紫苏干叶的作用及食用方法(紫苏干叶的作用及食用方法图片)
紫苏干叶的作用及食用方法图片
一、缺水
原因:紫苏适宜生长在湿润的环境中,具有很强的耐涝性。如果长期水分不够的话,植株就会出现干枯、黄叶的情况。
处理办法:若是因为缺水引起的黄叶,需要马上将花盆移至阴凉处,向叶面上喷洒些水,并浇少量水。等到茎叶逐渐恢复挺拔,再逐渐增加浇水量。在养殖紫苏的过程中要时刻保证盆土的湿润程度,及时补充水分。
二、光照不够
原因:紫苏喜阳。如果长期放在阴暗、没有阳光的室内,生长就会受阻,也会出现黄叶的情况。
处理办法:若是因为光照不够引起黄叶时,先把黄叶修剪掉,然后将其放在阳光充足的环境下养护。最好保持每天有6-8小时接受光照的时间。夏季高温酷暑需遮阴,否则强光会将其晒伤,严重的话也会使叶片发黄。
三、盆土板结
原因:紫苏生长的土壤若出现板结,根系会呼吸不畅,养分无法充分吸收,就会出现花卉黄叶、掉叶、枯萎甚至烂根的情况。
处理办法:如果花盆出现裂纹,花土和花盆的边缘出现缝隙,浇水时浇不透,就是土壤出现板结的表现。情况不严重的话,可以先松土,松土后放在没有强光照射的地方养护,植株观察恢复情况即可。严重的话,需要及时更换土壤,再重新栽种。
干紫苏叶的家常吃法
1选取1至2个按压肉质坚硬无凹陷感的青木瓜,洗净去皮备用,对半切开挂掉瓜瓤部分,沥干水分。
2木瓜切成5-6公分长的半圆薄片(薄厚可根据个人喜好,没有固定标准),晾晒2天。蒸发木瓜中的水分。待木瓜自然脱水后,把木瓜切成细丝或小丁都可以。
3准备好要腌制木瓜的食材,鲜酱油、白酒、大蒜捣碎、辣椒可以切成碎末或直接选择用辣椒面。
4将蒜末、辣椒粉、白酒倒入木瓜丁中均匀搅拌。准备一个干净无水密封性比较好的罐子,将木瓜干倒入其中。
5向装有木瓜干的罐中倒入生抽或酱油,将将没过木瓜干即可,不需要太多以免木瓜干泡发使酱油溢出。
6将加工好的木瓜干罐子瓶口密封,放置在阴凉通风处。20天左右,清脆爽口的腌木瓜干就完成啦,搭配一碗香喷喷的白米饭,开造吧
紫苏干叶怎么吃
干叶1300斤
一亩地可采收鲜紫苏叶6000多斤,4斤半湿叶可烘干出1斤干叶。
1、晾干保存将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。
1、晾干保存
将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。
2、腌渍保存
将紫苏叶洗干净后沥干,与盐和米酒一起搅拌均匀后,放入玻璃罐内,然后放入冰箱冷藏室内,可以保存一年。
新鲜的紫苏叶保存起来其实很简单,只要你掌握了正确的方法,一年四季都可吃到口感极好的紫苏。
晒干紫苏叶的吃法有哪些?
干紫苏叶烧鱼要事先浸泡一下。
紫苏有独特的香味,尤其是烧鱼时放入一些紫苏叶能提高鱼肉的鲜味。但新鲜紫苏只有夏天才有,而干紫苏就是用新鲜紫苏叶晒干得到的。干紫苏叶在烧鱼前要用少量的水浸泡15分钟,在烧鱼时将浸泡好的紫苏叶和水一起放入锅中,这样烧出的鱼才有紫苏的香味。
紫苏干叶的作用及食用方法图片大全
一亩地可采收紫苏叶500多斤,4斤半湿叶可烘干出1斤干叶。
1、晾干保存将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。
紫苏叶干的功效与作用及禁忌症
嫩叶好,苏子叶,一年生直立草本植物。它在中国南北各省区均有生长,广布亚洲东部和东南部亦有栽培。其高常1米余,茎绿色或紫色,方柱形;叶对生,草质,阔卵形或近圆形;顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿;两面紫色或仅下面紫色,上面紫绿色;被疏柔毛,叶柄长3~5厘米。
紫苏叶 食用方法
主料
糯米2斤
猪肉馅半斤
柿子椒10个
辅料
欧芹1小把 紫苏1大把 葱1根 生抽适量 食盐4克 香油少许 色拉油适量 胡椒粉少许 腌料适量
具体步骤:
步骤1
香芹、大葱切末放入大盆里备用
步骤2
处理青椒:切去青椒根部,取出辣椒芯,注意不要弄破啦。取出来的辣椒芯不要丢弃,切碎放入馅料中
步骤3
放入肉馅,调入生抽、胡椒粉、盐、油、香油调味(味道已咸香为准,但不可过咸)
步骤4
放入一勺大喜大牛肉粉,混合均匀
步骤5
放入一大把干的苏子叶继续搅拌均匀(辣椒饭的香浓味道绝大部分取决于苏子叶独有的香味,所以一定不能省略)
步骤6
把调制好味道的肉馅放入提前2小时泡好的糯米里,混合均匀(本应该有猪血味道更好,可是那天忘买了所以没放)
步骤7
糯米和肉馅充分混合均匀
步骤8
把调好的糯米肉馅盛入青椒碗里,8分满即可
步骤9
把装好的辣椒饭放入蒸锅里,水开后转中小火蒸30分钟糯米蒸熟即可
干紫苏叶的功效与作用及食用方法
泡水喝。紫苏叶主要是用于解表散寒,行气和胃。紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用,营养价值非常的高。中医方面认为,紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表散寒的作用,所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况,那么就可以服用紫苏叶。
紫苏干叶的作用及食用方法图片及功效
干叶1300斤
一亩地可采收鲜紫苏叶6000多斤,4斤半湿叶可烘干出1斤干叶。
1、晾干保存将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。
1、晾干保存
将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。
2、腌渍保存
将紫苏叶洗干净后沥干,与盐和米酒一起搅拌均匀后,放入玻璃罐内,然后放入冰箱冷藏室内,可以保存一年。
新鲜的紫苏叶保存起来其实很简单,只要你掌握了正确的方法,一年四季都可吃到口感极好的紫苏。
紫苏叶干有什么作用
不需要。
把采摘下来的新鲜苏子叶洗净,摊放在阴凉通风处将紫苏阴干(也可晒干,但不如阴干的紫苏香味浓),等紫苏彻底干透,一捏就碎时,装入保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可,吃上一年是绝对没有问题的,香浓依然。
如果你嫌阴干或晒干的速度比较慢,也可以等到紫苏快干透的时候,放入炒锅里用小火把它烘至干透,或者用烤箱烤至干透,或者用电饭锅将其焙干,都行。