吃藕的作用与功效与作用(吃藕的功效和作用)

吃藕的功效和作用

莲藕粉，是属于凉性的，人吃了不会中毒，是被认为祛斑生津不会口渴的上品。生着吃，能润肺；熟着吃，能开胃健脾；老头老太太总吃藕，能胃口大开，睡得更好也健脑，具延年益寿的功劳。女性生完宝宝之后不能吃凉的，但就是可以吃藕，是因为它能去瘀。藕有清肺止血的作用，患有肺结核的患者非常适合吃。

吃藕的功效和作用是什么

莲藕中含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维，可以治疗脾胃气虚，食欲不振，能清热解烦，通便止泻，可以补充体内的水分，有防癌抗癌的功效，维生素含量高可以起到抗衰老的作用，莲藕还有收缩血管的作用，有止血的功效，还有凉血散血的作用。

吃藕有什么功效和作用

莲藕的含铁量比较高，适于缺铁性贫血的病人，含糖量不高适于糖尿病人食用，而且又含有大量的维生素c和食物纤维，能帮助消化，防止便秘，改善血液循环，有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦，如果将先后榨成汁，能让人直接吸收，效果更加显著，而熟的莲藕能健脾开胃，有消食止渴的功效。

藕作用与功效

莲藕清热凉血，可用来治疗热性病症，还有通便止泻，健脾开胃的效果，莲藕的营养价值很高，富含铁钙等微量元素，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用，还有收缩血管的作用，可以用来止血，产妇多吃莲藕能清除腹内积存的淤血，促进乳汁分泌。

藕的食用功效

藕是荷的肥大根茎，是一种常用食品，可菜可饭。女人吃藕，具有消淤清热，除烦解渴。 　　

《本草纲目》等书记载，藕可“破产后血闷”。但藕属凉性，而产妇一般宜“暖”。“产后忌食冷物，惟藕不同生冷，为能破血故也。” 　　

莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处，女人吃藕有好处。 　　

藕性偏凉，容易妨碍脾胃，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。 　　

产妇不宜过早食用生藕，一般产后1—2周后再吃为宜。 　　

藕煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。

吃藕的功效和作用及禁忌

大年初一能吃莲藕，莲藕是过年必吃的食物之一，因为它有着很多的寓意，藕通偶，在老百姓眼里就觉得吃了莲藕，也就意味着新的一年好事能成双，还有的说法就是“藕断丝连”，但这里的藕断丝连不再是我们所想的那个意思，而是寓意着，能够将上一年的福气延续到新的一年，好运连连、连年有余，预示着我们的生活一年比一年好，这也表现出以前的老百姓对新的一年生活的期望。

生吃藕的作用与功效

可以吃藕

　　宝宝是可以吃藕的，莲藕中含有大量的黏液蛋白、食物纤维以及其他营养物质，具有健胃益脾，通便止泻等功效，另外莲藕中还含有丰富的铁、钙等多种矿物质和蛋白质、维生素、淀粉等等，宝宝食用能提高人体免疫力同时还可以增强体质。但是需要注意的是，生藕食用虽然有清润的作用，但是生藕性凉，因此给宝宝食用时需要控制食用量。