百香果泡酒什么作用与功效(百香果泡酒的作用)

百香果泡酒的作用

1个月。百香果就是取百香果肉和高度白酒浸泡而成，需要酿制一个月的时间百香果的果香味才会和酒香融合。在制作百香果酒时要注意对容器进行消毒处理，不能有水、油，否则在酿制过程中容易发生变质。酿制过程中不要经常打开容器，否则空气中的杂质进入容器内也会使果酒发生变质。

百香果可以用来泡酒吗

5斤百香果可放半斤酒

5斤的百香果可放半斤的酒，酒精的浓度可以在50°左右，这样酿制出的百香果酒有果香气又有酒香的香气，饮用口感较佳，酿制百香果的酒不可过多，否则会阻碍百香果本身酒精的发酵。

百香果泡酒时需要用刀具将其对半切开，用干净的勺子挖出百香果的果肉，放置在发酵罐中，加入适量的白糖以及半斤的白酒，搅拌均匀后密封保存，为了便于百香果发酵，瓶子不可全部装满。

百香果泡酒功效与作用

一斤百香果泡150斤酒。百香果也叫鸡蛋果，是西番莲科西番莲属草质藤本植物。植株长约6米，是一种香料水果。富含人体必需的17种氨基酸，也有多种维生素成分，营养价值较高。百香果味甘酸，能生津止渴，其中富含大量氨基酸。百香果可净化机体，防止有害物质在体内大量堆积，有助于改善皮肤状态，达到美容养颜的目的。

百香果泡酒什么功效

准备一个干净的玻璃瓶，用于存放调好的蜂蜜百香果饮品 百香果洗干净，从百香果腰间破开，一分为二 用小勺将里面的果肉与果汁掏出来放入预先准备好喽玻璃瓶罐中备用，加入买好的蜂蜜调匀，盖好瓶盖 放入冰箱备用

百香果泡酒有何功效

正常的情况下，百香果泡酒不会发酵，爆炸的当然你不能装的太满，如果是玻璃瓶装的太满口又封的太死，就有可能会帐篷玻璃瓶的。

百香果泡酒的作用和功效

百香果的泡酒方法一：百香果10-30个和冰糖250g、自家酿的米酒2斤，百香果清洗干净，沥干水分，对半切开，用一个干净的容器把挖出来的果子装好，准备一个玻璃瓶，把挖出的的果子放入玻璃瓶和冰糖，倒入自酿米酒酒，然后盖好盖子放在密封处，一周左右就可以喝了，不过我们都是泡后第二天直接喝了，你可以等几天在喝也行。

百香果的泡酒方法二：百香果10-20个和冰糖250g、57度高粱酒2斤，百香果清洗干净晾干，对半切开，玻璃瓶清洗干净晾干，倒入高梁酒，把切好的百香果和糖放进去，（连皮一起泡的酒稍微有点苦味）但是应该影响不大。密封好放到阴凉初，15天以上就可以喝了。

百香果泡酒的作用与功效与作用

百香果5斤，千龄山黄冰糖150克，纯粮食酒2500毫升，泡酒罐一个。

1、清洗干净泡酒罐（可以用白酒清洗），晾干后，备用。

2、百香果清洗干净，擦干水分，一切二，用小勺子把百香果中的瓤挖出放入泡酒罐中，放上一层后，再放一层黄冰糖，依次这样一层一层的放入。

3、倒入纯粮食酒，（泡酒要用纯粮食酒，不然好的食材也浪费了，我用的是谷养康粮食酒）没过百香果和黄冰糖，密封好盖子，放在常温避光处。

4、1-2个月后，打开盖子可以闻到很浓郁的果酒香味，用纱布将酒过滤出来，过滤好的酒可以重新放入瓶中，密封好留着后期饮用。当然不过滤也是可以饮用的哦！