淮山莲子的作用(淮山莲子汤的功效)

淮山莲子汤的功效

山药莲子粥是将新鲜山药和莲子混合，加入适量大米制成的保健粥。山药莲子粥富含蛋白质、碳水化合物和钙离子，能够促进人体新陈代谢，起到补钙的作用，对骨质疏松症患者有一定的改善作用。它还含有大量的氨基酸和纤维素，能促进肠蠕动，补中益气。但是，应该注意的是，过量摄入这种山药莲子粥可能会导致腹胀，所以建议适当饮用。

淮山莲子汤的做法大全

秋天天气干燥，入秋适合多喝汤水。

今天是养脾胃汤

羊肚菌、淮山、玉米，莲子、芡实、薏米（炒过的）、石斛、无花果、蜜枣、排骨一根。

所有材料洗净，放入锅内，排骨（可焯水），4人份➕2000ml水煲90分钟即可。羊肚菌的营养价值是很好，莲子起到清热去火的作用，他们放在一起煲出来的汤，营养价值很好，对人的身体健康是有很大好处的。

淮山莲子汤的功效与作用

莲子和山药一起吃的话，具有补脾肾益气的功效，还可以起到很好的降血压，抗癌以及强心安神，滋养补虚的作用，是一种很好的营养食物，非常适合脾胃虚弱的人来吃，具有很好的安神效果，建议根据自身的情况酌情服用，也不要过度的服用，服用过多了，以免身体出现不适。

淮山莲子汤的功效与禁忌

莲子淮山芡实汤的功效具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。补中益气，生津止渴，控制进食欲望，保健养颜。具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

莲子淮山粥的功效与作用

一般来说山药莲子粥是用来健脾养胃的吧，之所一般情况下加糖，是中医认为“甘入脾”，增强健脾胃的功能的，而盐是入肾，软坚散结的。如果不喜欢甜食，可以不加糖啊，这道粥本身就有一点甜味。山药咸的很常见，只是莲子倒是不常见···如果您自己觉得可以接受，应该是没有很大问题的。

莲子淮山排骨汤的功效

淮山汤的做法1

　　鲜百合莲子淮山汤

　　原料：莲子100克、瘦肉400克、淮山400克、兰州百合一包（4个）、姜一块。

　　做法：1、瘦肉洗净切块，飞水待用，淮山去皮切块；

　　2、莲子、百合洗净，砂煲下8碗水，加姜片、瘦肉、莲子、淮山，大火烧开转小火60分钟，加入百合2分钟，加盐调味既可（鲜百合很快熟幷容易碎，所以最后才加进去）。

　　淮山汤的做法2

　　鲜淮山鸡汤

　　原料：鲜淮山400克、鸡1/2只、胡萝卜一根、蜜枣一颗、姜2片。

　　做法：

　　1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。

　　2、鲜淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。

　　3、把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。

　　淮山汤的'做法3

　　枸杞淮山鹌鹑汤

　　材料：去皮鹌鹑两只，干淮山4片，姜片少许，枸杞一小把。

　　做法：将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。煮好后加少许盐调味。

　　淮山汤的做法4

　　蕨菜淮山煲排骨汤

　　原料：蕨菜、淮山、黑木耳、排骨。

　　做法：

　　1、蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段；

　　2、淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化；

　　3、黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状；

　　4、排骨洗净切块，汆水捞起；

　　5、煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。

淮山莲子粥的功效

山药，甘，平。入脾、肺、肾经。健脾胃，益肺肾，补虚羸。莲子，甘、涩，平。入心、脾、肾经。养心益肾，健脾止泻。红枣，甘，温。入脾、胃经。补中益气，养血安神。桂圆，又叫龙眼肉，甘，温。入心，脾经。补益心脾，养血安神。这些一起煮粥具有健脾养心的作用。