排骨百合粥的功效与作用(排骨百合粥的功效与作用是什么)

排骨百合粥的功效与作用是什么

1 干百合提前用水泡1-2个小时，可 以把百合里的杂质清洗干净

2 排骨加葱姜用凉水浸泡2小时左右，我个人不喜欢用热水过，觉得这样可以保持原生态的味道

3 将泡好的排骨放入砂锅中（用热水），放入泡好的百合（可以加些红枣），放入姜片葱若干，大火烧开小火慢煨一小时，出锅前加盐就可以了

百合炖排骨的功效与作用

莲子百合排骨汤有独特香带点苦味

百合粥的功效和作用

百合莲子粥具有养心安神，滋阴润肺，补益脾胃的功效，还可以缓解肠胃，帮助减轻肠胃的压力，还能起到利水除湿的作用，做百合莲子粥的时候，要先将百合和莲子用热水泡软，然后将大米淘洗干净，百合，莲子大米用冷水浸泡半小时，然后再放入锅中，加入适量的水，大火烧开后用小火煮，煮好就可以吃了。

排骨百合莲子粥的功效

莲子、芡实、百合、蜜枣洗净。

排骨洗净，斩件，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

煮滚水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入惹味粉调味，即可食用。

百合做粥功效是什么

百合粥有润肺止咳的功效，针对咳嗽的人，可以起到一定的止咳的效果。其它还有宁心安神的作用，此外对于失眠的人，能起到安神的效果。百合粥同时有美容、防癌的作用，提高免疫力，延缓衰老。最后它还有健胃的作用，有清热解毒、止咳、祛痰、平喘功效。

排骨百合汤功效与作用

炖排骨时，可以放花生和百合。 主料： 排骨300克、百合8克、大枣30克、花生30克、枸杞20克 辅料： 盐3克、姜3克、料酒6克 百合红枣花生炖排骨的做法：

①首先，准备好食材。花生、红枣、干百合、枸杞、姜片。

②排骨焯水时加点料酒，去血水去腥。然后下锅控出油，多炒一会。煸至图片这样，就可以加水了。

③然后，放入前夜泡好的花生。干百合不用泡发，洗干净就可以。红枣用刀切两个口，放入姜片。

④大火烧开，还有一点浮沫用汤勺撇去，干净后转小小炖。

⑤炖两个半小时后，把干的枸杞洗净直接放入再炖半个小时左右。这个汤炖的时间比较久点，因为花生要炖烂才好吃，所以加水时一定要一次性加入足够量的水。

⑥炖好以后关火，加盐即可出锅。

百合排骨粥的做法和功效

方法/步骤分步阅读

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把排骨洗干净切块冷水下锅，放几片姜片下去，加点料酒焯水，把莲子和百合洗干净后泡半小时。

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把焯好水的排骨捞起来放在另外一个锅中，同时把泡好的百合跟莲子也放进去，再放几片姜片，红枣，加入适量的清水，

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大火煮到水沸腾时，调至小火煲一个小时，【可以煲久一点，这样更有味道哦】，然后放盐调味就可以啦

排骨百合粥的功效与作用是什么意思

百合干炖排骨做法用料如下:

主料:排骨200克，山药(干)30克，枸杞15克，薏米20克，玉竹20克，百合(干)20克

辅料:姜5片，大葱1根，料酒15克。

做法:

将准备好的怀山药、玉竹、龙牙百合、薏米用清水洗净待用，枸杞洗净单独盛放到碗里，同时将洗好的怀山药、玉竹、龙牙百合、薏米用清水浸泡约15分钟

把事先准备好的排骨斩成块，放入适量姜、料酒的沸水汆烫去除杂质和血水后沥干水分待用

将浸泡好的食材放入隔水炖锅中，将准备好的排骨放入隔水炖锅中，往隔水炖锅中加入适量清水，盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮。

最后半小时加入百合、枸杞子一起继续煲煮，待时间到即可出锅，此时可根据个人口味加入适量食盐调味，

排骨百合粥的功效与作用是什么呢

1/7排骨洗净装入汤锅中；鲜百合洗净去掉外面发黄的，每瓣掰开来备用，芹菜洗净切末

2/7另起一锅烧一锅沸水，淋入排骨中搅拌一下，去掉血水

3/7倒入清水至汤锅八分满，大火烧开

4/7撇去血沫，盖上盖子转中火炖30分钟

5/7加入鲜百合，再煮5分钟

6/7加入味精盐、芹菜末拌匀关火即可

7/7装入汤碗开吃喽