虾皮丝瓜功效与作用(丝瓜虾仁的功效与作用)
丝瓜虾仁的功效与作用
食材用料
鲜虾 40只
五花肉 500g
丝瓜 1根
面粉 1100g
水 500g
盐 适量
酱油 适量
麻油 少许
橄榄油 适量
大葱 一根
姜 三片
小葱 3根
大蒜 1瓣
花椒粉 少许
糖 少许
丝瓜虾仁素饺子的做法
1.鲜虾去头去壳，开背去黑线，洗净，加入料酒和盐腌制半小时，.汆烫好备用。
2.准备面粉1100克，盐4g和500g水混合，少量多次加入面粉，边加边揉面，揉成面团，放置1-2小时醒面。
3.葱、姜剁碎和猪肉糜混合，丝瓜切碎加入馅料内。
4.酱油、麻油，盐，花椒粉，橄榄油混合搅拌。
5.面团分成直径2.5cm左右的小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
6.先放猪肉再放虾仁，用饺子皮包好。
7.全部包好，煮水，准备下锅。
8.切小葱和蒜，用酱油、粗、少许糖混合作为酱料。
9煮熟捞出即可。
丝瓜炒虾米功效与作用
主料
丝瓜一根
虾适量
辅料
姜适量
蒜适量
配料
料酒适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
1.丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片。
2.虾去头、去虾线，洗净控干水。
3.热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻炒至虾变色后盛出备用。
4.热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻抄后盛出备用。
5.另起锅，油热后倒入蒜片、姜丝爆锅。
6.倒入丝瓜块翻炒
7.加适量水，水开后丝瓜变软，加入炒好的虾。
8.加盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
虾仁能和丝瓜
老式丝瓜烙的虾仁做法
1原料
2鲜虾去头去壳，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十分钟。
3丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。
4炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。
5虾仁滑炒至变色，盛出备用。
丝瓜炒虾仁的做法步骤：6
6锅中重新放油，油热后，放入葱姜丝炒香。
7葱姜爆香后，放入丝瓜炒到变软。
8放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。
9烹入少许料酒，加少许盐、鸡精调味，大火翻炒一会即可。
10烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，少用调料，这样才能显示丝瓜的清香爽口。
冬瓜虾仁的功效与作用
冬瓜虾仁蒸饺好吃的，先把买回来的冬瓜、焯下水然后用刀剁碎，虾仁要买新鲜的最好自己回来剥，剥好剁碎，最好放点香菇香香的，把饺子皮赶出来，然后就可以包饺子了，这样包出来的饺子又好吃又有营养，包好以后就可以放蒸锅上蒸了，等蒸锅上冒热汽再蒸几分钟就可以拿出来吃了
丝瓜炒虾仁的功效与作用
1
起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过
2
4、水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油。倒入菜中，粘稠，出锅
3
5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可
4
3、开火，锅热放入适量是食用油，放入姜粒，炒出香味，放香菇煸炒，然后把澄清的泡香菇的水放入锅内，小火，水炖没有，放入丝瓜，翻炒，放入适量的食盐就好了。香菇的醇香，丝瓜的清香，妙不可言
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3、坐锅点火倒油，下灰树花、丝瓜翻炒1分钟，加枸杞，冲入少许高汤，加盐、味精、水淀粉勾芡炒匀即可
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6、炒锅注油烧热，下入丝瓜煸炒，放入青椒丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒，加精盐、胡椒粉、白糖炒入味，用水淀粉勾芡，撒入味精即可
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2、坐锅点火，倒入适量清油，待油热后下葱、姜末煸出香味，投入丝瓜继续煸炒约1分钟，加精盐、白糖、清汤适量，投入蛋皮、蘑菇，小火炖煮3-5分钟，加入适量味精，出锅装盘
8
4、起锅，锅中放入素上汤，加入全部材料，调味，打芡，出锅装盆即可
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2、热油锅爆香葱、姜，加入丝瓜、蛤蜊、适量高汤及盐、鸡精，改中火煮至蛤蜊壳开，淋入香油即可
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4、锅内留1/2勺底油，按顺序依次放入拍扁的蒜头，姜丝，辣椒，蒜头变色后，放入丝瓜，加少许盐，炒至丝瓜出水断生，撒少许白胡椒粉，加入炒好的肉片，拌匀后勾芡起锅
丝瓜炒虾仁的营养价值
主料
丝瓜1根
虾仁100g
胡萝卜30g
辅料
蒜5g
调料
油0.5勺
盐2匙
味精0.2匙
糖0.5勺
1. 准备原材虾仁从背部片开但不要片断成蝴蝶状，丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净。
2. 丝瓜切成滚刀块。
3. 胡萝卜切成马蹄片。
4. 锅中倒入底油加热放入葱花、蒜粒爆香。
5. 放入虾仁炒匀。
6. 放入料酒、糖翻炒均匀。
7. 放入胡萝卜炒至断生。
8. 放入丝瓜同时放入盐和味精。
9. 最后放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用。
丝瓜虾仁汤的功效与作用
主料：
新鲜虾仁10个
丝瓜半根
葱一根
辅料：
猪板油一匙
盐少许
料酒_1/5匙
鸡精少许
芝麻油少许
做法：
1. 新鲜的虾去头去尾，挑掉虾线。剥掉虾壳，只留下虾仁。用料酒和清水反复冲洗去腥。 锅里化掉猪板油，小火把虾仁翻炒。炒至虾仁发白。起锅备用。
2. 新鲜的丝瓜去皮。切斜刀口。用清水泡，防止变色。
3. 把炒虾仁的锅洗干净。倒入清水和丝瓜，开大火把丝瓜煮耙软
4. 倒入虾仁，开中火煮。
5. 放入盐和鸡精起锅淋点芝麻油美味的汤就做好了。
6. 撒上葱花，喝起来甜甜的。丝瓜也很香嫩好吃，虾仁也好吃
丝瓜与虾仁的做法大全
就是把丝瓜买回来，把皮去掉，然后把虾买回来，柏成虾仁洗干净，等一下先炒虾。再放丝瓜，炒银鱼也是一样的
丝瓜虾仁的功效与作用禁忌
用料
丝瓜 2根
虾仁 十几个
鸡蛋 2个
鸡精 适量
盐 适量
葱姜 少许
白胡椒粉 少许
丝瓜虾仁汤的做法
准备食材2根丝瓜削皮，切成小点滚刀块葱姜切丝
虾仁切丁，用白胡椒粉，盐，蛋清少许腌制十分钟，因为最后要打蛋花，所以可以提前打两个蛋出来，取一点腌虾仁
热锅凉油，炒香葱姜，加入丝瓜炒软
倒入足量的水，加盐，白胡椒粉少许，烧开
让水烧着，准备一小碗面粉，加水调成面糊对！我们用面粉，不是淀粉哦～
面糊稠稀度见视频哦
水开后，加入面糊，这样用勺子一勺一勺画圈打进去
加到这样的稠稀度，不要太稠，不然越熬越稠，虾仁这个时候放最好。
打入蛋液，小窍门！用勺子在汤的上面打圈，出来的蛋花才漂亮～
加入鸡精调味，尝一下味道，不咸再添加点盐，不要太咸哦～不然不鲜美
关火撒小葱末，加点香油就OK啦
靓汤～???
其实我觉得做早餐跟油条更配哦?