五味解毒药的副作用(五味的药性)
五味的药性
五香料即八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。
丁香的香气浓淡适中，八角香气较重，能使荤食除腥、解腻，花椒能除各种肉类的腥气。砂仁系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有健胃消食之功，五香料就是五味调和的香料。
五香料能够起到增鲜提香等作用，五香料的配料不同，它的口味也会有所不同，比如说麻辣粉、酸辣粉等等，配方是有所不同的，五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是 家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
五味的药性歌
配方：山楂适当,葛根适当,银杏适当,决明子适当,菊花适当，主要功效：1.降血脂软化血管、2.养护心脏，防止血栓形成、3.降低血压、清利头目。适当食用避免过多食用，注意查看自己是否过敏在进行食用，五味药期间不能食用生冷、油腻、刺激的食物。本品药性苦寒，脾胃虚寒者不能服用。
五味的药性概念
四气五味，中药的性质和滋味。中药药性理论的基本内容之一。药物都具有一定的性和味。性与味是药物性能的一个方面。自古以来，各种中药书籍都在每论述一种药物时首先标明其性味，这对于认识各种药物的共性和个性，以及临床用药都有实际意义。
药性是根据实际疗效反复验证然后归纳起来的，是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括。
至于药味的确定，是由口尝而得，从而发现各种药物所有的不同同滋味与医疗作用之间的若干规律性的联系。
因此，味的概念，不仅表示味觉感知的真实滋味，同时也反映药物的实际性能。
五味的药性理论是否存在局限性
中药的四气五味，就是药物的性味，代表药物的药性和滋味两个方面。四气五味是中医界从古代沿袭至今的名词。
四气，就是寒、热、温、凉四种药性。
五味，就是辛、甘、酸、苦、咸五种不同的滋味。
四气五味在《神农百草经》中首次提出，就是说在古代东汉时期，中医药学里就已经有了四气五味之说。
可以说《神农百草经》是我国中医药药物学理论的源头。
五味的药性理论是如何产生的
用漫画形式阐述一下中华文化与传统中医吧……
五味的药性的特点
五味中的辛味，在五味理论还没有完善的时候，指的是药物真实的滋味，即通过口尝知道的药物的辣味。
随着五味理论的发展，药物的五味已不是完全是通过口尝得到的药物的真实滋味了，这是的五味指的已是药物一种药性，是通过药物的功能来概括其五味，即凡具有发散风热，发散风寒，行气行血的作用的药物都标为辛味。
如果在某味药物上我们看到有辛味，也就可以知道它有“散”和“行”的作用，而并非该药物一定具有辣味。