枸杞冰糖红枣燕窝的功效与作用及禁忌(枸杞冰糖红枣燕窝的功效与作用及禁忌症)

枸杞冰糖红枣燕窝的功效与作用及禁忌症

燕窝银耳羹

　制作材料：

　主料：燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

冰糖红枣炖燕窝的百科

、与红枣炖煮

众所周知，红枣作为温补的佳品，具有补中益气、养血安神的功效。而燕窝具有养阴润燥、温中补气的功效。燕窝与红枣搭配时，可中和两者的滋补效果，成为阴阳双补的佳品，而且两者补中益气的效果更佳，可有效改善气虚所引起的气短、乏力、胸闷等症状。女性常吃红枣燕窝羹还能够美容养颜、延缓衰老。

2、与牛奶炖煮

牛奶是很常见的一种饮品，其含有丰富的钙、铁、蛋白质等多种营养元素。牛奶与燕窝搭配时，可以增加燕窝的顺滑口感。长期食用牛奶燕窝羹可以使肌肤更加嫩滑，增加肌肤的光泽感，而且还具有一定的美白功效。

燕窝红枣冰糖它的功能和作用是什么

燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。 春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。 吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。

枸杞冰糖红枣燕窝的功效与作用及禁忌症图片

做法1：冰糖炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量

具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！

做法2：雪梨炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙

具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

做法3：木瓜炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，木瓜1个，冰糖5克，椰汁适量

具体做法如下：把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开，然后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里，放入蒸锅蒸30分钟即可！

做法4：橙子炖燕窝

准备食材如下：燕窝2克，橙子1个，冰糖适量

具体做法如下：橙子表面彻底清洗干净，燕窝提前4小时用水泡发，橙子底部切掉一小片，方便竖立，再把顶部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窝沥干水分放入橙子中，再放入1小块冰糖，把切掉的顶部盖上，然后把橙子放入碗中，入蒸锅隔水蒸30分钟即可。

做法5：红枣枸杞炖燕窝

准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒

具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！

冰糖炖燕窝的功效与作用及食用方法

冰糖炖燕窝，燕窝肯定要吃掉的，因为燕窝是一种营养丰富的补品，本身吃的就是燕窝。

红枣冰糖炖燕窝的功效

用料：

海燕窝1盏，纯净水2瓶（1000ml）。

海燕窝正确的炖法及吃法步骤：

海燕窝放入不锈钢盆中，加入纯净水1瓶（500ml），泡发4小时，状态如图

步骤 2

挑出燕毛

步骤 3

再撕开一丝丝，加入纯净水再泡发1小时

步骤 4

倒掉水，放入过滤网中滤干水分，然后放入炖盅，加纯净水，水量约泡满燕窝高出1厘米左右，炖30分钟，不要加任何东西

步骤 5

然后倒入玻璃瓶分装好，放入冰箱储存

步骤 6

吃的时候倒出碗，然后加入牛奶，或者蜜糖。

燕窝炖法与吃法小贴士：

1.可存放一个星期左右； 2.炖燕窝途中不要加任何东西，便于储存 ；3.不加糖的燕窝容易存放，要是加糖的最多存放2天 ；4.泡发好的燕窝容易撕开，要是难撕开证明没有泡发好；5.要用密封性好的玻璃瓶，不要用胶瓶。

燕窝可以炖红枣枸杞冰糖嘛

一、做法一

1、燕窝泡发

首先第一步浸泡燕窝最好用冷的净化软水、纯净水，水位没过燕窝即可，将其浸泡4-5个小时。优质的燕窝浸泡后的重量是原干燕窝的6-10倍。等燕窝呈半透明状，轻轻拨动散开，一丝丝晶莹剔透，就可以了。千万不要用自来水、温水甚至热水浸泡，会损坏使燕窝的营养成分流失。还会影响燕窝的“发头”，从而破坏营养，影响口感。

2、燕窝清洗

将泡发后的的燕窝放在漏勺里，然后用纯净水流动冲洗2-3遍，再把漏勺轻轻在水里来回涮动，这个方法可以滤掉剩余细毛，品质燕窝的杂质很少，用专用镊子把肉质里的小绒毛和杂质挑掉。

3、燕窝炖煮

燕窝需要隔水文火炖煮，将燕窝放入炖盅或碗内，加入适量纯净水，水位一般盖过燕窝表面即可，隔水文火炖至20~30分钟即可食用，推荐使用电炖盅炖煮。

二、做法二

1、取出的白燕盏一盏放入清水中，

2、浸泡

首先，将白燕盏置于清水内浸泡1小时，期间简单清理其中的燕毛等杂物。由于我们的燕窝品质上乘，清洁度极高所以在挑洗时毫不费神。然后，将浸泡之水倒掉。然后加入清水再次浸泡1个小时，直到几乎完全泡开。(若有燕角部分，可将燕角剪下单独浸泡3—4个小时左右，直到可以将其撕剥为一片一片状。)

3、撕开燕窝

由于在浸泡过程中燕窝并非完全散开。这时，我们可以用手顺着燕窝天然的纹理将其撕成一丝一丝状，燕角连接部位尽量撕得均匀些，以便炖煮。

4、清洗、过滤

5、隔水文火炖煮

将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量的清水，水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至30分钟即可

6、炖好盛出

将炖好的白燕窝盛入器皿中。此时，我们可以看到炖好后的白燕盏色泽晶莹透亮，丝丝分明，非常爽滑。没有任何黏糊感，令人垂涎。

燕窝枸杞子冰糖功效

晚上吃燕窝还是挺好的，燕窝属于酸性的食物，并且燕窝还有非常丰富的蛋白质，每100克里面还有50克的蛋白质，吃燕窝的最佳时间应该是晚上12点左右，因为这个时间段吃燕窝的话，可以起到比较好的造血功能的效果，以及起到护肝的功能，并且也会有润肺的功效，当然白天吃燕窝也是很好的，白天吃燕窝对于补充营养的吸收效果更好一些的。

