冰糖炖柠檬有什么作用与功效(柠檬加冰糖炖有什么功效)

柠檬加冰糖炖有什么功效

1.柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干。

2.把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦。

3.把切好柠檬的铺到炖盅的底部

4.然后在柠檬上面铺上冰糖。

5.隔水炖10小时。（我家电炖锅最长只能7个小时，所以先选择炖7个小时，后面在加3小时）

6.经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。

7.冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。

8.将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。

扩展

柠檬有抵抗坏血病、预防感冒、防止和消除皮肤色素沉着等作用，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

柠檬炖冰糖的功效与作用及食用方法

用料冰糖 1000柠檬 600冰糖炖柠檬的做法柠檬用水冲洗后，用盐水浸泡1小时；浸泡后再一个一个用盐搓洗。柠檬切片这个新买的陶瓷刀真的挺好用，柠檬都可以切的很薄 O(∩_∩)O哈哈~洗净后的柠檬切成薄片，与冰糖一层一层摆放到炖锅里这是大概炖到4个多小时时候的样子哦炖足10小时的冰糖炖柠檬才会有止咳功效哈，这个是成品图隔水炖将近10小时的时候可以开始准备盛装的容器：玻璃瓶冷水下锅煮5-10分钟消毒。取出玻璃瓶沥干水，趁热倒入炖好的冰糖柠檬【这个时候的冰糖柠檬看起来和水一样，比较稀，但冷却后就很浓稠哦】装好后立刻盖紧盖子倒扣就可以啦

柠檬加冰糖熬制有什么功效

按下面的步骤操作即可：

1、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的发展适当的增减，冰糖若干；

2、清洁柠檬，最好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的果蜡去除；

3、柠檬切片；

4、瓶底均匀的铺上一层冰糖，冰糖最好弄碎一点；

5、一层冰糖一层柠檬的往上码，注意冰糖铺均匀哦！码码之后，盖上盖子，等到腌出水就可以了，要喝的时候，取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水，泡水喝。

小贴士:

在夹取泡茶期间别接触油水等物质啊，不然保质期会缩短，尽量不要频繁开盖噢。密封保存冰箱一个月没问题。

拓展资料

柠檬加冰糖泡水喝好处有：美白、疏通清理肠道等：

柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果，还可以预防心血管病。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。

常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

增强免疫力：柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效。

冰糖炖柠檬的功效与作用

冰糖炖柠檬做

1.

柠檬洗干净用水烫表皮用盐清洗除表面蜡质擦干

2.

柠檬半切切薄片核苦

3.

切柠檬铺炖盅底部

4.

柠檬面铺冰糖

5.

隔水炖10（我家电炖锅能7所先选择炖7面加3）

6.

经10慢炖品晶莹剔透味道醇厚甘

7.

冰糖清香柔柠檬特辛涩漂亮琥珀色给温润觉外糖浆包裹住柠檬片保持原风味

8.

柠檬装入消毒玻璃瓶保存

9.

用温水或冷水冲调饮用

柠檬加冰糖煮喝的功效

主料:1、柠檬大个的两个2、冰糖两大块儿3、矿泉水800毫升4、辅料:蜂蜜适量

冰糖柠檬水的做法步骤:

1、凉水杯里倒上水，然后放入冰糖和蜂蜜。蜂蜜的量依个人口味而定。

2、将柠檬用盐洗净后把黄色的柠檬皮薄薄的削下来，放在盐水中浸泡，约20到30分钟，如果黄色的柠檬皮上所带的白色部分太多，就要再加长浸泡时间，所以一定不要带太多的白色部分下来哟。

3、用榨汁器榨柠檬汁后，将柠檬籽挑出去并将炸好的柠檬汁倒入凉水杯中

4、放入泡好的柠檬皮。如果不放柠檬皮的话，泡出来的柠檬水，只是酸甜的味道，有柠檬皮可以让柠檬水更加清香。

5、放置在常温下等冰糖化了，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。也可以立刻放入冰箱冷藏，只是这样冰糖融化的时间会长一点，在冰糖都融化了以后，搅拌均匀即可饮用。