不同颜色葡萄的功效与作用(葡萄的性味与功效)

葡萄的性味与功效

秋季是盛产梨、山楂、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗、猕猴桃、板栗等水果的季节。

秋天的水果种类：

秋季是丰收的季节，秋季养生最好就是吃一些时令水果。秋天盛产的水果有柿子、芭蕉、板栗、山楂，此外还有大枣、石榴、猕猴桃、柑橘，都是秋季的水果。

秋天的水果介绍：

梨：性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热，或邪热作阴，口渴心烦，或热病后期，宜用以滋养食疗。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。

苹果：性味甘凉。生食或熬膏(果酱)，有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者，可和为滋补食品;捣汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。

葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗，干咳痨嗽、腰腿酸痛者，均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效，适于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮，可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。

柿子：味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。

橘：橘甘酸性凉。橘瓤生食或取汁饮，有清热生津、理气和胃的作用，凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者，可为滋养食品。做成蜜脯，有润肺化痰、止咳，对肺热咳嗽，痰多等症有辅助治疗作用。 柚：味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒。孕妇食少口淡，吃了可开胃，柚果煮烂加蜜成膏，能理气化痰，含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠呃逆。

葡萄的种类功效与作用

答：这个不可一概而论，关键是看个人的需要和喜好。毕竟他们的口感和食疗功效是有些区别的：

1、青葡萄绿色的葡萄代表品种以无籽葡萄为主，如大泽山葡萄，完全成熟后颜色有点发黄，带有淡淡的绿色。

绿色葡萄一般小点，皮薄光感不错，口感略甜。未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。绿葡萄偏重，滋养肺气。

2、紫葡萄  紫葡萄日照时间比较长，充分吸收的光线，转化成糖分，口感上会比青葡萄好。

紫葡萄营养丰富，紫葡萄中富含花青素和类黄铜，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和的功效。

紫葡萄偏重抗氧化。紫葡萄的抗氧化、抗衰老能力、作用更高一些。

葡萄功效与作用,的功效与作用

大家都知道葡萄的果实都是聚集在一起的， 每一串葡萄上都有很多果实，每粒果肉中都有很多籽，因此就有了多子多福的寓意，可以送给新婚之人，代表着希望对方能够早生贵子，也可以选择赠送葡萄字画。而且，每棵葡萄树上面也有很多串葡萄，可赠送葡萄给长辈，寓意着家族能够人丁兴旺，也象征着幸福、美满的生活。

在种植葡萄的时候，一颗种子就可以生长出很多葡萄，所以它也象征着一本万利，很适合送给做生意的朋友，代表着美好的祝福，祝愿对方可以生意兴隆。另外，葡萄也代表着丰收。在其他国家，葡萄的寓意也是不同的，在西方的一些国家，它则寓意着关心、安全感，象征着宽容、博爱。

葡萄的性味和功效

【来源】 为葡萄科植物 秋葡萄 或 刺葡萄 的 根 。9～10月采收。

【原形态】 ①秋葡萄

【性味】 《重庆草药》："味甘，性平，无毒。"

【功能主治】 行血，消积。治吐血，腹胀症积，筋骨伤痛，痔疮，遗精，白浊。

【用法用量】 内服：煎汤，2～4两。

【附方】 ①治用脑过度吐血：野葡萄根四两。熬水兑白糖服。（《重庆草药》）

【摘录】 《*辞典》

【出处】 《全展选编·外科》

葡萄的的功效

在炎热的天气里，当身体的新陈代谢、内分泌和体温调节功能不好时，吃酸葡萄可以促进体液的产生解渴、健胃和促进消化，并能有效缓解口干和食欲不振。葡萄含有高含量的微量元素和矿物质，能有效缓解神经衰弱和过度疲劳的症状。甜葡萄含有更多的糖，其中糖主要是葡萄糖，很容易被人体吸收。葡萄含有益气养血的物质，对肝肾有益。经常食用可以缓解气血不足和肺虚咳嗽。

葡萄的性状与功效

 公酿一号葡萄又叫“28号葡萄”,属山欧杂种,为吉林省农业科学院果树研究所1951年用玫瑰香葡萄作母本,山葡萄为父本杂交育成。果实性状 果穗小，圆锥形，穗长13㎝，宽9㎝，穗重150g。浆果着生中等紧，近圆形，蓝黑色，百粒重160g；皮厚，肉软汁多，汁色鲜红，味甜酸，无香味；含糖 量150～160g/L，含酸量15～21g/L，出汁率60％。

