百合雪梨冰糖水的做法和功效与作用(冰糖雪梨百合做法与功效窍门)

更新：2022-11-19 16:37编辑：bebe归类：饮食养生人气：76

冰糖雪梨百合做法与功效窍门

材料

1.新鲜银耳半个

2.干百合 15克

3.干莲子 20克

4.冰糖 20克

5.枸杞子适量

6.雪梨 1个

1.把干百合和干莲子浸泡15分钟，注意要把莲子芯去掉，不然做出来会有点苦味。

银耳只用一半就够了，清洗干净以后，把底部的黄色部分去掉，然后手撕成小片备用。

雪梨洗干净以后切开，并且把雪梨芯去掉备用。

2.烧一锅开水，把莲子百合倒进去煲20分钟；然后把银耳和雪梨倒进去再煲20分钟。最后，把冰糖和枸杞子放进去煲至冰糖融化即可。

雪梨百合炖冰糖的功效窍门

雪梨百合汤，是一种适合青少年、中老年秋、冬季干燥季节饮用的保健食品。

做法

材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞

雪梨百合汤

2.锅中水烧开

3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟

4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟

5.煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝哦

冰糖炖雪梨百合的功效

　　百合雪梨汤是一款滋阴润肺的好汤，尤其适合干燥的季节食用。另外，上火的时候我们也可以煲一锅百合雪梨汤来喝喝，去火效果是很不错的。百合雪梨汤的做法很简单，下面我把具体做法及其功效详细介绍如下，供朋友们作为参考吧。

　　做法一：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时。把雪梨削皮切成块状，待百合煮烂时，放入雪梨块及冰糖，再煮30分钟即成。

　　做法二：将雪梨洗净切成丁，银耳泡发撕成小片，干百合泡发，如果是新鲜百合直接洗净放入就行了，再加入适量的水、少量冰糖，煮熟即可。

冰糖雪梨百合做法与功效窍门视频

食材：银耳1朵，梨两个，百合1/4个，红枣2个，冰糖适量

【具体做法】

1、银耳泡发，泡银耳的时候根部朝上，多放水，这样银耳泡得又快又好，准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。

2、泡发的银耳用手撕碎，跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里，这样银耳出胶慢。

3、大火煮开，用勺子顺时针搅动30秒，继续大火煮10分钟，这样银耳很快可以出胶，再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。

4、大火煮开转小火煮20分钟。

5、最后加入冰糖煮至融化，家里有桂花的，还可以撒上一些干桂花，味道就更香了。

冰糖雪梨百合的功效与作用及食用方法

功效主要有以下几种: 1.止咳功效，能够缓解老年慢性支气管炎，对于咳嗽，气喘的症状具有很好的治疗作用。2.对于心脑血管具有很好的保护作用。3.具有清心安神、补中益气的功效。4.清热解毒，排出身体中的有毒物质。5.祛火，可以消除人体的炎症。

冰糖雪梨百合的做法窍门

可以呀！

百合、大蒜和梨是可以一起吃的，可以炖大蒜百合雪梨枸杞汤。

大蒜炖百合雪梨枸杞汤的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：雪梨2个。

2、辅料：冰糖、枸杞、大蒜、百合干。

第一步：先将两个雪梨削皮切成块。

第二步：然后在养生壶里准备适量的水，加热。

第三步：然后加入雪梨块。

第四步：紧接着加入冰糖、加入大蒜粒。

第五步：然后就可以加入百合干了。

第六步：将其煮大约五分钟。

第七步：最后撒上枸杞即可。

第八步：煮好之后就可以倒出来饮用了。

冰糖雪梨百合做法与功效窍门图片

首先准备原料:百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。

然后做法步骤如下:

将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

雪梨百合炖冰糖做法与功效

主料2人份

雪梨1个

百合60克

冰糖650克

步骤1

准备食材：雪梨一个、新鲜百合60克、冰糖50克

步骤2

百合掰开泡洗干净，多泡几遍，沥干泥沙

步骤3

雪梨洗净去皮，去芯、切小块

步骤4

处理好的雪梨、百合放入炖盅内，加上冰糖，注上两小碗清水

步骤5

放入蒸锅中，遮上炖盅盖子

步骤6

隔水大火蒸1小时左右，即可舀起食用，汤渣同吃效果不错

烹饪技巧

水量按食材的用量适当调整。新鲜百合的芯部分有少许苦味，加上冰糖可以保留一起炖汤，不喜欢也可以去掉百合芯，所谓的苦口良药，带芯效果更好哦