种植的铁皮石斛的作用(种植的铁皮石斛有营养价值吗)

种植的铁皮石斛有营养价值吗

铁皮石斛是一种很受欢迎的药材，而且它对保持人体的健康有很多益处，但是铁皮石斛是一种多年生植物，从它栽种到泥土里，到成功收获，需要两年到三年。有些宣传广告说铁皮石斛一年内可以收获两季，这是不对的，那样的铁皮石斛没有完全成熟，所达到的药效也远远不够。

铁皮石斛喜欢凉爽、湿润、空气畅通的环境，所以它的生长环境大多分布在大山中，海拔一千六百多米的岩石上，不过即使铁皮石斛喜欢湿润的环境，但是它们却很不耐寒，更喜欢半阴半阳的环境。正是因为铁皮石斛对环境的挑剔，导致它们在不同环境中的生长速度是不相同的。

在气候温度和生长环境都十分适合铁皮石斛生长的云南西双版纳或者广东等地，因为秋天和冬天的温度也不寒冷，十分湿润，所以铁皮石斛可以在秋天发芽，然后生长一个季度，便会有足够的营养，等到它汲取足够的营养后就会再度发芽。当然这个铁皮石斛发芽后还会开花结果，等到十月份至十二月份之间时，铁皮石斛便会繁殖结束，结束它的寿命。

但是在其他的地方，也就是那些冬季寒冷，秋季也不十分温暖的地方，铁皮石斛在一年内没有办法汲取足够的营养，因此也没办法等到第二年的时候就发芽，所以其他地区要比那些温暖湿润的地方要多花一年的时间，让铁皮石斛有足够的营养再开花结果。等到第三年的时候才可以收获铁皮石斛的果实。

当然铁皮石斛一定要种植足够的时间才可以收获，因为它是一种药材，如果过早的收获铁皮石斛，它的味道会很苦，如果过晚的收获铁皮石斛，它的味道又会很酸，所以一定要掌握好这个度，及时收获，保证铁皮石斛的药效和口感。

种植的铁皮石斛有营养价值吗知乎

可以。

铁皮石斛的驯化苗用草绳一株株绑到树上去的，经过一段时间后，这些驯化苗就会在树上长出根系，在树上生长的铁皮石斛苗就可依靠吸收大树的营养迅速生长，而且铁皮石斛有了大树的庇护，冬天可以保暖，夏天可以遮阳。虽然这种方式铁皮石斛的产量比较低，生长期也会比较长，需要5年才能完全成熟，但相比之下品质却大大提升。

铁皮石斛有什么营养价值

当然有关系。用人的一生来比喻铁皮石斛的一生。就是第一年是铁皮石斛的幼年时期。第二年是少年时期。第三年是青壮年时期。这个时期是最好的。第五六年就老年了。

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选择口径较大，透气性、沥水性良好的花盆，使用水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、木屑等作为基质种植石斛。种植后加强肥水管理，夏季每天浇2-3次水，平时每2天就要浇1次水，石斛生长季节可用0.05-0.1%磷酸二氢钾根外追肥。栽后2-3年即可采收，一年四季均可采收，以11月上旬至第二年3月上旬为宜。

一、选择盆土

1、石斛不耐积水，透气性差、易积水的花盆容易引起石斛根腐烂，应该选择一个口径较大、底部或周围有孔的花盆种植石斛，确保良好透气性，良好沥水性。

2、石斛不能用土种，使用水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等较适宜。

二、肥水管理

1、石斛比较喜湿，平时每2天就要浇1次水，让它的基质保持微湿的状态。在夏天，需要每天浇2-3次水，否则它可能会因为缺水而出现生长问题。

2、石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05-0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

三、后期管理

1、石斛喜欢半阴的生长条件，无法在光照过强的地方生长。养殖时给予少量光照即可，不要将它放到太阳下曝晒。

2、每年春季石斛发芽前，采收石斛时，应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎，以促进萌发健壮的新茎。还要剪去过密的树枝，增加透光透气度。

3、叶斑病常于初夏发生，嫩叶上呈现黑褐色斑点，斑点周围显黄色，逐渐扩散至整个叶片，叶子枯黄脱落。发生期用1：1∶150波尔多液或50％多菌灵1000倍液喷雾防治。

四、采收

1、石斛栽后2－3年即可采收，但生长年限越长，茎数越多，产量越高。一年四季均可采收，以11月上旬至第二年3月上旬为宜，这时石斛停止生长，枝茎充实饱满，干燥率较高。

2、采收时可用剪刀剪下枝茎，要收老留嫩，剪大留小，严禁全株连根拔起，使之能继续生长，以便年年采收。

野生铁皮石斛和种植铁皮石斛的作用一样吗

石斛干和石斛花的价格相差也很大，大多数石斛花要比干石斛贵，不过铁皮石斛比较特殊，由于其花茶味道较淡，又受到其它品种的花茶冲击，所以铁皮石斛花价格和干铁皮石斛（枫斗）的价格相差不多，枫斗由于手工费的存在，价格要贵一点点。 近年来比较受宠的紫花石斛、鼓槌石斛、金钗石斛等，干花的价格要比干石斛价格贵。

人工种植的铁皮石斛的营养价值

铁皮石斛是常见的一种中草药，它喜欢生长在阴暗潮湿的地理环境中。现在很多地方也有人工种植，比如在我国安徽、浙江广东、广西等地比较多一点。铁皮石斛药用价值很高，在草药中被称为十大仙草之一。就因为药用价值高，因此价格也有所上涨，目前干品高达500元一斤，鲜品也可以卖到120元一斤，这么高价格，所以各地也开始掀起一股铁皮石斛种植热潮。种植铁皮石斛选择在农村是比较省成本的，农村资源丰富，所以一亩也就是1.5万左右。另外铁皮石斛的亩产量鲜品在800斤，按最低价计算，减去成本能赚8.1万元

种植铁皮石斛的效益

人工栽培铁皮石斛平均每亩种植15 000株，苗木2元/株，管理成本2元/株，每亩概算投资6万元。铁皮石斛鲜条采收10g/株·年，则亩产产量100kg，按1 000元/kg计算，其产值为10万元。扣除当年投资6万元，利润高达4.0万元/亩。铁皮石斛一次栽植可采5～6年，次年后只需投入人工管理费和适量肥料。铁皮石斛除了鲜条采收外铁皮石斛叶、花也可采集加工制成石斛茶，经济效益逐年增加。