黑豆炖鱼胶的作用吗(鱼胶可以煲黑豆吗)
鱼胶可以煲黑豆吗
红豆煲花胶糖水的做法和功效;做法;1、红豆,黑豆,绿豆,花生仁,分别洗洗干净后,一起清水泡一晚上;2、第二天,温水轻泡小黄花胶20分钟,洗洗干净备用;3、洗洗干净已经泡过一晚上的各种豆类和花生仁,备用;4、所有材料准备好后,加入电炖煲内,注入4-5碗水,开炖至2小时;5、加入红糖,再炖10分钟左右即可。;功效:;红豆绿豆都具清热解毒,健脾益气,消暑功效,黑豆入肾,润肺燥;花生含植物脂肪,蛋白质,且香气逼人,加入炖这款花胶糖水的时候,增加糖水气味鲜香清溢,又补充了豆类寡淡口感。带动花胶味道和口感。既滋补,又消暑。
鱼胶黑豆鸡汤的功效
花胶炖汤会变成奶白色的,花胶在干的时候,越干越黄,泡发的时候,就会慢慢变白。因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,鱼鳔本身就是奶白色的,因为含有大量蛋白质和胶质的缘故,在制干的过程中慢慢地变成淡黄色。存放的时间越长,花胶就越黄,但是老花胶炖了也会变白。
鱼胶能炖薏米红豆黑豆吗
三色红豆糕的制作方法如下
材料
主料:鱼胶粉25g、红豆100g、绿豆10g、黄豆20g、黑豆20g、芒果2个、牛奶250ml;
辅料:白砂糖130g
三色糕
1
先把芒果牛奶准备好;
2
把芒果肉切小块,加入牛奶搅拌;
3
把搅拌好的芒果奶醋倒出放好备用;
4
红豆提前泡好的红豆加入水搅拌,把搅拌好的红豆隔掉渣,装好备用;
5
黄豆、黑豆、绿豆提前泡好,加入水搅拌,隔掉渣,装好备用;
6
把红豆汁煮开,放门凉备用;
7
把黄豆、黑豆、绿豆混合汁煮开备用;
8
鱼胶粉加凉水泡软;
9
把泡软的鱼胶粉慢火煮开,边煮边搅拌,搅拌至无颗粒,即可关火;
10
煮好的鱼胶粉液放至40度左右,加入至芒果汁里,快速拌均匀;
11
把鱼胶粉液加入至红豆汁和黄豆混合汁里,快速拌均匀,放冰箱冷藏2小时,取出切块放在杯子即可食用。
黑豆跟鱼胶一起煮有什么作用
材料:1/3乌鸡肉、鳕鱼胶1块、黄花胶1块、
黑豆1把、黄芪数片、党参1根、桂圆数片、红枣2颗、枸杞数粒
方法:隔水炖2.5小时
Tips: 1、鱼胶提前泡发多点放急冻,可以放一个月,随取随用;
2、乌鸡先用姜片料酒焯水去腥味;
3、黑豆提前2小时泡发
4、枸杞最后10分钟放进汤里
鱼胶红豆和黑米能一起煮吗
作为一个不爱吃鱼,因为有腥味!但是年纪来了要注意保养的精致女人。百般研究花胶吃法,油发最不腥,推荐你们可以试试!
花胶有蒸发、盐发、油发。都试过还是油发吧…
味道最不腥味!
我用的是小米鱼胶!你们可以黄花胶!因为之前买太多一直没吃完…发好之后切碎,拧干水,冰箱冷冻保存,一次吃多少拿多少就好了……三个月吃完都没问题!
用料
花胶 100克
姜 2大坨
花胶最不腥味的做法~油发法!的做法步骤
步骤 1
油发,就是用平底锅加油,油热下花胶。炸成这种偏偏洞空隙很明显蓬起来带一点黄就OK。 做过饭吃的应该知道,就像炸所有的炸品。一毛一样!炸完可以用水泡一晚,也可以上锅再蒸半个小时再泡,蒸的时候加姜片,都可以。
步骤 2
泡一晚,反复清洗几次。热水冲洗。油会比较重。反复拧干水,切碎保存冰箱冷冻。
步骤 3
吃多少拿多少!砂锅煲一个花胶红豆黑米粥,
步骤 4
牛奶燕窝花胶~
步骤 5
花胶鸡汤~
鱼胶可以炖红豆吗
先将排骨焯水,之后开始煮八成熟,之后放入花椒和红豆,出锅之前放盐
鱼胶黑豆排骨汤吗
李佳琦今年双十二将在晚7点开播,各位不要错过哦。
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鱼胶可以炖黑米吗
材料 红豆紫米一杯糖适量盐巴一小撮龙眼干5颗 做法 step11 一杯红豆紫米,内锅六杯水,外锅一杯水,进电锅 step22 第一次跳起后闷30分钟,开锅,外锅加一杯水继续煮 step33 第二次跳起后闷30分钟,开锅,此时红豆已裂开,加入桂圆干(龙眼干),外锅加一杯水继续煮 step44 第三次跳起后闷30分钟,开锅,加入糖与盐巴调味,趁热享用或放冰箱冷藏都可以,食用前可再依照个人喜好加入一些牛奶或鲜奶油,更香醇可口喔!