红枣姜汁糖的功效与作用(红枣姜汁糖的功效与作用及禁忌)

更新：2022-11-17 13:36编辑：bebe归类：美容美体人气：96

红枣姜汁糖的功效与作用及禁忌

生姜和红枣可以一起煮，尤其适合寒性体质的人喝，比如女性在月经期间是可以喝的。不过应该要注意，不要喝的时间过长，否则容易上火。红枣生姜汤还能够起到滋阳补气的作用，对气阳两虚引起的尿频具有一定疗效，煮汤前建议将生姜切成碎末。

1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

姜枣茶放红糖，味道比较甜，而不放红糖就有点酸辣味。红糖有一定的滋补做用，可以配全红枣补血气。姜枣茶放红糖比较好，喝红糖姜枣茶主要目有是使气色红润，养颜补血，驱寒暖胃并提高机体免疫力。红糖性温，冰糖性寒，用来驱寒暖胃等作用自然应该用红糖。

红糖加鸡蛋生姜煮红糖水服用对身体是比较好的，具有补充蛋白质，补充气血和温热的作用。特别适合宫寒跟体寒的女性使用。还具有活血化淤的作用的，但是不可以过多的慑入。不要在月经期间服用，以免血量过多。

备用食材：红枣8个，生姜1大块，桂圆肉5个，枸杞1小把，红糖1勺，清水适量；

制作过程：第一步，所有食材准备到位，桂圆肉和枸杞准备适量，先放入在清水中浸泡一会，将其泡软，红枣准备出，将其放入温水中搓洗干净；

第二步，然后将红枣对半掰开，去掉核，依次处理好所有的，生姜一块，将其清洗干净后，削去将皮，然后将生姜切成姜丝；

第三步，枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水，在锅中添上2碗清水，置于火上开始加热，将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中；

第四步，大火将其煮开后，便可转为小火慢慢煮，差不多8分钟的时间便可，准备一个碗，放入一大勺的红糖，待将红枣茶煮好后便可关火；

第五步，将做好的红枣茶用筛网过滤下，其中的杂质去掉，过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中，搅拌下使得红糖融化便可。

烹饪小技巧：

1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软，煮的时候效果会更佳，红枣肉是温性的，但是枣核却比较燥，所以煮的时候一定要将红枣核去掉，而且事先处理掉红枣核，枣茶喝起来也会更美味；

2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以，煮姜枣茶的水不用太多了，这个用量的食材搭配，差不多2饭碗的清水便可，大火煮开后，转至小火煮差不多5-8分钟便可，时间无需太长；

3、红糖不适宜煮太长的时间，如果是用粉末状的红糖，直接放入碗中，浇上热姜枣茶冲开便可，如果是块状的，便需要在出锅前2分钟放入，煮至完全融化便可，姜枣茶用筛网过滤下，将其中的杂质，枣茶喝着口感更好。

大蒜生姜炖红糖原料：大蒜10克，生姜3片，红糖20克。

大蒜生姜炖红糖的做法：

①大蒜、红糖、生姜加清水半碗，隔水炖熟，去渣。

②1日内分2～3次服完，连服5-10次。

大蒜生姜炖红糖功效：此汤功能祛痰止咳止呕。

大蒜生姜炖红糖食材搭配小提示

桂圆和红糖能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

山楂和干姜能一起吃:山楂与干姜搭配同食，适用于积滞型消化不良。

晚上不宜喝大枣红糖姜枸杞水，因为生姜含有一定的热量，有出汗的作用。同时，还会导致大量热量从体内逸出。由于夜间寒冷较重，如果虚弱的人喝了它，他们的抵抗力就会下降，这会引起一些疾病，如感冒。白天可以喝红糖姜水，有利于促进胃的消化和吸收，而且对于一些月经期的人，有补血的作用，也有镇痛、抗炎等一些作用。