猪心红枣粥功效与作用(猪心连子枸杞红枣汤的功效)
猪心连子枸杞红枣汤的功效
食材清单
猪心一个，红枣8个，百合10g，枸杞5g，莲子10g，党参20g，天麻3片，盐适量，料酒适量，姜3片
做法步骤：
1· 猪心一个。
2· 其他材料用水洗净后泡1小时。
3· 猪心洗净切片。
4· 坐锅烧水至开。
5· 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
6· 电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
7· 水开后加焯水后的猪心。（除红枣外，加入其他材料）按煲汤键1小时。
8· 1小时后加红枣下去再煲1小时。
9· 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
— 小贴士 —
猪心当归红枣枸杞汤的功效
猪心炖辰砂。 这一道菜具有很好的安神养心功效。 做法;猪心切片，辰砂一点点，放进炖盅里慢火炖一个半小时，即可使用。 特别注意:辰砂绝对不能放太多，辰砂有一定的毒性。 辰砂的药用价值
1.《本经》:养精神，安魂魄，益气，明目。
2.《别录》:通血脉，止烦满、消渴，益精神，悦泽人面，除中恶腹痛，毒气疥痿诸疮。
3.《药性论》:镇心，主抽风。
4.《日华子本草》:润心肺，治疮疥痴息肉，服并涂用。
5.《珍珠囊》:心热非此不能除。
6.李杲:纳浮溜之火而安神明。
7.《医学入门》:痘疮将出，服之解毒，令出少。治心热烦躁。润肺止渴，清肝明目，兼辟邪恶瘟疫，破症瘕，下死胎。
8.《纲目》:治惊癎，解胎毒、痘毒，驱邪疟，能发汗。
9.《本草从新》:定颠狂，止牙疼。
10.《纲目》:丹砂同远志、龙骨之类则养心气;同当归、丹参之类则养心血;同枸杞、地黄之类则养肾;同厚朴、川椒之类则养脾;同南星、川乌之类则祛风。可以明目，可以安胎，可以解毒，可以发汗，随佐使而见功，无所往而不可。 11.《本草经疏》:丹砂，味甘微寒而无毒，盖指生砂而言也。《药性论》云，丹砂君，清镇少阴君火之药。安定神明，则精气自固。火不妄炎，则金木得平，而魂魄自定，气力自倍。五脏皆安，则精华上发，故明目。心主血脉，心火宁谧，则阴分无热而血脉自通，烦满自止，消渴自除矣。丹砂体中含汞，汞味本辛，故能杀虫，宜乎《药性论》谓其有大毒，若经伏火及一切烹炼，则毒等砒、硇，服之必毙。 12.《本草正》:朱砂，入心可以安神而走血脉，入肺可以降气而走皮毛，入脾可逐痰涎而走肌肉，入肝可行血滞而走筋膜，入肾可逐水邪而走骨髓，或上或下，无处不到，故可以镇心逐痰，祛邪降火，治惊痫、杀虫毒，祛中恶及疮疡疥癣之属。但其体重性急，善走善降，变化莫测，用治有余，乃其所长。若同参、芪、归、术兼朱砂以治小儿，亦可取效，此必其虚中挟实者乃宜之，否则不可概用。 13. 《神农本草》:杀精魅邪恶鬼。用于治疗精神失常。
猪心煲红枣枸杞汤好吗
材料:猪心 1个盐 6克料酒 20克姜 3片水 1500克筒骨 一根
做法步骤:
1、猪心，骨头焯水洗干净，备用。
2、锅里放水，放入骨头，生姜，加热至有热气倒入料酒，这是放入猪心一起煮。再放入适量的盐。
3、煮好了把猪心切片放入汤中，就完成了。（第一次尝试，汤真心不错，娃很喜欢吃！）
猪心的营养功效
1.补充心肌营养的佳品
猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
2.安神睡眠
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。
猪心莲子红枣枸杞汤
排骨宰成小节，猪心顺切成4块，加入一勺面粉然后反复揉抓，然后用清水冲洗干净。
在猪心里加入清水，并加入适量白酒、一点干花椒，浸泡两小时左右。
把莲子、大枣、枸杞、党参用清水清洗干净，然后加入清水进行浸泡。浸泡一会儿后把大枣核去掉，把党参剪成小节。
猪心浸泡好以后切成长条，猪心和排骨冷水下入锅中，并加入葱、姜、料酒，开大火把水烧开，撇干净浮沫，再煮两分钟后捞出。
焯好水的猪心和排骨放入砂锅内，放入莲子、大枣、党参，并加入适量清水，把砂锅用盖子盖起来。
大锅中加入足够的清水，把砂锅放入其中，开大火把水烧开后调小火，让猪心隔水炖三个小时左右。
猪心汤炖好以后，把砂锅盖打开，加入适量盐调味，并放入枸杞，再盖上盖子焖几分钟，然后取出砂锅盛出猪心汤即可。
排骨宰成小节，猪心顺切成4块，加入一勺面粉然后反复揉抓，然后用清水冲洗干净。
在猪心里加入清水，并加入适量白酒、一点干花椒，浸泡两小时左右。
把莲子、大枣、枸杞、党参用清水清洗干净，然后加入清水进行浸泡。浸泡一会儿后把大枣核去掉，把党参剪成小节。
猪心浸泡好以后切成长条，猪心和排骨冷水下入锅中，并加入葱、姜、料酒，开大火把水烧开，撇干净浮沫，再煮两分钟后捞出。
焯好水的猪心和排骨放入砂锅内，放入莲子、大枣、党参，并加入适量清水，把砂锅用盖子盖起来。
大锅中加入足够的清水，把砂锅放入其中，开大火把水烧开后调小火，让猪心隔水炖三个小时左右。
猪心汤炖好以后，把砂锅盖打开，加入适量盐调味，并放入枸杞，再盖上盖子焖几分钟，然后取出砂锅盛出猪心汤即可。
猪心红枣莲子汤的功效
莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以莲子为制作主料。以下是做法。
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣（干）10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法：
1、备好猪心并洗净。
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，切好备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起重新加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味，即可出锅。
