冬瓜姜红糖水的作用与功效(红糖冬瓜水功效和作用)
红糖冬瓜水功效和作用
材料:海带200克,冬瓜250克,红枣四五个,红糖30克,水适量,五香粉2克,鸡精3克,油、姜、葱适量。
做法:
1,冬瓜去皮切籽,然后切片,锅里加入油加入葱姜炒香。
2,然后加入海带,快速 炒三分钟,然后加入水。
3,水没过海带,大火煮开,水开后加入冬瓜,翻炒匀,然后加入红糖,大火煮开加入五香粉,放入红枣。
4然后小火煮半小时后出锅。
冬瓜和红糖熬水喝的功效
确实会出水的,我实验过的。
冰糖冬瓜水的功效与作用
糖冬瓜条
成品色泽洁白,质地清脆,饱满致密,外干里软,甜而不腻。
原料:配方冬瓜10千克,白糖、白糖粉各适量。
工艺流程
选料->去皮->切条->硬化一预煮->糖腌一糖煮->烘干->成品。
操作要点
①选料:选新鲜完整、肉质致密、充分成熟的冬瓜,要求每只重10千克左右。
②去皮:将冬瓜表面泥沙洗净后,削去瓜皮。硬皮定要削净,否则会影响口感。
③切条:把冬瓜肉先切成宽5厘米的瓜圈,去除瓢和籽后,切成1.5厘米宽的小条。
④硬化:按1千克清水加50克生石灰的比例放在桶中,用木棍搅拌至溶解,静置数小时,取其澄清液,放入冬瓜条浸泡8~10小时,使瓜条硬化。以易折断为度。然后用清水漂洗3~4次,每小时换1次水,以彻底去净石灰味。
⑤预煮:将漂洗干净的瓜条倒入煮沸的清水中烫5~1O分钟,至瓜条透明。然后捞出用清水漂洗3N4次。
⑥糖腌:将冬瓜条捞出,沥干水分,先在20%~25%的糖液中腌8~12小时,然后将糖液浓度提高到40%,再腌8~12小时。
⑦糖煮:将冬瓜条和腌出的糖液->起倒入锅内,以小火煮至糖液粘在冬瓜条上,捞起沥干。
⑧烘干:将冬瓜条摊放在烤盘上,送入预热180℃的烤箱内烘干,取出。注意控制好烘制时间,不要烤煳。
⑨成品:按1千克烘干的冬瓜条,用10克左右白糖粉的比例拌匀,然后用筛子筛去多余糖粉,使成品表面均匀地裹上一层白色的糖粉,即为成品。
冬瓜红糖冰糖煮水的功效
1、先将冬瓜连皮带籽一起切成小块,冬瓜浑身都宝,一点也不要浪费掉
2、将冬瓜放入绞肉机中打碎。传统的冬瓜茶是直接将冬瓜切块即可
3、将打碎的冬瓜末放入锅中,加入红糖。如果放入古方红糖效果更佳。
4、将红糖与冬瓜末拌匀,然后加入冰糖一起放入锅中。您还可以加入桂圆肉,效果更棒~
5、在锅中开始熬煮。注意不要加入水。冬瓜中含有不少的水分,利用里面的水分足够了。
6、注意用小火,经常搅拌,一直煮到这个状态,成膏状。
7、每次饮用时,取两至三勺放在带茶漏的壶中。
8、用热水或者温水冲淋。
9、略浸泡,将茶漏取出即可,可泡两次或者三次
冬瓜糖煮水的功效
冬瓜汤不可以放糖,本来冬瓜汤是带咸的,放了糖就不好喝了,甜不甜咸不咸,不像玉米羹、米酒汤圆、银耳汤等系列甜食那必须放糖,各有各的口味,冬瓜汤不放糖喝起来那才叫舒服有滋有味,里面放的皮蛋一起做汤那才叫绝配,所以冬瓜汤里面是绝对不能放糖的,你们说是不是,个人意见,仅供参考。
红糖冬瓜汤功效和作用
答:防暑降温食材可以提神醒脑,消除疲劳,下面推荐8款种家庭容易烹饪的饮食
1.清暑祛湿茶
材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克
作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖
2.藿香叶粥
作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用
3.荷叶冬瓜汤
材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量
作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜
4.海带绿豆冬瓜糖水
材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量
作法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成
5.冬瓜薏米鸭
材料:冬瓜500克,薏米50克,鸭1只,油、盐、味精适量
作法:冬瓜去皮、切块,鸭洗净、切块,然后与薏米同放入煲内,加清水适量,煲熟,然后调味食用
6.荷叶茶
材料:鲜荷叶100克,蜂蜜适量
作法:将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服
7.苦瓜茶
材料:鲜苦瓜1条,绿茶5克
作法:苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服
8.西瓜汁
作法:将西瓜去子取瓤,纱布绞汁后饮用。
冬瓜加红糖功效
新鲜的冬瓜好。
冬瓜:600克;红糖 200克;生姜:1片;
步骤1
先把洗干净的冬瓜,连皮带肉切成小块(冬瓜籽也一起煮)。
步骤2
冬瓜放到大盆里,撒上红糖,冬瓜和红糖得比例是大约3比1左右,拌匀之后腌制2小时,让冬瓜淹出水来。
步骤3
腌好的冬瓜连肉带水一起倒入锅里,放入姜片,再加上小半锅的水,大火烧开后,转小火,煮到冬瓜肉基本上全部变成透明就行了。
步骤4
煮好的冬瓜汤用过滤网过滤一下,把过滤好的冬瓜汁放密封罐里,放到冰箱里冷藏,想吃的时候用勺子打一点到杯子用开水冲泡就可以喝了。
冬瓜糖泡水的功效和作用
要严格的说,糖分是很发胖的,冬瓜不会发胖,你吃的糖分会转成碳水化合物,之后碳水化合物就会转成脂肪,所以一般多吃冬瓜,冬瓜利尿,吃了对皮肤好,早上可以吃点冬瓜糖,晚上绝对绝对不能吃!!!祝你减肥成功!
冬瓜熬红糖水的作用
冬瓜茶是民间众所周知流传已久的夏日清凉饮品,而且被视为最佳解燥消肿的养生茶,具有清理肾脏废物和排除多余水份的功效。以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史。所以不是福建才有的