良品，更有治疗肠胃不清、口臭口渴的功效。

枸杞菜豆腐汤的做法

菜系及功效：美味粥汤

菠菜鸭血豆腐汤的制作材料：

主料：鸭血,豆腐,菠菜,枸杞。

菠菜鸭血豆腐汤的特色：

菠菜营养价值很高，可预防便秘，水焯后加芝麻油调配便有较好的作用。但是对一些肠胃虚弱、身体瘦弱的人来说，单吃菠菜并不能获得良好效果。鸭血是铁含量最丰富的食物，蛋白质含量高，而且具有清洁血液的能力，与菠菜搭配，可增强其营养和保健效果。豆腐富含钙和蛋白质，也具有清火作用。三者搭配既能提供充足的营养，又能帮助人体排污，热量低，口感好，适合夏季保健。

教您菠菜鸭血豆腐汤怎么做，如何做菠菜鸭血豆腐汤才好吃

1、菠菜洗净，切段，鸭血、豆腐切片，待用。

2、砂锅内放适量高汤，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮，将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，即成。

贴士：菠菜最好在沸水中先焯1分钟，除去其中的草酸，再放在汤里与蛋白质食品同煮。

枸杞菜豆腐汤的功效与作用禁忌

可以。选新鲜百合为佳。

鲫鱼去鳞去鳃等处理干净，在鱼肉上斜划几刀，用生粉和姜腌制一下。

豆腐冲一下水切成小块备用。

枸杞快速清洗一下，沥干水备用。

鲜百合摘干净，清洗一下备用。

烧开锅放适量油和姜片将鲫鱼两面煎至稍微金黄后，就着热锅倒入烧开的热水适量，再烧开就是浓白鱼汤，把豆腐百合放进鱼汤，浇开后放入盐调味，再洒下枸杞子即可。