注意事项：
1、猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时，它的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。
2、莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。
猪心汤红枣枸杞汤
原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。
制作步骤：
1：首先准备一把干茶树菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。
2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。
3：把泡好的干茶树菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。
4：在砂锅里倒上充足的水，把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开，撇去上面的白沫，转到小火盖上锅盖，炖40分钟，时间到撒上适量的食盐，搅拌均匀就可以出锅了。
猪心红枣枸杞莲子汤的功效
猪心是一种营养十分丰富的食品，即猪的心脏，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等，对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用，下面我们就一起来看一看猪心汤的家常做法大全吧！
莲子猪心汤
【材料】猪心1个，莲子30克，太子参30克，圆肉15克。
【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。②把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。
猪心枸杞汤
【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量。
【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。
猪心当归汤
【材料】猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。
【做法】①将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。②葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。③将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。④当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。⑤最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
猪心枣仁汤
【材料】猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。
【做法】①先将猪心剖开，洗干净。②茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。③布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。④改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。
桂圆猪心汤
【材料】猪心250克，桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。
【做法】①将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。②将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
麻油猪心汤
【材料】猪心150克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升。
【做法】①猪心洗净，切1公分厚的片。②老姜连皮切薄片，黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑。③转大火，放入猪心炒至变色。④放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。
猪心红枣枸杞子汤有什么功效
养心汤做法一：材料：牛肉200克，鲜百合100克，莲子50克、枸杞、葱花、姜片少许。制作方法：1、将牛肉洗净切成小块，百合洗净，莲子、枸杞洗净备用。2、净锅上火，倒入适量清水，放入姜片、牛肉、百合、莲子、枸杞，大火煮沸，转小火煲至熟，调入盐、味精、酱油，撒上葱花即可。
养心汤做法二：材料：猪心300克，生地5克，枸杞少许，高汤适量，盐4克，葱花少许。制作方法：1、将猪心洗净、切片、汆水。2、生地洗净备用，枸杞洗净备用。3、净锅上火倒入高汤，下入猪心、生地、枸杞煲至熟，调入盐，撒入葱花即可。
养心汤做法三：材料：木耳、银耳各12克、猪心400克、柏子仁20克、枣干80克、盐少许。制作方法：1、猪心剖开，切去筋膜，用水洗净。2、放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。再将猪心合起，用线捆扎好。3、黑木耳、白木耳分别用水浸透发开，洗净，红枣用清水洗净，去核。4、将材料全部放入炖盅内，加入开水，盖上盖，放锅内，隔水炖4小时。最后加入细盐调味，即可饮用。