北芪煲排骨的功效与作用(北芪可以煲排骨汤吗)

更新：2022-11-17 03:45编辑：bebe归类：饮食养生人气：73

北芪可以煲排骨汤吗

土豆排骨汤是一道简单的汤品，不需要长时间的熬制，也不需要很多的药材，营养丰富、味道鲜甜，是人们很常食用的家常菜，今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法，希望能帮助到想做这道菜的你。

食材

土豆 150克

胡萝卜 100克

排骨 150克

北芪几片

桂圆几个

蒜头 3瓣

葱头 3个

盐适量

清水适量

1、买回来的排骨洗净，切成适当大小。放入滚水中煮出浮沫和血水。捞出用水清洗干净。

2、放进汤锅里，加几片姜和几个拍碎的葱头。再放几片黄芪和几个桂圆。放入适量的清水，小中火煮30分钟。

3、将土豆和胡萝卜滚刀切块。

4、30分钟以后将它们倒入，继续用中小火煲30分钟。

5、快好的时候，放入适量的食盐，搅拌均匀。再煮开一次就可以关火了，乘碗食用即可。

北芪炖排骨的功效

排骨剁小块，凉水浸泡半小时后。冷水下锅，加姜片，水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪，红枣洗净备用。

把排骨和黄芪放入慢炖锅，注入热水。（水量不要太多，我用的慢炖锅隔水炖的，所以加多少水就会出多少汤，我一共炖了3碗汤。）。慢炖2个小时。如果是煤汽上炖的话，估计1个多小时应该够了。

最后放入红枣（其实红枣可放可不放，放进去汤头会比较甜）。继续炖一小会儿，红枣胀大就可以了。只需调入适量盐即可。因为汤很鲜美。无需加别的调料。

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原料：粳米、猪肋排、黄芪、枸杞、青菜、陈皮、甘草、老姜、葱段。

做法步骤：

第1步、把排骨凉水下锅煮开。

第2步、然后撇净浮沫煮5分钟捞出备用。

第3步、把米淘洗干净用清水浸泡两小时备用。

第4步、枸杞用温水泡软然后沥干水分备用。

第5步、锅中水烧开放入焯过水的排骨、黄芪、陈皮、甘草和葱姜等，再滴入几滴黄酒用小火慢炖30-40分钟。

第6步、排骨煮好后用细筛滗出排骨汤。

第7步、锅中加适量开水。

第8步、然后下入粳米再次煮开搅匀，撇净锅中的浮沫后放入排骨同煮。

第9步、把粥煮至即将粘稠时撒入适量盐和鸡粉调味。

第10步、然后继续把米煮至软烂粘稠，把粥煮好后撒入少许胡椒粉搅匀。

第11步、然后放入枸杞和青菜搅匀。

第12步、最后往锅中撒少许葱油便可关火。

第13步、滋补类粥品都要趁热食用，而趁热食用味道也最佳

排骨北芪汤功效

主料

排骨

200克

当归

10克

黄芪

20克

淮山

100克

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

步骤

1.排骨绰水

2.将辍水后的排骨洗净，去除血水

3.当归黄芪洗净

4.将姜片和排骨加入炖盅

5.淮山洗净，切片，加入炖盅

6.将洗净的当归黄芪加入炖盅

7.加入开水到炖盅中

8.将炖盅放入隔水炖锅，设定慢炖3小时

9.快炖好时候加入盐，再炖半个小时即可出锅。

北芪党参炖排骨汤什么功效

黄芪党参炖乌鸡汤能够补中益气，可以滋补五脏六腑，能够提高人体免疫能力，补充人体所需要的蛋白质和微量元素，可以帮助个人体质的提高，患者可以适当的食用，而且平时在调理期间不要吃辣椒，胡椒，大蒜的食物，也不要吃萝卜，清淡饮食为主。

北芪煲排骨有什么功效

一、用料

排骨 300克

枸杞 10粒

盐根据自己喜好

黄姜 3片

白萝卜小半根

胡萝卜半根

杏鲍菇一小块

当归两片

党参两根

黄芪 3片

桂圆 3颗

二、鲜美无比的排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，冷水下锅

步骤 2

锅开后如果有沫就撇去，没有就直接将佐料倒入锅中，小火40分钟

步骤 3

40分钟后来盖

步骤 4

胡萝卜和白萝卜切滚刀块，杏鲍菇宽条，当然可以随意了

步骤 5

倒入所有食材，要将食材没入水中

步骤 6

盖盖大火烧开转小火，在炖20分钟

步骤 7

20分钟后开盖加点盐调味，即可出锅

北芪可以煲排骨汤吗怎么煲

第一步：首先将排骨放入煮沸的水里烫一下，捞出后冲去浮沫。

第二步：汤锅内放入适量的水与适量的黄芪先煮四十分钟，再放红萝卜与枸杞，再煲十五分钟左右，加盐调味即可食用。黄芪有补气生肌的功效哦！

红枣北芪排骨汤的功效

黄芪红枣茶，气血双补，操作十分简便，药材只有两味：黄芪和红枣。用量也只是保健量，适合冬季长期饮用。喝法是喝半个月停半个月，你最好根据你的体质来决定喝法。这款茶还适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。

北芪汤怎样煲

北黄芪薯仔汤的原料：

北芪15克，新鲜红薯仔250克，粳米30〜60克，白糖适量。