白豆和红豆的功效与作用(黄豆和红豆的功效与作用)
黄豆和红豆的功效与作用
儿童可以适当的吃一些黄豆、红豆以及芸豆等豆类食物。黄豆中含有较多的蛋白质等营养物质，但是也含有较多的油脂，可能会引起肥胖，因此要适量食用；而红豆和芸豆含有较多的淀粉等营养物质，也是可以适量食用的。除此之外，处于生长发育期的儿童要注意均衡膳食，日常可以多吃一些富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜果蔬、豆制品等。同时要注意养成良好的进餐习惯，避免暴饮暴食。
黄豆和红小豆一起吃的功效与作用
红豆和黄豆一般情况下是不可以放在一起做馅儿，而且黄豆做馅儿的少子又少又红豆做馅儿的比较多，呼的时间短，做出来的馅儿也比较面好吃，黄豆做馅儿有点可惜了，一般的黄豆都是用来榨油榨油出来的掺杂还可以喂牲畜有的地方还可以用少量的黄豆生豆芽生出来，豆芽也非常好吃，卖的也比较快如果有黄豆拿来做馅儿，就有点可惜了
黄豆和红豆的功效与作用及禁忌
红豆与黄豆的区别可大了。红豆可以去湿气，还补血，一般人都可以使用，特别是女性朋友们，不妨可以做一些红豆薏米粥喝，很不错。也可以做成豆包。而黄豆就是不一样了，它含有优质的大豆蛋白和大豆异黄酮，做成保健食品！
大豆的吃法可多了，可以做成豆腐，豆腐脑，豆浆，豆腐皮，豆腐丝，黄豆酱，腐乳，腐竹，臭豆腐等等……！在这就不一一的说了，想必大家也都做过，吃过，比我知道的多多了。总之大豆与红豆的区别可大了，一个红，一个黄，嘻嘻?！！
黄豆与红豆的功效与作用
没有。红豆不同于黑豆、黄豆、青豆等大豆类，红豆属于杂豆类，所以红豆的营养价值也与大豆不完全相同。
主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质，脂肪的含量很低，红豆除了是常吃的杂豆杂粮之外，也算是一种中药材，具有一定的药用价值
红豆作用与功效是什么
“红豆生南国，春来发几枝；劝君多采撷，此物最相思。”红豆自古以来就受到南方人的喜爱；因为其颜色漂亮，味道鲜甜，所以以红豆制作的美食，也是十分丰富的。现在我就把红豆的多种做法分享给大家~~~~
一．甜品红豆沙
把红豆提前泡一小时，准备半块陈皮；
锅里加水烧开，然后放进红豆、陈皮，并调置文火；
每隔一段时间就搅拌一下，以防粘锅；
到了红豆煮软的时候，放进冰糖搅拌；
等冰糖融化，红豆起沙成糊状的时候，就做好了。
红豆沙是南方地区常见的甜品，广东人叫糖水，因为它的风味独特，香甜美味受到了大家的喜爱。
二．红豆水晶膏
把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；
同时用三碗水把马蹄粉泡开，搅拌至完全融化；
再把五碗水把冰糖煮融化，等到糖水80度，把马蹄粉水倒进去一边搅拌至半透明糊状；
沥干红豆，放进透明糊状物里面，搅拌一下；
在碟子上抹一层油，放进调好的红豆糊状物，隔水蒸30分钟即可。
红豆糕是南方地区的特色点心，在不同的城市会有不同的样子，有透明、白色、黄色等颜色，因此做法也略有差异。
三．红豆奶茶
把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；
同时用汤袋里放进红茶，或多种不同品种的红茶混搭，热水煮开；
把茶汤倒出来，可以加入三花淡奶和白糖，就变成了一杯浓香醇厚的奶茶；
最后在奶茶里面放进熟了的红豆，红豆记得沥干水再加进去；
这样就变成了一杯口感丰富的奶茶，红豆奶茶改良至茶餐厅饮品，让原来普通的奶茶多了一种恋爱的感觉，爱她就请她喝红豆奶茶吧。
四．红豆煎饼
把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变沙，放白糖搅拌融化；
有些超市有现成的红豆沙，也可以直接购买；
面粉加水、少许油、盐揉成面团，闲置三十分钟；
然后把准备好的红豆沙放进面团中间包好，用面擀把它压成薄面皮；
锅里加油煎香，切成三角形或方块形就可以品尝了。
红豆煎饼香脆可口，可以当早餐、甜点食用，如果没有时间做红豆沙，可以提前准备好放到冰箱备用，吃的时候就可以随时拿出来了。
五．红豆鲤鱼汤
把鲤鱼放到锅里，用油、姜去煎香表面则可；
烧开热水倒进锅里，马上变成白色的汤；
然后把陈皮、鲤鱼、红豆、姜、红枣一起倒进汤皿里；
其实也可以加上扁豆、薏仁等豆类；
大火烧开，文火三十分钟即可。
不要小看则小小的红豆鲤鱼汤，鲤鱼肉质鲜美，含有丰富的氨基酸，在中医里面是滋补、健胃、利水、通乳；而红豆则能滋补强壮、健脾养胃、利水除湿。两者合起来可以起到调理身体的作用。
小小红豆的红豆，原来可以拿来做那么多美食，大家学会呢吗？
（部分图片来源网络）
黄豆和红豆的功效与作用区别
黄豆比红豆要好些 ，黄豆在日常的生活中 用量非常广 ，比如说大豆腐非常受欢迎 ，还有豆腐脑儿 和豆浆 ，是早餐店儿的必备 ，红豆在我们北方 ，可以做豆包馅儿 ，可以焖米饭 ，做八宝粥的时候 也少不了红豆 ，豆沙馅儿的月饼也非常好吃 。豆沙馅儿的汤圆儿特别受消费者欢迎 。
黄豆什么功效和作用
树黄豆，又名鸽豆、木豆、柳豆、三叶豆、千年豆等，是豆科木豆属，一年生或多年生木本植物，具有粮食、蔬菜、饲料、放养紫胶虫等功能，还可作覆盖作物、蜜源作物、防护林、薪碳林、药用植物等，用途很广。亩可收干籽100公斤以上，鲜枝叶的生物产量当年可达3500公斤以上。
树黄豆，又名鸽豆、木豆、柳豆、三叶豆、千年豆等，是豆科木豆属，一年生或多年生木本植物，具有粮食、蔬菜、饲料、放养紫胶虫等功能，还可作覆盖作物、蜜源作物、防护林、薪碳林、药用植物等，用途很广。亩可收干籽100公斤以上，鲜枝叶的生物产量当年可达3500公斤以上。
树黄豆，又名鸽豆、木豆、柳豆、三叶豆、千年豆等，是豆科木豆属，一年生或多年生木本植物，具有粮食、蔬菜、饲料、放养紫胶虫等功能，还可作覆盖作物、蜜源作物、防护林、薪碳林、药用植物等，用途很广。亩可收干籽100公斤以上，鲜枝叶的生物产量当年可达3500公斤以上。
红豆和黄豆浆的功效与作用
1.可加入红豆，具有驱寒暖胃和补血的功效，适合体弱多病、形体消瘦的患者服用。2.加入山药，能够增强机体的免疫能力，具有祛痰止咳的功效。改善患者阴虚的症状，可以很好的起到补血的作用。4.加入椰子，椰子豆浆的营养价值很高，含有大量的蛋白质，具有益气补血的作用。