西芹能煮粥有什么作用(芹菜煮粥的作用和功效)

芹菜煮粥的作用和功效

芹菜叶洗净备用

将大米淘洗干净，放入电饭锅，加水，按下煮饭键，开始熬粥

待粥熬制稠糊时，就可以放芹菜叶了

下入芹菜叶、适量盐，搅拌均匀

鸡蛋磕入碗中，打散

将打散的鸡蛋液淋到煮好的芹菜叶粥上，用筷子划散，即可拔下电源线，撒入少许鸡精，盛碗食用。（也可不放鸡精，鸡蛋本身就是鲜的）

芹菜可以煮粥吗

答要双目明，粥中加旱芹

旱芹就是芹菜的一种，芹菜是个大家族，种类繁多，水芹、西芹、香芹、旱芹。

西芹是最好辨认的，比较大个，根茎很粗。水芹是空心的，根茎偏白。香芹的根茎是片紫色的，味道比水芹要浓郁。

旱芹又叫做药芹，各种营养元素比水芹都要高。可以降压、降血脂，还能起到镇静的作用，夏天燥热吃点旱芹，能让烦躁的心情平复下来。

煮粥的时候，切一点旱芹，可以明目，但是一定要注意是旱芹，不是其他的芹菜！！！

芹菜煮粥的作用和功效禁忌

用料：芹菜150克，陈皮5克，粟米100克。

做法：将新鲜芹菜择洗干净，除去根头，将芹菜叶及叶柄切成粗末;陈皮洗净 后晒干，研成细末。将粟米淘洗干净，放入锅内，加水适量，大火煮沸后，改用小火 煨煮30分钟，调入芹菜粗碎末，拌匀，小火煨煮至沸，加陈皮粉末，拌匀即成。

功效：平肝降压，调脂减肥，清热解毒，通便排毒。常吃可补充纤维素，促进

粪毒排出和降低血中胆固醇。且能解酒毒。对伴有高血压病、血脂异常、冠心病、动脉粥样硬化、尿路感染、流行性腮腺炎、各种肿毒者尤为适宜。

芹菜枸杞粥的功效

做法：

1、准备食材：大米洗净；鸭血洗净、切块；鸭肉洗净、切丁；姜切片，葱切段，芹菜切丁；枸杞洗净。起锅热油，下入鸭肉丁、姜片，煸炒出香味。

2、待鸭肉变颜色后，放入大米，翻炒约两分钟。

3、加水，煮开，放盐调味。

4、将汤料倒入电饭锅，煮成粥。

5、放入鸭血，再煮十分钟。

6、倒入芹菜丁、枸杞，并搅拌均匀，焖五分钟。

7、再加少许生抽，搅拌，有条件的撒些小葱花，即可。一碗美味的鸭肉粥，看着都让人直流口水。

芹菜煮粥的作用和功效窍门

主料：蛋黄3个，大米半杯，芹菜两根

辅料：调和油适量，食盐适量

做法步骤：

步骤1，首先将大米洗净，放入电饭煲内，加水按上煲粥键

步骤2，芹菜梗洗净切碎

步骤3，将蛋黄捣碎

步骤4，四十分钟后粥已经煮的很粘稠了

步骤5，倒入芹菜搅拌，加入适量的盐调味

步骤6，五分钟后加入蛋黄碎不断搅拌均匀，即可出锅咯

芹菜小米粥的功效与作用

小米做成饭，然后暴炒芹菜放上佐料，放上小米饭一炒完成。

芹菜粥有什么功效

特点： 平肝清热，止咳，健胃，降压降脂。

原料： 旱芹菜二两、籼米二两、熟牛肉一两、猪油二钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤 制作过程： 1、芹菜拣洗干净，切成粗粒状。2、熟牛肉切成粗米粒状。3、籼米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，待米粒煮开花时，加入其他原料继续熬煮成粥。芹菜粥 [原料]鲜芹菜100克，粳米50克，精盐适量。[制法]取粳米煮成粥，加入洗净切好的芹莱段，文火炖至米粒极烂，再加入食盐少许即可。[用法]每日1次，温热食用，3周为一疗程。[功效]清热利湿凉血。[主治]适宜于饮食不节、疲劳过度而致的小便白浊、小便赤浊等。[按语]芹菜甘凉、能清热凉血、健胃利湿，粳米甘平、能补养胃气，精盐能清热、调味。芹菜粥 原料 新鲜芹菜60克 粳米50～100克 制作 将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。用法 每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。功效 固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。

芹菜大米粥的功效与作用

芹菜籽的话有健胃，利尿，净血调经，降血压，降血脂，镇静等作用，芹菜籽本身含有较多的磷，钙等成分，可以煎水喝或者是熬水服用，也可以打磨成粉，拌入粥内或者牛奶中饮用，效果也较好，芹菜是我们日常生活中常见的，芹菜中含有蛋白质，红萝卜素，维生素，粗纤维等成分是一种很好的蔬菜，平时可以多吃，对身体有好处，