藏红花煲鸡蛋的功效与作用(藏红花炖鸡蛋什么时候服用最好)
藏红花炖鸡蛋什么时候服用最好
藏红花蒸蛋的做法
材料:鸡蛋3只,藏红花20-30根,冰糖或蜂蜜适量。
1、将藏红花用200毫升的开水冲泡。
2、放入适量冰糖搅拌,然后隔水在锅中蒸5分钟。
3、将鸡蛋打散,加入约300毫升左右的温水搅匀,加入少许食盐。
4、放入蒸锅,用大火蒸15分钟。
5、将蒸好的鸡蛋端出来,浇上藏红花汤汁即可。
藏红花煮鸡蛋什么时候吃最好
食材清单
鸡蛋 两颗 、 藏红花 五六根 、 小葱 适量 、 香油 适量 、 生抽 适量
烹饪步骤
1/9
两个鸡蛋
2/9
准备藏红花,取五六根备用
3/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤3
倒点开水泡着
4/9
连花带水一起倒进去
5/9
西藏都用高压锅,内地可以不用。
6/9
蒸熟出来,加生抽小葱香油就可以了
开吃
8/9
藏红花会自动沉底的。因为我有点急,没有泡很久,时间充足的,藏红花泡久一点。
藏红花炖鸡蛋可以天天吃吗
食材清单
鸡蛋 两颗 、 藏红花 五六根 、 小葱 适量 、 香油 适量 、 生抽 适量
烹饪步骤
1/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤1
两个鸡蛋
2/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤2
准备藏红花,取五六根备用
3/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤3
倒点开水泡着
4/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤4
连花带水一起倒进去
5/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤5
西藏都用高压锅,内地可以不用。
6/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤6
蒸熟出来,加生抽小葱香油就可以了
7/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤7
开吃
8/9
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤8
藏红花会自动沉底的。因为我有点急,没有泡很久,时间充足的,藏红花泡久一点。
最后一步
藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤9
藏红花没有怪味,一种淡淡的植物中药味
藏红花炖鸡蛋什么时候服用最好呢
主料鸡蛋3个辅料藏红花20~30根 枸杞子10颗冰糖、蜂蜜适量
步骤1. 鸡蛋3只,藏红花20~30根,用大拇指和食指抓一小撮这个用量。
步骤2. 藏红花用200ml开水冲泡,放入适量冰糖搅拌,隔水在锅里蒸5分钟。
步骤3. 鸡蛋三个打散,加入300ml温水搅打均匀,用保鲜膜包好,放入蒸锅用大火蒸十五分钟。
步骤4. 蒸好的蛋羮端出锅,揭掉保鲜膜,将事先蒸好的藏红花汤汁浇在蛋羹上,撒上十颗枸杞子,即可食用。
步骤5. 如果做咸味的话,则在鸡汤中放入藏红花蒸一会儿,让红花药汁充分溶解在鸡汤中。完成
藏红花煮鸡蛋的禁忌
藏红花是一种国际型的名菜,在各国家都是比较常见的,尤其是在希腊、波斯、西班牙等,这些都是藏红花的原产地。在西班牙国家里,常见的藏红花名菜有海鲜饭、法国的马赛鱼汤、意大利的藏红花烩饭、摩洛哥的羊肉塔金、瑞典专为迎光节特制的露西亚面包、金汤鱼、藏红花上汤芦笋、双色红黄鳕鱼、藏红花烩花胶、藏红花汁淋小蹄髈、藏红花烩萝卜、藏红花汁蒸血燕、藏红花蒸蛋、藏红花炒虾仁、藏红花白酒少司烩海鲜、香煎扇贝配藏红花汁、藏红花法式酸菜、藏红花玉翅燕盅、藏红花清汤鸡豆花、藏红花汁金勾翅、藏红花炖雪燕、藏红花烩海虎翅、金钱藏红花汁扒鱼翅、藏红花烩小土豆、西红花南瓜加莱特、藏红花竹荪煮鱼肚儿、藏红花火腿意面条等等。