红豆放莲子的作用(红豆汤可以放莲子吗)
红豆汤可以放莲子吗
1、陈皮红豆糖水
红豆半斤,冰糖适量,陈皮1/10块。将陈皮泡水以后,刮囊。把红豆泡水几分钟后,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如此重复2次即可。此糖水利湿、消肿、促进血液循环。
2、百合红豆糖水
红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两。将红豆洗净,预先浸一晚。百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成。
3、莲子红豆糖水
红豆,莲子,花生,果皮,清水,糖各适量。红豆洗净,浸透。花生,陈皮及莲子洗净。莲子要去芯。锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。最后放入糖,再煮十五分钟后完成。
4、椰香红豆糖水
红豆、莲子、椰子粉、小西米、炼奶各适量。将红豆洗净,提前浸泡两个小时。把红豆、莲子放入锅中,加入清水;大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟;将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶即可。
红豆汤可以放莲子吗百度百科
原料:糯米、小枣、青梅、核桃仁、葡萄干、金糕、瓜条、瓜子仁、海棠脯、莲子、白糖、糖桂花。
制作方法: 将糯米洗净,加入冷水,旺火烧沸后改用微火熬成稠状后;
干莲子去皮,清水漂洗,切掉两端,去掉莲子心,放入冷水中,蒸半小时;
核桃仁用开水泡后,去黄皮,切成小块,枣温水浸泡一小时,洗净后蒸半小时后,与其它果料和莲子一起放在糯米粥上,浇上糖桂花汁,冰箱冷却;
取白糖加水,用微火熬成糖汁,冰箱冷却;食用时,糖汁浇在八宝粥上。
红豆汤可以放莲子吗百度
食材:红豆 500g,莲子 30g,鲜百合2个(可用干百合) 15g,冰糖 80g,水约 3升。
做法:
1:将红豆洗净,莲子和红豆用清水浸泡至少四个小时或以上。莲子浸泡完,去掉莲子芯,备用。(如果用干百合,也一样用清水浸泡。)
2:锅中加水,将红豆放入以大火煮至沸。(水和红豆比例约为1:10)
3:加入莲子,转小火熬煮2小时至红豆软烂。
4:最后加入冰糖和鲜百合熬煮15-20分钟至冰糖完全融化即可。
莲子粥可以放红豆吗
能,可直接吃
煮红豆粥变成绿色是因为和水有关,一般自来水煮红豆粥会变成绿色,而桶装水或者矿泉水就不会出现这样的情况,原因是自来水中含有消毒的氯气成分,氯气和铁能发生化学反应生成“二价铁离子”是绿色,所以煮红豆粥有点绿色。
煮红豆粥最好是先用清水冲洗干净,然后用纯净水清洗干净,煮红豆粥要将红豆先浸泡3个小时以上,可以在晚上睡觉之前浸泡,第二天早上起来煮粥,这样也避免夏季炎热造成红豆泡坏了。煮红豆粥将红豆热水下锅最好,然后煮至水沸腾翻滚,可以改中火熬制红豆,将红豆煮破开,出沙质后就可以改小火熬煮了。
煮红豆粥需要用一个小时的时间煮,如果想要比较浓稠的红豆粥,水要放少一点,在小火煮至黏稠的时候就需要开始搅拌,搅拌的过程是让红豆更好的出沙质,也更容易煮烂,如果是煮红豆汤,那就将水放多一点就可以了,小火煮一个小时后放入冰糖即可。
喝红豆莲子汤有什么用
红豆有特殊的补血功效,对心脏也是有很大的好处的,红豆具有利尿消肿,补心解毒的功效,孕期正是容易缺血的时期,是可以喝红豆汤的,但是什么东西都要适量,不要吃的太多,怀孕期间可以吃一些百合莲子银耳汤,鸡汤,鲫鱼汤都是可以的,怀孕期间饮食要多样化。
绿豆莲子汤可以放红糖吗
莲子汤的合适搭配为莲子,百合,绿豆,这三种食材一起煮汤达到营养互补的作用,有清热安神的功效。
首先将莲子,百合,绿豆用清水洗净后浸泡1小时,然后捞出放入砂锅中加适量开水,用大火烧再中小火熬半个小时就可以了。熬好的莲子百合绿豆汤先不急于揭锅,等过三五分稍微凉了再揭锅更好,
红豆里面可以放莲子吗
五谷杂粮汁:黑芝麻、黑香米、核桃仁、花生、燕麦、红豆、山泉水百合莲子红豆汁:百合、莲了、红豆、山泉水黑米核桃露:黑米、核桃、山泉水材料:鲜谷坊五谷杂粮汁一罐(里面是研磨成泥的五谷杂粮)、热水制作方法:
1、打开罐子倒入搅拌机。
2、加白砂糖40g(或者蜂蜜、果糖提升口味)
3、加热水至1000ml
4、搅拌机搅拌5-10秒还有玉米汁、红枣汁也很适合哦
红莲子可以用来煲汤吗
食材:
玛卡5g,干香菇若干,天麻半个,红莲子若干,竹荪适量,胡萝卜适量,排骨适量,灵芝一小片,葱、姜各一段。
做法:1. 第一步就是把干香菇泡水,等泡发后洗净。
2. 第二步把排骨泡水,等泡出血水后再倒掉。
3. 准备煲汤的锅,放清水,把葱姜段、干香菇、大枣、枸杞红莲子、玛卡、天麻、灵芝煮开,放排骨胡萝卜再煮开放竹荪,然后放小火炖一个小时。
4. 放小量盐即可,
红莲子可以煮汤吗
营养都差不多,连味道都一样。红连产量小,所以贵,中医认为红莲补血,女人更适合红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。