虫草花薏米排骨汤功效与作用(虫花草排骨汤的功效)
虫花草排骨汤的功效
可以加玉米,山药,蘑菇,莲藕,萝卜等等。
虫草花玉米排骨汤的做法
一、用料
主料:猪小排500克、虫草花10克、枸杞子10克
辅料:食盐3克、姜5片
二、做法
1、虫草花提前浸泡10分钟
2、玉米切小块儿
3、枸杞用凉水泡上
4、排骨焯水,捞出淋干水分
5、砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时
6、加入玉米再煲半小时
7、最后加入枸杞和盐,再煲5分钟即可
虫草花煲排骨汤的功效
食材 主料 虫草花 200g 排骨 250g 辅料 水 适量 盐 适量 步骤
1.准备好虫草花跟排骨。
2.虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3.洗净高压锅,倒入排骨。
4.再倒入虫草花。
5.再加适量水,适量盐,稍遥匀。
6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。 小贴士 泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。
虫草花花生排骨汤的功效
1
焯:鸡脚10个,洗净、烧水,把鸡脚放滚水里煮一会,焯掉浮沫。
2
切:捞出鸡脚,清水冲洗,将指甲部分切掉,放砂锅里备着。
3
泡:虫草花、红皮花生,各两把(一手为一把),分别放温水浸泡两分钟,洗净,放砂锅备着。
4
煲:切一小块姜,拍碎或切片放锅里,注满冷水。切记!!!煲汤先冷水放够,大火将汤烧开后转小火熬,期间不要加水啦。3、4个小时即可出锅,届时可放盐、白胡椒粉调味。
虫草花排骨汤吗
用料
主料
当归15克
黄芪20克
排骨适量
辅料
枸杞
12颗
红枣(切半去核)
8颗
当归黄芪红枣排骨汤的做法
1.
红枣枸杞当归黄芪
2.
排骨冰箱取出
3.
放在锅里焯一下
4.
把焯好的排骨放在汤碗中
5.
把红枣枸杞当归同排骨一起放在汤碗中,加入三小碗水
6.
炖汤三脚架放进水锅里
7.
放入准备好的食材
8.
开火炖50-60分钟
9.
关火前的20分钟放入枸杞
鲜虫草花排骨汤的功效
排骨能和竹笋,虫草花一起炖
虫草花竹笋炖排骨的做法
1.排骨半斤,切块儿洗净。
2.虫草花提前泡发好,生姜切片,大枣枸杞洗净备用
3.鲜笋或泡发干笋,切成块儿备用。
4.将排骨焯一次水,去浮沫,捞出
5.将排骨块和姜片一起放入炖锅中,加适量水,大火烧开小火炖一小时。
6.炖一个小时后加入大枣,枸杞,竹笋,虫草花,在炖一个小时就好了。根据自己的口味放入适量的盐。
虫花草排骨汤的做法
准备:排骨,干贝,绣球菇,虫草花,枸杞,葱,姜
做法
1、排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。
2、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。
3、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。
4、绣球菇,虫草花用水冲几下,不要冲太久,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。
5、关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜)
虫花草排骨汤的功效与作用
虫草益身,性平。拿来喝汤最好不过了
用料
虫草花 50克
排骨 150~200克
姜 2~3片
盐 少许
料酒 少许
玉米 1根
胡萝卜 1根
白胡椒粉 少许
虫草排骨汤的做法步骤
步骤1
排骨焯水,(把里面的血沫煮出来就好,不能煮太久,几分钟就好)温水将焯水过的排骨洗干净。
步骤 2
切好配料:玉米,胡萝卜,虫草花(去掉根部,稍微洗一下),去皮的姜片,少许料酒。放入珐琅锅,大火开后,撇去浮沫,转小火,煮1~1.5小时左右。
步骤 3
出锅后加盐和白胡椒粉,原汁原味。如果有葱花和香菜的话,也可以撒点,会更好喝~
虫草花排骨汤的做法大全
用料
虫草花 一小撮
排骨 10块
姜 3片
枸杞 5粒
盐 适量
薏米 适量
黄芪 3小片
香菇 4只
小葱 一根
料酒 适量
步骤 1
排骨洗净,焯水洗净备用,香菇泡好洗净,虫草花泡好洗净,薏米泡半小洗净备用,姜切片,葱打结。
步骤 2
排骨,香菇,姜,葱,薏米,红枣放入砂锅,放适量水,煮开。
步骤 3
十分钟,调小火,放入黄芪,虫草花,煲五十分钟。
步骤 4
放入几粒枸杞,适量盐,几滴香油,关火。
虫花草排骨汤的功效与禁忌
“虫草花山药排骨汤”这个汤很营养,也很好喝,可以增强人体免疫力。
主料:排骨500克,山药200克,虫草花20克
辅料:盐2克,姜3片,小葱1棵。
步骤1
准备好食材,虫草花提前泡发半小时,山药去皮切段,葱切段,姜切片。
步骤2
汤锅加水,排骨冷水下锅,开锅后煮3分钟,去除血水杂质。
步骤3
用流水将排骨冲洗干净。
步骤4
食材放入锅内,加入2升水。
步骤5
选择煲靓汤功能,全程需要三个小时。
步骤6
玻璃盖,烹饪的情况一目了然。
步骤7
3个小时后,汤好了。