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意米花生眉豆粥功效与作用(花生眉豆薏米猪骨汤功效)

更新:2022-11-19 19:13编辑:bebe归类:两性养生人气:67

花生眉豆薏米猪骨汤功效

五指毛桃猪骨汤这样做法比较好吃。

1.先将猪骨洗干净后,凉水下锅,煮开后将漂在上面的沬沬弄掉,然后将猪骨捞出,用温热水再洗一次。

2.将洗净的猪骨热水下锅,水量根据自己需求。

3,将五指毛桃洗干净,切成小断,放入猪骨一起,大火?烧开,转小火一个半小时后,加入适量盐调味即可。

花生眉豆煲猪骨汤

在常见的做法里面,眉豆一般是用来煲汤的,与各种食材合理地搭配在一起,可以大大提升汤水里面的营养。下面来与大家眉豆的做法,除了煲汤的做法,还包括眉豆糕的做法哦。

做法一:眉豆青橄榄莲藕汤

材料:青橄榄、眉豆、莲藕、猪骨、食盐

步骤:

1、将眉豆洗净后,浸泡1个小时;

2、将青橄榄洗净后,切开两半;

3、将莲藕洗净后去皮,切块;

4、将猪肉洗净后,放进沸水锅里焯一次水;

5、除开食盐,将所有材料都放进锅里,然后加入适量的清水,大火煮开,用慢火熬一个半小时,煮好后加入适量的食盐提味。

做法二:眉豆牛腱菜干汤

材料:眉豆、牛腱、菜干、胡萝卜、花生、蜜枣、食盐、姜片、陈皮

步骤:

1、将眉豆、菜干、陈皮洗净后,用清水浸泡;

2、将牛腱洗净后,切大块然后放进沸水锅里去血水;

3、将浸泡好的菜干切段,胡萝卜去皮切块;

4、将所有材料都放进锅里,加入适量的清水,然后开大火煮10分钟,再转小火熬1个小时,煮好后撇去上面的油,加入食盐调味。

做法三:眉豆糕

材料:眉豆50g、粘米粉60g、玉米淀粉20g、油、食盐、白芝麻、葱花、胡椒粉、白糖15g

步骤:

1、将眉豆隔夜浸泡十二个小时,第二天放进沸水锅里面煮,时间大概一个小时,将眉豆煮软;

2、将粘米粉和玉米淀粉倒进锅里,然后加入清水100ml,一起搅拌均匀;

3、用小火将它煮成熟粉浆,然后再加入100ml水,撒上白糖、食盐和胡椒粉,再充分搅拌均匀;

4、烧热锅,倒入白芝麻翻炒,炒到散发香味后倒出碗里备用;

5、起油锅,倒进眉豆和葱花爆香,然后倒进熟粉浆里面,充分将里面的食材搅拌均匀,然后倒入碟中,厚度大约1公分左右;

6、把碟子隔水放进锅里,小火蒸五到八分钟,蒸熟之后撒上芝麻。

眉豆花生猪骨粥功效

用料

猪骨 两块 

眉豆 一把 

海带 一块 

姜片 2片 

料酒 一勺 

盐 适量 

猪骨眉豆海带汤的做法

材料准备好,猪骨洗净,眉豆提前1-2泡发,海带洗净泡发

冷水进锅放猪骨,开火焯出血水后捞起

锅里放油,放姜片爆一下

加入焯水后的猪骨煎炒

煎炒至两面上色,姜片出香味

加入热水

加盖大火烧开

加入眉豆和海带

加盖大火煮开后转文火煲1-2个钟

加点盐即可

眉豆花生猪骨粥

步骤1

先把要提前做的食材做好,猪骨放适量盐腌制一晚上,这个盐要多放点。

步骤 2

花胶泡发好切块备用

步骤 3

腌好的猪骨冷水下锅煮开捞起洗净备用

步骤 4

章鱼泡软洗净切块,锅烧热放油炒一下去腥

步骤 5

节瓜去皮切段

步骤 6

花生眉豆泡20分钟左右,花菇泡发好,红枣去核备用

步骤 7

除花胶外将所有材料倒入瓦锅,加入清水2500毫升左右(约10碗水量)武火煮沸

步骤 8

撇去浮沫改文火煲1.5-2小时,到最后30分钟再放入泡发好的花胶,煲好后放入食盐调味即可。

猪骨花生眉豆汤的功效

鸡脚与生的花生放在一起煲汤比较养颜。

猪骨与青红萝卜放在一起煲汤比较滋补

眉豆花生煲猪骨的做法大全

用料:猪骨500克,莲藕350克(大概),眉豆100克。

调料:盐适量。

做法:

1.猪骨焯水,冲刷洁净浮沫;眉豆洗洁净;莲藕去皮切块;

2.把所有用料放进紫砂锅的内胆,参加凉水,资料和水的总量不超越紫砂锅内胆总容量的80%;

3.挑选“老火汤”,预定6个小时开端,煲3个小时(一切挑选3个小时,是因为紫砂锅的内胆对比厚,我首次试用时是煲一锅清水,大概要30分钟才煮开,那么如今锅里有这么多资料,估量要35~40分钟才能够煮开,那实践煲汤的时刻就2个小时左右,莲藕是要煲时刻对比长才会软绵好吃的)

花生眉豆煲猪脚汤

用料

猪蹄

相克宜搭300克

花生

160克

眉豆

50克

红枣

6颗

1小个

清水

600毫升

适量

做法

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1/9 花生提前用冷水浸泡两小时,清洗干净。

2/9 眉豆清洗干净。

3/9 红枣清洗干净,姜去皮切成片。

4/9 猪蹄用冷水浸泡十分钟,去血水。

5/9 锅里面加水烧开,

6/9 猪蹄捞出来,用夹子夹干净猪皮表面的猪毛。再用冷水冲洗干净。

7/9 所有食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。

8/9 电压力锅选择蹄筋键,25分钟后汤煲好了。

9/9 待电压力锅自动泄气,开锅盖。依个人口味,放适量盐。搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了。

眉豆薏米猪骨汤怎么做

主料:排骨500g辅料:薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果各适量做法:

1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行;

2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右;

3.看,豆子基本煮开,排骨煮得很软,就可以起锅品尝了。小诀窍:这汤基本属清补凉性质,不太寒凉,大人小孩均适宜

眉豆花生节瓜猪骨汤

1、准备节瓜1个,眉豆30克,猪骨1磅,花生30克,蜜枣1粒,章鱼1个,盐适量。

2、把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟。

3、猪骨需要先焯一下水。

4、节瓜洗干净切成大块。

5、把猪骨和章鱼,花生、眉豆放入锅中,加入水。

6、水烧开后加入瓜。放一个蜜枣会更好喝。

7、大火煮开后转小火煲1-2小时。加入适量盐可食。

眉豆花生猪骨汤的功效与作用

核桃杜仲首乌羊肉汤

补肾益精、生发乌发

核桃10个、杜仲25克、首乌50克、羊肉400克、玉米粒150克、红枣4个、生姜2~3片(药材在中药店有售)。

核桃去壳,保留核桃衣;药材洗净,稍浸泡;红枣去核;羊肉洗净,不用刀切,置滚水锅里稍滚3分钟,捞起。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量供3~4人用。

核桃仁炖蚕蛹

养脏腑、驻颜容

核桃仁100克、蚕蛹50克、生姜1~2片。

核桃仁洗净,晾干水;蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄,铲起。然后一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约2碗半水量),隔水炖约3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2人用。

淮山核桃肉羊肉汤

适合大寒阴冷

淮山20克、核桃肉80克、瘦羊肉600克、生姜3片。

淮山、核桃肉洗净,稍浸泡;羊肉放进开水锅里煮10分钟,捞起洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,羊肉可捞起拌酱油佐餐用。

眉豆花生核桃猪扇骨汤

祛湿气、强筋骨、提神解疲

眉豆、花生各100克,核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1/4个、生姜3片。

眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮洗净,稍浸泡;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量盐油便可。此量供3~4人。

核桃淮山芡实猪[月展]汤

健脾益胃、滋肾固精、补气养血

核桃100克、芡实50克、淮山25克、猪[月展]肉400克、生姜3片。

核桃最好挑有衣的,与各药材洗净,稍浸泡;猪[月展]肉洗净,整块不用刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。可供3~4人用。

