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氨基酸和肽复合物作用(氨基酸和肽复合物作用一样吗)

更新:2022-11-17 01:33编辑:bebe归类:饮食养生人气:80

氨基酸和肽复合物作用一样吗

由两个氨基酸脱水缩合成的化合物,叫做二肽三个氨基酸脱水缩合形成的化合物,叫做三肽三个及以上氨基酸脱水缩合形成的化合物统称为多肽两个氨基酸结合时要脱去一份水,结合后不再叫氨基酸了。

肽与氨基酸

一个肽由两个或多个氨基酸组成。

一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链,多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。

氨基酸和肽复合物作用一样吗对吗

多肽链的延长在多肽链上每增加一个氨基酸都需要经过进位,转肽和移位三个步骤。

1、进位密码子所特定的氨基酸tRNA结合到核蛋白体的A位,称为进位。氨基酰tRNA在进位前需要有三种延长因子的作用,即,热不稳定的E(Unstable temperature,EF)EF-Tu,热稳定的EF(stable temperature EF,EF-Ts)以及依赖GTP的转位因子。EF-Tu首先与GTP结合,然后再与氨基酰tRNA结合成三元复合物,这样的三元复合物才能进入A位。此时GTP水解成GDP,EF-Tu和GDP与结合在A位上的氨基酰tRNA分离。

2、转肽在70S起始复合物形成过程中,核糖核蛋白体的P位上已结合了起始型甲酰蛋氨酸tRNA,当进位后,P位和A位上各结合了一个氨基酰tRNA,两个氨基酸之间在核糖体转肽酶作用下,P位上的氨基酸提供α-COOH基,与A位上的氨基酸的α-NH2形成肽键,从而使P位上的氨基酸连接到A位氨基酸的氨基上,这就是转肽。转肽后,在A位上形成了一个二肽酰tRNA。

3、移位转肽作用发生后,氨基酸都位于A位,P位上无负荷氨基酸的tRNA就此脱落,核蛋白体沿着mRNA向3’端方向移动一组密码子,使得原来结合二肽酰tRNA的A位转变成了P位,而A位空出,可以接受下一个新的氨基酰tRNA进入,移位过程需要EF-2,GTP和Mg2+的参加。

肽和蛋白质氨基酸之间的区别

区别在于氨基酸的数量不同。

短肽,短链肽简称,由3-9个的氨基酸残基组成的短链肽,有时也叫低聚肽。

肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段,其分子只有纳米般大小,胃肠、血管及肌肤皆极容易吸收。短肽,短链肽简称,就是由少数氨基酸组成的蛋白质片段。

多肽和氨基酸的作用

肽是氨基酸的一种结合形态,介于蛋白质和氨基酸之间的一种,中间物质,它比氨基酸的活性要强,比蛋白质的分子量要小,肽是蛋白质发挥作用最主要也是最关键功能片段。

氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本单位,是一种由碱性的氨基和酸性的羧基组成的有机化合物。氨基酸相互连接起来叫做肽

氨基酸肽复合物是什么

氨基酸和氨基酸之间脱水缩合,形成肽键。

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双缩脲反应

肽的化学性质和氨基酸类似,但有一些与肽键有关的反映是氨基酸所沒有的,如双缩脲反应。一般带有2个或2个之上肽键的化学物质都能与CuSO4碱性溶液产生反映,生成暗紫色或紫蓝色的复合物。这一反映并不一定双缩脲,那样取名是由于双缩脲的构造与肽键相近,还可以产生相近反映。这一反映能够用于测量蛋白质含量。

氨基酸肽的作用是什么

复方氨基酸双肽注射液是由食品中的氨基酸组成,是一种肠外营养制剂。主要适用于不能经口或肠补给营养的,或经口喂养不能满足机体需要的患者,特别是在高代谢状态下。其次,还可以促进蛋白质合成,减少蛋白质分解,纠正低蛋白血症。对肝性脑病造成的肝昏迷有一定的治疗效果。

为什么肽比氨基酸好

不是!肽链至少要2个氨基酸以上,一个氨基酸不能叫肽链!连肽键都没有,怎么能叫肽链呢?

一个aa当然不能形成肽链。况且,aa之间形成的那个叫肽键,多个肽键连成的才叫肽链。

两个氨基酸相连为二肽,依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽(小分子肽),超过十个就是多肽,而超过五十个就被称为蛋白质。一个当然不是啦

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