地茄草功效与作用(白地茄草药作用与功效)

白地茄草药作用与功效

白茄子的药用价值:

1.保护心血管,抗坏血病:白茄子富含维生素P,这是一种能增强人体细胞粘附力,增强毛细血管弹性,降低毛细血管脆性和渗透性,防止微血管破裂出血,维持心血管功能的物质。另外,白茄子还具有预防坏血病和促进伤口愈合的功效;

2.防治胃癌:白茄子含龙葵碱,能抑制消化道肿瘤生长,对胃癌的预防和治疗有一定作用。

另外,白茄子具有清热解毒的功效;

抗衰老:白茄子含维生素E,有预防出血和抗衰老的作用,常吃白茄子,能使血液中胆固醇不升高,对延缓人体衰老有积极作用。

中草药地茄子的功效

山茄秧、地茄子。

【食用】为紫草科植物山茄子的幼嫩茎叶。

【分布】多生长在山坡林地、林下、草坡、田边或灌丛中。野生。我国东北大部分地区均有广泛分布。

【采集】采摘山茄子的幼嫩茎叶。

【形状】多年生草本，高达40厘米左右。茎直立，不分枝，上部疏生短伏毛。基部茎生叶叶鳞片状；中部茎生叶具长叶柄，叶片倒卵状长圆形，长2~5厘米，下面稍有短伏毛；叶柄长3~5厘米，有狭翅，下面有长柔毛；上部5~6叶假轮生，具短柄，叶片倒卵形或倒卵状椭圆形，长6~12厘米，宽2~5厘米，先端短渐尖，基部楔形。花序顶生，长约5厘米，具纤细的花序轴，花集于花序轴的上部，通常为6朵；花梗长5~15毫米，无苞片，花序轴及花萼均有密短伏毛；花萼5裂至近基部，裂片钻状披针形；花冠紫色，檐部裂片倒卵状长圆形，雄蕊着生附属物之下，小坚果背面三角状卵形，腹面由三个面组成，着生面在腹面近基部。

【功效】山茄子味微苦，性凉。具有清热泻火，凉血解毒，健脾理气作用。治消化不良，贫血。

【加工】食用部位为山茄子的幼嫩茎叶。春夏两季采摘幼嫩茎叶，去杂洗净，用沸水浸烫一下，换冷水浸泡漂洗并挤干水分。可凉拌、煮食、炒食、炖汤、蒸食、蘸酱。

白地牛草药功效与作用

红烧牛肉

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料酒。中火1小时。

3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒， 料酒，酱油同炒2分钟。

4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。 一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以 让牛肉更加入味 葱爆牛肉 腱子肉750克（或黄瓜肉），大葱白120克，芝麻50克（精盐5克，味精2克，米醋10克，芝麻油25克。 1、牛腱子肉洗净，去筋膜，用清水浸泡2小时后，捞出，控干，出锅。 5、食用时，同热大米饭一起同吃，即可。

地茄子草的功效与作用及禁忌

神舟一号：各10克左右的青椒、玉米、大麦、小麦、水稻、萝卜、香青菜、樱桃、番茄、菜椒、西瓜、甜瓜、豇豆、甘草、板蓝根等30多种种子

神舟二号：石刁柏、圆红萝卜和总计重量为100克的番茄、黄瓜、卷心菜、青菜等4种蔬菜的2万粒良种等

神舟三号：无核试管葡萄苗、常春藤、树梅、冷被石竹草、苜蓿草、葛藤等植物种子

神舟四号：甜瓜、番茄、西瓜、向日葵、蝴蝶兰、烟草、雅安黄连槐、水稻、小麦、棉花、玉米、大豆、蔬菜、水果、药材、花卉等上百种种子或样品

神舟五号：台湾的青椒、西红柿、稻米、芒果、香蕉、玉米、菊花、梅花与兰花，金门的一条根、潺槁树，马祖的红花石蒜等36种

神舟六号：地被菊、一串红、孔雀草、杂交石竹、普洱茶、微生物菌种、鸡蛋、蚕卵等

神舟七号：辣椒、茄子、番茄、黄瓜、萝卜、珙桐、鹅掌楸等87个品系

神舟八号：桂花树、罗汉果和芦竹等

地白草的功效与作用

“百草”的具体名称：皮草、天文草、心胆草、吉祥草、红毛草、补血草、丁癸草、天生草、双肾草、老头草、豆豉草、灵芝草、八仙草、元宝草、孔雀草、老鹳草、芸香草、尿泡草、九仙草、五味草、水线草、百灵草、苍蝇草、鸡爪草、九头草、五香草、水莎草、百蕊草、走游草、鸡谷草、三七草、牙痈草、石胆草、竹节草、还阳草、鸡肾草、三棱草、五香草、石莽草、朱砂草、护心草、鸡屯草、大丁草、牛耳草、石蝉草、伤寒草、扭筋草、鸡冠草、寸金草、牛舌草、龙舌草、血满草、吹云草、鸡娃草、山甘草、牛筋草、龙须草、合子草、伸筋草、鸡眼草、山香草、升麻草、打火草、合掌草、佛甲草、驳骨草、小米草、乌金草、四叶草、灯芯草、含羞草、披麻草、飞机草、月见草、兰石草、灯笼草、谷精草、斩龙草、马蹄草、凤尾草、地白草、壮筋草、凤肝草、虎皮草、马鞭草、凤冠草、地耳草、羊角草、疔毒草、虎耳草、马蹬草、凤眼草、地锦草、羊蹄草、冷毒草、金牛草、狗舌草、狗尾草、兔耳草、降龙草。 注：“百草”繁多，何止百种! 辑此“百草”，仅供参考。

黑地茄的功效与作用

1、黑布茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。

黑布茄，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，极易被人体吸收。

2、茄子，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-10分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。

叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。

果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。