冰糖红枣枸杞炖燕窝的功效

月子水果羹的做法大全

　　月子水果汤怎么做：六色水果汤 材料：酒酿一碗、木瓜一个、苹果一个、柚子半个、杨桃一个、紫薯半个。 做法： 1、木瓜、苹果、柚子、杨桃切丁。 2、紫薯煮熟切块备用。 3、酒酿加水煮沸，加入果丁一起煮开即可。 4、盛杯。

　　鸡蛋牛奶草莓

　　把鸡蛋打到碗里，打出沫了后，把牛奶加温到40度后倒入鸡蛋中，充分搅拌直到出现泡沫，用小勺把泡沫撇去，然后搁锅中蒸，差不多蒸到快凝固的时候，把水果切好放上面，再蒸四五分种，就好了!做这个必须在碗上加盖，这样蒸出来的鸡蛋羹会很美，很嫩。

　　红枣枸杞燕窝

　　干燕窝前一天晚上泡在纯净水里，第二天早上起来挑毛，挑完毛后用燕窝炖锅炖，放入泡好的红枣和枸杞就可以了，还有几块冰糖，半小时后就可以出锅吃啦!

　　红枣枸杞煮苹果

　　把苹果切成小块，然后放入水中煮一会儿，放入红枣和枸杞就可以吃啦!

　　蒸木瓜

　　木瓜很适合产妇吃，可以下奶，而且木瓜味道也很棒!切成小块，蒸着吃也很好吃!

　　蒸火龙果

　　红心火龙果也很适合产妇吃，同蒸木瓜一样!

月子水果汤可以煮什么

　　蛇果

　　原产美国，是香港音译过来的，传到内地就叫蛇果了。有金蛇果、青蛇果和红蛇果，与苹果类似，但口感较甜。蛇果含有丰富的钾、纤维质、果糖、葡萄糖、 蔗糖及多种维生素、胡萝卜素及矿物质。最重要的一点是，其中果胶和钾的含量居水果之首。从中医角度来说，蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开 胃、消痰止咳、退热解毒、补脑助安眠养神、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻和帮助消化等功效。

　　山竹

　　果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。山竹性寒凉，虽然有极佳的降热解燥功效，但需要适量食用。

　　哈密瓜

　　哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质，是适合产妇食用的天然保健果品。因其香甜汁多而让人增加食欲，利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的产妇来说，亦是不错的食疗营养品。有利于产妇保持稳定、愉快、安宁的情绪，消除疲累心乱、焦躁不安等不良状态。，但哈密瓜含糖量高，产妇一次不能吃太多。　滋润水果汤

　　材料：肉排500克，鳖1只(约5∞克)，梨6个，枸杞2.dq克，枣6颗，姜1片。

　　做法：

　　1、梨洗净后切半去核;

　　2、鳖杀后用开水焯过;

　　3、把所有材料放进汤锅内熬两小时，调味，即可饮用

　　苹果红枣汤

　　做法：

　　1、苹果2只，生鱼1条，生姜3克，红枣10枚，盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净，

　　2、苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;

　　3、红枣去核，备用;生鱼去鳞、去鳃，用清水冲洗净鱼身，再抹干，用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色，去腥味，备用。

　　4、煲内加适量清水，先用猛火煲滚，后加入上述全部材料，改用中火继续煲两个小时左右，放入少许盐调味，即可食用。

枸杞冰糖红枣燕窝的功效与作用及禁忌症是什么

一、冰糖燕窝

材料：红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏

做法：

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

二、炖燕窝

材料：血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升

做法：

1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡１０分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质

2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次

3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡３０分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤２次

4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡２－３小时，直到燕窝发透

5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入１升开水，取一大锅（可容下装燕窝的大碗），倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖３小时即可

三、燕窝耳莲子羹

材料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。

做法：

1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。

功效：养阴润肺，生津整肠之效。

四、冰糖燕窝粥

原料：冰糖、燕窝、大米

做法：

1、取大米20g

2、将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；

3、放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；

4、小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。

五、红枣燕窝

原料：红枣、燕窝

做法：

1、取红枣30g，去核洗净备用。

2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，

3、加水至刚好覆盖食材

4、中火煮30分钟，至有蛋白清香即可！

六、椰汁燕窝

原料：椰汁、燕窝

做法：

1、取椰汁400ml，放入炖蛊，

2、将备用的燕窝放入其中，炖30分钟，

3、打开盖子放入少许盐或者冰糖调味，

4、再加热闷5分钟即可！

七、银耳燕窝羹

原料：银耳、燕窝

做法：

1、用温水洗银耳，去蒂沥干水被放入炖锅；

2、将备用的燕窝放入炖锅，加水至略高于食材；

3、中火煮30分钟，

4、加入少许盐或者冰糖调味，再闷5分钟即可。

八、枸杞燕窝

原料：枸杞、燕窝

做法：

1、将备用的燕窝放入炖锅中煮25分钟；

2、加入洗净的枸杞6-8颗，

3、加入少许盐或者冰糖调味，

4、闷5分钟即可。

九、牛奶燕窝

原料：牛奶、燕窝

做法：

1、取鲜牛奶400ml加入到炖蛊中，

2、将备好的燕窝加入炖蛊，

3、加热25分钟，

4、加入冰糖调味再闷5分钟即可。