板栗壳水的功效与作用(板栗壳泡水的作用与功效)
板栗壳泡水的作用与功效
烤箱烤板栗没必要先泡水的，否则就没有烤的味道了。下面来看看正确的板栗烤法。
将板栗洗净，沥干水分，用刀划上一个口子。把板栗放入大碗中，加一小勺的油，拌匀，使每颗板栗上都裹满食用油。
烤箱提前预热，把板栗划上口子的那面朝上，入烤箱200度烤25分钟。
烤板栗的时间，我们准备一个小锅，加入适量的白糖，开火熬成浓稠一些的糖水。
板栗烤好以后，取出，在板栗开口的表面刷上一层糖水。
继续入烤箱再烤10分钟，取出，这道简单的烤箱版的糖炒栗子就做好了。
小贴士：
板栗在切口子的时候，尽量不要太用力，用刀轻轻划一下即可，会自然开出好看的口子。
板栗壳泡水的作用与功效禁忌
1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗壳泡水的作用与功效是什么
1、健脾栗子山药粥
栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。
做法：栗子剥壳去衣膜洗净、红枣洗净去核、山药洗净切块片；大米用清水洗净，煲锅置火上，加入适量清水，放入栗子肉、红枣、山药块、大米煮成粥。
2、进补首选栗子羊肉汤
羊肉性热、板栗性温，冬天进补喝此汤就再合适不过了。
做法：取枸杞20克、羊肉250克、栗子50克，盐、胡椒粉适量；先将羊肉洗净后切块备用，栗子去壳、枸杞去杂质后洗净；羊肉滚水焯过、清洗干净后放入砂锅内，加入板栗、枸杞，加入清水适量，旺火烧沸，然后改用小火煲1个小时；出锅前加盐和胡椒粉调味即可。
需要注意的是阴虚火旺者不建议常用此汤。胡椒辛热，不宜多用，也可以选择不用，只用适量盐调味即可。
3、砂锅板栗鸡驱寒气
栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。
做法：将鸡处理好，切块；取熟栗肉二三十枚，和姜片一起放入砂锅，如果喜欢吃香菇、金针菇，也可放些进去；小火将砂锅先预热，然后用大火烧十分钟，再用文火炖一个半小时，这时香味四溢，营养丰富的砂锅板栗鸡就出锅了。
做馅也不错，把栗子肉蒸熟压泥，加适量糖和油拌匀成栗子馅，做成糕饼，最适用于饮食少、身体瘦弱的人食用，以增加食欲，补脾健胃，适合脾胃虚弱者吃。
板栗壳的功效和作用
叫橡实，他长得和板栗在外形上几乎没有什么差异，甚至连大小都差不多，而且可以吃的，它是由橡果树结出的果实，和板栗大同小异。橡实是不需要像板栗一样水煮的，是可以直接生吃的，橡实和板栗的口感并不是一样的，板栗的口感是粉糯的，但是橡实的口感是酸甜的，好像和水果一样的，橡实吃多了就会拉肚子，所以老人小孩都要少吃，橡实还特别适合孕妇吃，因为孕妇吃这种水果，对孩子的发育，特别是大脑发育有很好的帮助，其作用不亚于核桃之类的坚果，同时对孕妇的睡眠也非常有好处。
板栗壳有什么功效与作用
板栗品种晚薄壳是壳斗科栗属板栗种植物，原产于山东省泰安市，主要用途为食用、防护，来源地是山东省果树研究所。树冠高圆头形；初结果树结果母枝较长而且粗壮；平均每结果枝着生1．9个总苞总苞皮很薄；平均每苞含坚果近3个；出实率58%；4月上旬萌芽；6月初盛花；9月20日前后果实成熟。生长习性
高产；优质；抗病；抗虫。
喜光；喜温；耐旱；纯林。
多年生·长；性成熟期15年；结实大小年不明显。
板栗壳泡水喝的功效
1、降温冷藏
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存
新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、摊晾储存
新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。
6、木屑混合
这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
板栗壳的功效和副作用?
栗子皮有清热解毒、消炎止咳、润肺化痰等作用。
栗子壳的用途:
1、板栗壳能消炎止咳
板栗壳中含有用天然的消炎成分，它能消除人类呼吸道中的多种炎症，特别是对人类的慢性支气管炎以及因慢性支气管炎引起的咳嗽有良好治疗作用，治疗时可以把适量的板栗壳加清水煮至以后直接饮用。
2、板栗壳能润肺化痰
板栗壳含有一些活性物质，这些物质可以缓解胃部和气管的炎症，起到稀释气管中痰液的作用，能够扩张气管，促进痰液排出，对人类的肺热肺炎以及咳嗽痰多，还有百日咳等常见呼吸类疾病都有明显治疗作用。
3、板栗壳能清热解毒
板栗壳对人类的淋巴结炎，腮腺炎都有明显治疗作用，治疗时可以把新鲜的板栗壳捣碎，加入适量醋调匀，直接外敷的发炎的部位上，可以起到一定的就消肿止痛作用，若是症状严重时，还可以将板栗壳煮水服用，内服外用，可以一定程度上增强治疗效果。
资料扩展
板栗怎么去壳
1、热水浸泡法
将板栗清洗干净后，用刀从中间稍切个口子放入盆中，加入适量盐，用开水浸没板栗，盖上锅闷5分钟，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、冰箱冷冻法
将生板栗放进冰箱冷冻，冷冻两个小时取出，这时因为热胀冷缩，生板栗的果实缩小，与外壳分离，这时用手一捏壳就裂开了
3、热胀冷缩法
将生鲜板栗放入沸水中，煮4-5分钟左右，然后迅速取出，放入冷水中在浸泡五分钟，注意一定要五分钟，时间过长过短都会影响板栗脱壳，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后，便很轻易的剥开了。
4、盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。
板栗壳泡水的作用与功效及禁忌
其实煮板栗钱是不需要泡水的，我以前并不知道，每次都是在煮板栗前泡水，所以总感觉味道和口感有些差，后来朋友告诉我，煮板栗前是不需要泡水的，如果泡水的话，会有意识板栗吸收过多的水分，这样煮开了之后，板栗的口感和味道都会差一些，所以在煮板栗前不需要将它泡水，直接清洗干净就可以下锅煮了，这样简单味道也好。
板栗壳煮水有什么功效
可以的， 但是你必须洗的非常干净，板栗壳的作用还是很大的，板栗壳甘、涩，平，具有止咳，化痰，消炎等作用，用来煲汤还是可以的。
目前，人们一般都会通过去掉板栗壳来煲汤，因为更想要的是里面的东西来煲汤，这样能更美味。板栗煲汤的时候，要适量的放，每次约10个为宜，吃多了板栗易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。板栗去壳的方法： 热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖，5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使皮肉完整分离。微波炉加热法将生栗子的外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱离。盐水煮栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。