巴戟天枸杞乌鸡功效与作用及食用方法(巴戟天乌鸡有什么功效)
巴戟天乌鸡有什么功效
用料
主料：乌鸡250克
辅料：盐10克、圆肉10克、红枣20克、党参10克、巴戟3克、杞子5克、黄芪10克、姜10克
1、准备好材料
2、红枣去核，和其他材料一齐洗净放入炖盅内
3、乌鸡切大件
4、烧开水，把乌鸡放入焯3分钟
5、捞起乌鸡放入炖盅内
6、放入姜片，加入温开水
7、放入炖锅内炖2小时
8、至最后5分钟时加入杞子，炖好后加入盐调味即可
9、成品
巴戟煲鸡有什么功效
牛鞭汤；杜仲，巴戬，姜，胡椒粉，枸杞，牛鞭切小块过水之后冲冷水一起放入炖盅中炖三个小时左右即可
十全大补汤；鸡肉，鸭肉，墨鱼，鹅肉，猪肚，猪排骨过水冲冷水之后将红枣，冬笋，白术，云苓，白芍，熟地，党参，姜片，生花生米，肉桂，当归，甘草，花椒，料酒和肉一起放入炖盅中炖三个小时左右即可
龙凤汤；准备鸡和蛇斩块过水冲冷水炖盅放入姜片，料酒，胡椒粉，莲子，玉竹，百合，肉桂，红枣，枸杞，党参，沙参一起炖三个小时左右即可
锁阳炖羊肉汤；羊肉过水冲冷水，姜片，香菇，锁阳，红枣，肉桂一起放入炖盅炖三个小时左右即可
甲鱼汤；甲鱼斩块过水冲冷水，纯瘦肉鸡爪也过水，炖盅放入姜片，胡椒粉，料酒，红枣，枸杞，肉桂一起炖三个小时左右即可
炖汤的原材料还有很多，比如何首乌炖鸡，土茯苓炖排骨，花旗参炖乳鸽，花胶炖鸡，炖汤的肉类都要过水，最好用矿泉水炖，在矿泉水中把胡椒粉和盐拌开，汤味道要淡一点，红枣枸杞蜜枣肉桂这些都是炖汤常放的材料，还有玉竹，党参，沙参，锁阳，人参，田七，川贝，枇杷，瑶柱，鹿茸，肉苁蓉，看自己身体需要什么炖什么汤放什么药材，补血补气的放红枣枸杞花胶，男人就枸杞锁阳肉苁蓉花旗参，最好不要天天喝，因为一两天汤的营养身体吸收不了，一周最多两次，喝多了也没用浪费了
巴戟天可以炖乌鸡吗
准备材料：乌鸡、猪展肉、红枣、枸杞、党参、黄芪、巴戟天步骤：
1、准备好材料。
2、乌鸡和猪展肉切成几块。
3、把配料洗干净，然后放入炖盅内。
4、把乌鸡和猪展也放进去，然后加入清水。
5、放回电炖锅内，开启炖汤模式两个半小时。
6、最后5分钟时，打开锅盖然后加入杞子和盐。
7、加盐后再顿五分钟就可以出锅食用了。
巴戟首乌煲鸡的功效
主料：乌骨鸡300克、猪肉(瘦)150克
辅料：盐6克、党参10克、黄芪10克、 首乌10克、巴戟5克、 当归片3克、红枣20克、 杞子5克、姜5克、 圆肉5克
做法步骤：
步骤1、准备好材料，乌鸡去皮，剁成大块，瘦肉切成大块，姜切片
步骤2、姜姜、党参、黄芪、首乌、巴戟、当归片洗净，放入炖盅内
步骤3、红枣去核，放入炖盅内
步骤4、加入瘦肉和乌鸡
步骤5、加入圆肉
步骤6、加入适量温开水
步骤7、放入炖锅内
步骤8、启动炖汤模式，炖90分钟
步骤9、炖盅最后3分钟时，加入杞子，加入盐调味便可
巴戟天煲鸡的功效
用料：牛鞭1根、鸡1只、小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量。
做法:
1.牛鞭在做汤以前，一定要进行淖水才行。等到水开以后，将牛鞭段下到锅里，让其滚开几个滚后，取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话，可以再次淖水。
2.将锅里添上油，带到油温升到7成热的时候，下入母鸡块爆炒。然后再将葱花、桂皮、八角放入锅里，进行煸炒，直到有香味溢出后，在锅里加水加热。