栽培习性 植株生长势强，芽眼萌发高。每结果枝平均有花序2.1个；结实力强，产量中。适应性强，极耐寒，耐旱，耐湿，喜肥活土壤，。宜立架、小棚架栽培，中、长梢修剪。生长日数130天左右，有效积温2600℃。

该品种具酿酒葡萄特性，所酿之酒深宝石红色，色艳，味醇厚，酸甜适口，回味长，是酿造葡萄酒的新育良品

葡萄的性味与功效与作用

大红袍花椒好。芸香科花椒属植物

大红袍花椒，性味辛、温，有小毒，麻。成分果含挥发油(为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。

大红袍花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

葡萄的性质与功效

土壤是葡萄生长结果的基础，土壤的物理和化学性质如土壤质地、土壤结构、土层厚度、土壤酸碱度、土壤养分、土壤水分、土壤热量等性质都对葡萄的生长发育具有重要的影响。在石灰岩生成的土壤上，葡萄根系发达，糖分多，风味好。

葡萄土层厚度在80-100cm以上为宜，沙土地透气性好，昼夜温差大，葡萄糖度高，但沙土地保肥保水性不如壤土和粘土，因此通过改良的沙土地种葡萄最好。

葡萄生长适宜的地下水位在1.5-2.0米以下，排水良好的情况下，地下水位在0.7-1.0米葡萄依然生长良好。

葡萄对pH5.1-8.5的土壤都能适应，一般在pH6-6.5的微酸性环境中，葡萄生长结果良好。

葡萄在土壤总盐分1.4-2.9g/kg时能够正常生长，但盐分超过3.2-4.0g/kg时，表现受害症状。

葡萄是深根性果树，根系在土壤中的垂直分布最密集的范围是20～80厘米。沙壤土，透气性好，根系扎得深，葡萄根系能够扎到地下十来米。

葡萄没有休眠期，条件合适能全年生长。

葡萄根为内质根，能贮藏大量的营养物质，一般葡萄根系开始生长期比地上部晚十来天，一年有两次生长高峰期。

葡萄对土壤的适应性较强，但结构不良、质地粘重、通气不良、地下水位过高或者容易积水、缺乏有机质的土壤，都要进行改良土壤。

土壤中有机质越多，土壤微生物越多，生长环境越好，越利于葡萄生长。我们当地清徐葡萄?最出名！ 清徐县地处省城太原市城郊，依山面川，交通便利，全县国土总面积609平方公里，辖四镇九乡，总人口28万人，清徐县历史悠久，是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡，也是全国四大葡萄名产地之一和山西老陈醋的正宗发源地，素有“葡乡”、“醋都”之称。清徐葡萄的特点是皮薄、粒大、糖分高，色彩鲜艳。全县种植的葡萄，解放前有十八个品种，解放后引进三十多个新品种，现在栽植的有五十多个品种。位于太原盆地的清徐县，地壳运动给它遗留下堆积的黄土和洪积冲积物。这里山麓多涌泉，平川地潮湿。而断崖、山地与平川相衔接的特殊地段，又影响着对于周围环境的阳光、热量、水分和养分的分配，产生了非常宜于葡萄这种落叶 木质藤本的生长繁殖区域。清徐果农在漫长的农事活动中，摸索到这一自然规律。他们祖祖辈辈在这里发展葡萄生产，精心培植了 龙眼、黑鸡心、 玫瑰、屏儿等二十多个品种，历史上最高年产量达到一千多万斤。清徐县，早已成为山西省葡萄的集中产区，也是我国葡萄的主要产地之一。

葡萄的的功效与作用

山葡萄是一种野生藤蔓植物，结深紫色果实。它在秋天成熟，可以新鲜食用或加工后食用。这种山葡萄酸甜适口，体积小，营养价值高，具有开胃、滋补、治疗风疹、止痛等功效。山葡萄不仅营养价值高，而且具有一定的药用价值。平时可用于风疹治疗。治疗时，山葡萄可以捣碎，取汁，然后直接涂抹在风疹患者的部位。