核桃淡菜番鸭汤

补肾纳精、聚气强阳

核桃8个,白果、莲子各50克,淡菜100克,红枣5个,番鸭肉500克。

各配料洗净,浸泡且红枣去核;番鸭请售者宰洗干净、切为块状,并置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时便可。

核桃瘦肉海马汤

温肾壮阳

核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片。

核桃去壳、衣,红枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水约10碗,武火煲沸后,改文火煲约2个小时,调入适量的食盐和生油便可。核桃、猪瘦肉等可捞起拌入酱油佐餐用。此汤亦可炖服。

海龙核桃响螺花胶汤

滋阴补肾壮阳

海龙20克,核桃50克,响螺干、花胶各50克、红枣5个、生姜3片。

海龙、核桃、红枣各洗净,稍浸泡,红枣去核;响螺干、花胶各用温水浸泡至软,花胶切段状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐生油便可,此量可供3~4人用。

虫草花核桃瘦肉汤

助阳益气补脾固肾

虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪脊骨300克、生姜3片。

各材料分别洗净,稍浸泡;用刀背敲裂猪脊骨。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

核桃南北杏蛤蚧汤

理气定喘补肺益肾

核桃100克,南杏25克、北杏20克、陈皮1/4个、蛤蚧1对(干品亦可)猪瘦肉150克、生姜3片。

生蛤蚧宰洗净,去头、爪尖、内脏,可留皮,酒洗,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”),如干品用酒洗清腥味;其余配料洗净,陈皮去瓤。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可。

南杏核桃炖猪大肠

益气润肠养血润燥

南杏20克、核桃40克、猪大肠500克、生姜3片。

南杏、核桃分别洗净,并南杏温水浸泡去衣;猪大肠冲洗净,用蒜头从一端塞入推向另一端取出,再翻转用生粉、盐各柔搓一次,洗净。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约6碗量),武火隔水炖3小时便可。喝时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。猪大肠可捞起切段拌酱油佐餐用。

核桃炖蚕蛹

补脾肾养肝

核桃肉100~150克、蚕蛹50克。

核桃肉洗净;蚕蛹置铁镬略炒片刻。一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(5碗量)和少许油,加盖隔水炖约2小时便可。进饮时方下盐,此量可供3~4人用。

首乌核桃芝麻煲猪骨

益肾养血、乌发生发

首乌100克(中药店有售),核桃、黑芝麻各80克,猪骨400克,生姜3片。

首乌、核桃洗净;黑芝麻淘洗杂质后沥干炒香;猪骨洗净,刀背敲裂。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可。此量可供3~4人用。作防治脱发用宜每周2~3次。

核桃肉杜仲炖乳鸽

补脑安神温肺补肾

核桃75克、杜仲30克(中药店有售)、乳鸽1只、生姜3片。

各物分别洗净,乳鸽由售者宰洗净。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约5碗量)和少许绍酒,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。

苹果核桃煲鲫鱼

益肝肾润肌肤

苹果两个、核桃肉60克、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

苹果洗净,去皮、心,切块;核桃洗净;鲫鱼宰洗净,置油镬煎至微黄,溅入少许水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改为文火煲1小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

花生眉豆薏米山药猪骨汤功效

 一、鸡脚胡萝卜番茄大白菜汤

 材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

  做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;

  2.将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

二、芡实赤小豆田鸡汤

  材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

  做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

  2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

  3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲

三、淮山腰片汤

  配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

  做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

四、冬菇干贝排骨汤

  材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

  做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

  2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

  3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

五、瑶柱节瓜瘦肉汤:清暑热生津

  材料 :节瓜一个(约250克),江瑶柱10克,瘦肉100克。

  做法 :节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清甜美味。

六、花生眉豆排骨汤

  材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两

  做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

  2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。

  七、菠菜猪肝瘦肉滚汤

  材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

  做法:1.菠菜洗净切段备用;

  2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

  3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

  八、莲藕花生排骨汤

  材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒

  做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。

  2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

  3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

  九、冬瓜排骨汤

  材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

  做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。

       2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

  3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

 十、 海带排骨汤

  材料:排骨1斤;干海带1两

  做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

  2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

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