西洋参当归黄芪鸡汤的做法与功效与作用(西洋参当归黄芪炖鸡汤的功效)

西洋参当归黄芪炖鸡汤的功效

黄芪，西洋参，当归，枸杞是可以同时泡水喝的，几种药物同时饮用具有补气养血的作用，能够打到七血双补，对于身体虚弱或者久病不愈的人比较适合，由于几样药都有偏热的作用，所以服用时有上火倾向，可以配用菊花水，同时服用，也可以停止饮用

黄芪和西洋参炖鸡汤

1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。

2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。

3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。

4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。

6、盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时即可。

黄芪西洋参煲鸡汤做法与功效

材料

主料：花旗参3根、北芪2根、鸡肉400g；

辅料：红枣2枚、淮山适量、杞子适量

花旗参北芪鸡汤

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食材：花旗参、北芪、红枣、杞子、淮山、鸡肉（已切小块）。

2

花旗参与北芪以及红枣需浸泡、泡软之后将花旗参与北芪剁小块、红枣去核切小块。淮山折成小块，清洗即可。杞子清洗沥干水分备用。

3

将花旗参、北芪、红枣、淮山放入压力锅。

4

注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。

5

冷却后打开锅盖，汤已经煲出颜色也可以闻到药膳的味道。

6

将鸡肉放入，重新盖上锅盖大火煮沸约十五分钟熄火。

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冷却后打开锅盖，所以食材都完全出味。

8

放入杞子，不必盖锅盖大火煮沸片刻即可熄火。

小贴士

1、花旗参与北芪都比较干，需一定时间去浸泡至软。2、红枣去核。3、药膳汤用的鸡肉最好选用鸡胸肉，少油脂。4、最后才放入杞子，而且不必盖锅盖，只需煮片刻即可。

西洋参当归黄芪炖鸡汤的做法

这里要分享的秋季滋补鸡汤是：四神茯苓鸡汤，主要用到的食材除了鸡肉之外，还加入了另外四样食材一起，也被称为“四神”，分别是：淮山、莲子、芡实、茯苓。莲子、芡实是清热健脾除湿的食材，淮山可以养胃，而茯苓既能健脾胃，还补血养气，这几样食材的加入，煲出来的鸡汤味道更鲜甜，滋补效果更好了，营养好喝还不上火。做法还很简单。秋天，这汤别不懂吃，营养极高，女性朋友多吃，秋天炖一锅特省事。接下来一起来看看详细做法吧。

【四神鸡汤】

准备食材：鸡半只、淮山适量、莲子适量、芡实适量、茯苓适量。

准备配料：盐少许。

详细做法：

1、鸡肉去皮洗干净斩件装盘备用。淮山、莲子、芡实和茯苓同样清洗干净装盘待用。

2、锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅焯水一下，去掉血末和杂质，捞起冲洗干净沥干水分待用。

3、准备一个煲汤的砂锅，将焯水好的鸡肉、淮山、莲子、芡实和茯苓一同放入砂锅内，加入适量的清水。盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，下盐拌匀，即可。

出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：四神茯苓鸡汤就做好啦，这样炖出来的鸡汤鲜甜滋补，鲜香营养还不油腻，秋燥天进补喝它再合适不过了，既能滋补润燥，还补脾养胃、生津益肺。

西洋参当归黄芪党参鸡汤

天麻是属于定眩之药，对于风湿麻木的病症有治疗作用，而黄芪是属于补气固表的药物，有预防感冒的效果，当归是属于活血补血之药，对于血虚或是有瘀血的病症有调理的作用，而西洋参这个药物是属于补气生津的药物，这几种药物加在一起炖排骨，可以有保健的作用，是可以的。

西洋参黄芪党参当归炖鸡汤功效

当归熟地黄芪党参黄精尽量不要可以一起泡水喝，因为这几味药虽然具有补益气血的作用,但是药性温热,一起喝的话容易上火,所以气阴不足的人是不能喝的,可以用西洋参,枸杞子等一起泡水喝,平时要多喝水，少吃辛辣的食物，多吃清淡食物。

西洋参当归黄芪炖鸡汤的功效与作用

鸡和人参炖最补。鸡肉含有丰富的优质蛋白，多种矿物质，大补元气，优质蛋白更加容易吸收，鸡肉可以与党参同时炖，营养更丰富，更有利于恢复健康，当归炖鸡可以预防贫血，西洋参炖鸡，可以增强人体的抵抗力，滋阴补气，黄芪，党参可以鸡可以和香菇放在一起炖，香菇鸡汤不仅营养，味道也特别的香，吃了对身体好处比较多，香菇里面富含大量的硒元素，可增强对人体有益的细胞。

鸡还可以和板栗放在一起炖汤，或者是放入山药，