百花果功效与作用(百花果功效与作用禁忌)

痛风患者可以吃百香果吗

百香果是一种碱性食品，不含有嘌呤成分，痛风患者可以吃百香果，是不会加重病情的，因为百香果里面含有丰富的维生素和膳食纤维，对痛风患者有一定的好处，而且还具有美容养颜，促进肠胃蠕动，增加食欲的功效，建议痛风的患者不要吃含高嘌呤的食物，比如动物内脏，鱼类，海鲜，禁忌啤酒。

百花果的食用方法

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦

2.打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨

3.刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4.泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

5.高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6.直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

7.制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。

如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）

8.果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴

百香果有什么功效

百香果的作用：

1、止咳化痰，消炎镇痛

百香果能食用的部分很少，与其说百香果是一种水果，倒不如说百香果是一种药材。如果用百香果来入药的话，可以起到止咳化痰，消炎镇痛的功效，可以帮助我们治疗很多的咽喉疾病。

2、提高免疫力

百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。

3、降低血压

百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维，经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果，还可以帮助我们降低心脏的收缩压，因此高血压患者如果能在生活中多吃些百香果，可以起到很好的控制血压作用。

4、镇静安神

百香果虽然是一种水果，但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以帮助我们的松弛神经。