西瓜皮凉拌的作用(西瓜皮凉拌的作用与禁忌)

西瓜皮凉拌的作用与禁忌

葱直接切碎，当调料放进去就可以了，木耳就泡发后煮熟和西瓜皮一起凉拌。

西瓜皮凉拌的最佳吃法窍门

凉拌西瓜皮的做法

西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。今天做了个凉拌西瓜皮，惊奇发现它完胜一切凉菜，太爽口了！

1.准备好一个熟了的西瓜，挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。

2.把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤，这一步要仔细一些，刮干净，不然会有一些苦涩味道。

3.瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，我们分别来做两种口味。

4.先做芝香脆甜西瓜皮，这个很简单，加白糖和芝士粉拌匀即可。

5.豉香的略微麻烦一些，但是也很快手。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。

6.加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料。

7.拌匀即可使用，香辣爽口，特别好吃。

8.中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了，摆盘开吃吧。

西瓜皮可以凉拌着吃吗

主料

西瓜皮300克

辅料

干辣椒适量

 食盐适量白糖适量 鸡精适量醋适量 鲜味汁适量香油适量

步骤1

去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分

步骤2

都切成丝

步骤3

加适量的盐，腌制一会

步骤4

倒去腌制出来的水

步骤5

加适量的白糖，鸡精，醋，鲜味汁，芝麻油拌匀

步骤6

再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时

西瓜皮能凉拌吃吗

1、西瓜皮去掉外皮，里面的西瓜肉尽量去干净一点

2、切成条，粗细自己定，最好切稍粗一点，因为晒后会收缩

3、然后晒干

4、晒干ing

5、秋天的太阳还是挺厉害的，一天半的时间就晒干了

6、吃的时候用水泡开，可以凉拌也可以炒

7、我是用辣妹子炒的，因为我爱吃辣，加肉炒也是可以的，就像平时炒菜一样炒就可以了

西瓜皮凉拌的作用与禁忌是什么

凉拌西瓜皮好吃。夏季最少不了的水果就是西瓜，享用香甜水润的瓜肉之后，西瓜皮可千万不要当成废物丢弃呀。西瓜皮营养十分丰富，含丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积的作用。把西瓜皮做成一盘凉拌菜，无论是早餐就粥，还是正餐的一道凉拌小菜，都是非常受欢迎的消暑美食。

西瓜皮凉拌吃有什么好处

大部分瓜皮都能吃。冬瓜、黄瓜皮口感不好，但可晒干入药。西瓜皮可以凉拌吃，南瓜皮也可以吃，只是口感略差。

西瓜皮能凉拌吗

夏天特色菜：凉拌糖醋西瓜皮。他的做法是这样的。用料：西瓜皮500克调料：糖醋盐少许。

做法：

1.把西瓜皮削去外面的老皮切成薄片，用少许盐腌制一下。

2.用一个小碗，放2勺陈醋，一大勺白糖，少许香油搅匀待用。

3.把西瓜皮里的水分挤干，放在一个大盘子里，然后倒入搅拌好的料汁搅拌均匀后，糖醋西瓜皮就可以食用了。