炒马哈鱼肉的做法菱角藤的功效与作用(马角鱼怎么做好吃)
马角鱼怎么做好吃
材料
马鲛一条，蒜头3瓣，姜丝少许，盐少许，酱油，糖少许，一点点一点点，清水半碗，生粉少许，油，料酒少许
做法
1.把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净，这样才不会有腥味.切成厚块，放点盐和姜丝腌15分钟。
2.把锅烧热后，拿两片姜擦下锅.再倒油. 把腌好的鱼块滤干水分后，放进锅里（切口朝下）用小火把两面都煎黄后盛起。
3.在另一空碗里放进酱油，少许盐，糖，一点点陈醋，加入半碗清水和少许生粉拌匀后备用.
4.锅里再倒些油，把蒜片放锅里爆香.把上面的酱汁倒进烧开后， 把煎过的鱼放进锅里，倒少许料酒，用中火焖2-3分钟左右，就可上碟了。
马駮鱼怎么做好吃
1、先将马鲛鱼洗净后切段。
2、备好葱花，生姜片，蒜末和料酒。
3、往热锅倒油。
4、热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起。
5、再把葱，姜，蒜下入爆出香味。
6、再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒。
7、加入生抽和老抽烧出酱油香味。
8、倒入开水，大火烧开后转中火烧至入味。
9、等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅。
角角鱼怎么做好吃
食材
主料
角鱼
500g
辅料
罗勒
适量
青花椒
适量
豆酱
适量
辣椒
适量
步骤
1.角鱼洗净，控干
2.油热后，放入锅中煎
3.翻面煎
4.加入少量开水
5.加入罗勒，辣椒，青花椒
6.盖上盖子，大火煮
7.鱼眼睛变白色即可
8.出锅
马角鱼怎么煎好吃
可以的
马鲛鱼洗净沥干水分待用，青红尖椒切圈，洋葱切方块，大葱切圈，姜蒜切末或者片都可以
步骤2
热油锅下马鲛鱼小火煎至两面金黄后出锅待用
步骤3
再起油锅下洋葱尖椒等翻炒出香味
步骤4
炒出香味后下煎好的马鲛鱼
步骤5
下马鲛鱼后把翻炒的洋葱等覆盖在马鲛鱼面上，加入适量的开水大火煮十分钟后转小火炖，同时按个人口味加盐和豆鼓椒，小火慢慢炖收汁即可出锅
马角鱼怎么做好吃又简单
原料：鲅鱼：500克
辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。
做法：
1.将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨，撒适量的食盐腌制20分钟。
2.锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3.炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水，将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤，最后放入蒜片、青辣椒、鸡精，即可出锅装盘，装盘后可点缀少许香菜段。
羊角鱼怎么做
拼音：【kūn】
形声。从鱼,昆声。本义:鱼苗的总称
同本义 如:鲲鲕(鱼苗;小鱼)
传说中的一种大鱼
北冥有鱼,其名为鲲。——《庄子·逍遥游》
又如:鲲鹏(古代传说中的大鱼和大鸟);鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。《庄子》里说,有一种大鱼叫鲲,变成一种大鸟叫鹏,能飞得又高又远。九万里[飞上]九万里的高空,形容飞得极高。翻动,卷起。扶摇羊角,迅猛回旋的旋风。羊角,形状像羊角一样的旋风;鲲化(鲲鱼化为鹏鸟;比喻人高升);鲲龙(传说中的大鱼和蛟龙)
鲲，传说中的大鱼，生活在北边幽深的大海--北冥。鲲在中国古代文献中，记载最早的当属《列子·汤问》。文中说：“终北之北有溟海者，天池也，有鱼焉，其广数千里，其长称焉，其名为鲲。”稍后的《庄子》也引用了这个传说。庄周在其《庄子－逍遥游》中说：“北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。‘’
鲲鹏 [ kūn péng ]
古代传说中的大鹏鸟。即鲲鱼变化成的鹏鸟。
造句：立身高，高瞻远瞩，立鸿鸪之志，展鲲鹏之雄。立身低，鼠目寸光，虚度光阴，一任韶华流逝。
鲲池 [ kūn chí ]
泛指大海洪川。
造句：圆海澄天，走鲲池而涵象浦。
鲲鲠 [ kūn gěng ]
古代传说中的蛟龙类动物。
造句：介鳞生蛟龙，蛟龙生鲲鲠，鲲鲠生建邪，建邪生庶鱼，凡鳞者生於庶鱼。
鲲壑 [ kūn hè ]
指大海。
造句：古代人把大海叫做鲲壑。
鲲鸡 [ kūn jī ]
即《鵾鸡》。琴曲名。属古相和歌。
造句：鲲鸡之曲甚妙。
豆角鱼怎么做
食材:鲜豆角200g，鱼300g
辅料:油适量，盐适量，酱油适量，辣椒粉适量
做法
1.将蒜切片，辣椒和姜切丝，豆角切段。
2.热锅热油下入备好的鱼。
3. 往锅里撒盐。
4.鱼两面煎黄。
5.往锅里放入鲜豆角后加盐。
6.把菜炒匀。
7.然后放进辣椒和姜丝炒匀。
8.然后混炒淋上酱油。
9.再放点辣椒粉炒入味。
10.倒适量的清水煮入味。
11.收汁然后就可以出锅啦
角鱼怎样做好吃
泡椒三角蜂鱼的做法如下：
主料：三角蜂
配料：莴苣、大白葱、芹菜
调料：泡椒、泡姜、大蒜、青花椒、生抽、白糖、盐、鸡精、料酒
步骤：
1、莴苣剥皮，用刮皮刀刮为薄片，莴苣叶切段，开水中焯至半熟，捞出铺底。
2、泡椒切段，泡姜切丝，大蒜切片，大白葱切段。
3、热锅冷油，将泡椒、泡姜、大白葱、蒜片下锅爆香。
4、倒入三角蜂，加入两勺生抽、两勺料酒、一勺白糖、适量盐，加入水刚淹没鱼，大火至水开后，煮10分钟。起锅，倒入盛莴苣的盆中。
5、锅中加入菜油，至油温刚冒烟，鱼上铺青花椒、芹菜碎，高温油浇上去。