地瓜糯米粥有什么功效与作用(地瓜糯米粥有什么功效与作用与禁忌)
地瓜糯米粥有什么功效与作用与禁忌
桂圆红枣糯米粥 材料:糯米,红枣,桂圆,肉枸杞,红糖适量。 做法: 1、红枣去核,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2、干桂圆肉和枸杞,略为冲洗一下备用。
3、锅中一次性放足清水,大火烧开,倒入泡好的糯米,放入红枣、桂圆肉,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
4、煮滚后转小火,加盖留小缝,慢熬30分钟至米粒开花。
5、下枸杞,用勺子搅动,再煮15分钟左右,下红糖调味,搅匀融化即可。
小贴士: 1、在煮粥之前,要先将米浸泡至少半小时,冷水即可,提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快,节省时间,搅动粥时顺着一个方向搅动,熬出的粥口感更好。
2、水开后下米,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠,比冷水煮粥时间更短。
3、锅中最好一次性放足水,准确掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则粥会泻和稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
4、若无红糖,可用冰糖代替。不建议使用白砂糖,对健康无益处。而且,红糖要最后放。如果先放的话,则糯米不易煮烂。
5、干桂圆肉不能浸泡,用清水冲洗一下即可,否则会流迭掉一部分营养物质。
粳米地瓜粥的功效
黄芪小米粥可以放红薯,黄芪红薯相生,对身体没有危害。黄芪小米粥做好后放入红薯块就可以。黄芪红薯小米粥做法食材明细黄芪 5g 小米250g 花豆 50g 大米 100g 水 500ml黄芪粥的做法步骤1、准备好黄芪、大米、小米、花豆。
2、把花豆、大米用水浸泡约10小时。
3、把黄芪也放入水中浸泡。
4、锅中入水,加入黄芪。
5、再加入大米、小米、花豆、红薯。
6、盖上盖煮2个小时就可以了。香香甜甜的黄芪红薯小米粥好了。使用的厨具:电饭煲
糯米红薯粥的功效与作用
糯米煮红薯粥可以放蜂蜜红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒。红枣可以健脾益胃,补气养血,补血安神。红薯、红枣再搭配糯米、大米煮粥,不但营养丰富,具有食疗功效,味道、口感也都很不错。具体做法如下所示。主料:红薯300g,红枣100g,糯米100g。
辅料:大米100g。
步骤1.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.备好糯米、大米。
3.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.红枣再次洗后入锅同煮。
5.煮10分钟后,糯米、大米入锅同煮,其间要适时搅动。
6.红薯洗干净,去皮切成滚刀块。
7.糯米入锅煮20分钟后,红薯入锅同煮,其间还要适时搅动。
8.煮至食材熟关火,焖5、6分钟即可盛出享用。
地瓜糯米粥的功效
南瓜小米粥的做法步骤1.准备好南瓜去皮切丁2.准备好小米,可以混合一些其他大米糯米等,淘洗干净,浸泡会米更容易煮烂哦3.待锅中水烧开后放入小米,南瓜可以晚点放哦,南瓜易熟4.开大火煮,当锅中米南瓜煮开沸腾后,开小火,这样的粥才浓稠哦5.根据自己的口味放入白糖等调味,如果不喜欢甜食也可以咸味的哦,但是咸味的不能在起锅是放要在下米之前放哦,可以放适量的油一起煮哦
地瓜白米粥的功效
红薯粥就是红薯和大米煮的粥,白粥就是大米煮的粥
地瓜大米粥的功效和作用
主料生地瓜干少量大米适量红豆少量绿豆少量辅料水适量步骤1.生地瓜干洗净备用2.大米淘净备用3.绿豆洗净备用4.红豆洗净备用5.电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下6.电饭锅按下煮粥键,等待就好了,,我没有定时,这个时间是自动的。7.等所有材料煮的软烂,香甜软糯的地瓜干大米粥大工告成了小贴士因为地瓜干是自然晾干,难免会有灰尘附着,所以下锅之前要洗干净。用这种地瓜干煮粥并不会很甜,而且第一次吃这个的人可能会觉得有种怪味道,可以根据口味加些糖进去。另外煮的时候我为没有定时,电饭锅默认的时间就差不多。但是红豆不易熟,也可以多煮些时间。
地瓜小米粥的功效和作用
红薯是可以蒸着吃的;小米粥是用小米熬成粥的。
地瓜大米粥有什么功效
主料生地瓜干少量大米适量红豆少量绿豆少量辅料水适量步骤1.生地瓜干洗净备用2.大米淘净备用3.绿豆洗净备用4.红豆洗净备用5.电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下6.电饭锅按下煮粥键,等待就好了,,我没有定时,这个时间是自动的。
7.等所有材料煮的软烂,香甜软糯的地瓜干大米粥大工告成了小贴士因为地瓜干是自然晾干,难免会有灰尘附着,所以下锅之前要洗干净。用这种地瓜干煮粥并不会很甜,而且第一次吃这个的人可能会觉得有种怪味道,可以根据口味加些糖进去。另外煮的时候我为没有定时,电饭锅默认的时间就差不多。但是红豆不易熟,也可以多煮些时间。