3.等到锅里的水开了以后，我们将淖过水的牛鞭倒入锅里，继续大火煮。煮的过程中，为了不让汤溢出，可以将锅盖打开。等到过个15分钟以后，转成小火慢炖。在牛鞭大概慢火炖煮了1个小时以后，我们可以将清洗干净的枸杞下到锅里。然后继续慢火炖煮。
4.大概煮3个小时左右，牛鞭、母鸡、枸杞都已经煮烂了。就可以起锅盛出来喝了。当然，如果不喜欢过于烂的汤，只要在枸杞下锅后煮15分钟就可以起锅了。
巴戟天炖鸡的功效
猪腰，通识大补，有异常异味，须去内白，加姜酒腌一下。 猪腰本无肉味，单炖无味、须加入适量肉料：例如鸡肉或排骨、瘦肉块等 药材：大补对大补，如：杜仲、巴戟、红枣、桂圆各少许。二块一包的炖鸡料也可以 做：把你决定选用的食材，药料、姜片酒，一起洗干净捞均放入炖盅或煲锅、加入纯净水上炉炖煮2个小时（开后转小火）、关火调味即可。
巴戟炖鸡的作用
尽量不要喝，这种汤药含有中药成分，可能会对胎儿不利。坐月子期间营养需要平衡，但是不要用太多的药材煮汤，含中药的药汤更是不建议孕妇食用。在坐月子期间前一周可以多喝蔬菜汤，一周之后可以多喝下奶的汤水，如鸡汤，猪手汤羊肉汤等。
巴戟天煲鸡汤有什么功效
a:去鸡肉皮把鸡胸肉的皮撕掉，只剩下鸡肉，切成稍厚的肉片。
b:腌渍
①用刀背把鸡胸肉片敲松，撒上少许食盐，打底味，然后，一起装入碗中。
②碗中加入葱片、姜片、蒜片。蒜片要多一些。和鸡肉一起拌匀。③碗中再加入适量米酒、肉桂粉、五香粉，和鸡肉一起拌匀，去腥增香。
④碗中再加入适量的鸡蛋液、少许食盐，再次拌匀，直至把所有的水分都打进鸡肉之中。(这样做鸡肉会更娇嫩)
c:挂粉
①把鸡片上面裹满红薯淀粉，静置一会儿。
②再次把鸡片上面裹红薯淀粉。要裹均匀。裹粉后油炸鸡肉会更酥香，同时，不破坏鸡肉里面的水分，里面的鸡肉会更娇嫩。
d:炸鸡排
①第一次炸锅中烧多油，油温六成热时下入鸡排。下鸡排时要一个一个的放，先放在靠近面前的锅中，由近到远放入锅中。鸡排下入锅中以后，先不忙着铲动，等鸡排一个个漂浮上来时，再翻动。两面金黄时捞出，控油。
②复炸锅中油温再次升至六成热时，把鸡排再次下入锅中，复炸。为了增加香味，可下入"香草"与之同炸。鸡排炸酥脆以后，立即捞出控油。
e:装盘把鸡排装入盘中。盘周可以摆放青菜。
鸡可以炖巴戟天吗
用料：牛鞭1根、鸡1只、小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量。
做法:
1.牛鞭在做汤以前，一定要进行淖水才行。等到水开以后，将牛鞭段下到锅里，让其滚开几个滚后，取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话，可以再次淖水。
2.将锅里添上油，带到油温升到7成热的时候，下入母鸡块爆炒。然后再将葱花、桂皮、八角放入锅里，进行煸炒，直到有香味溢出后，在锅里加水加热。
3.等到锅里的水开了以后，我们将淖过水的牛鞭倒入锅里，继续大火煮。煮的过程中，为了不让汤溢出，可以将锅盖打开。等到过个15分钟以后，转成小火慢炖。在牛鞭大概慢火炖煮了1个小时以后，我们可以将清洗干净的枸杞下到锅里。然后继续慢火炖煮。
4.大概煮3个小时左右，牛鞭、母鸡、枸杞都已经煮烂了。就可以起锅盛出来喝了。当然，如果不喜欢过于烂的汤，只要在枸杞下锅后煮15分钟就可以起锅了。