艾叶煮鸡蛋中蛋的作用(艾叶煮鸡蛋的做法及功效作用窍门)

艾叶煮鸡蛋的做法及功效作用窍门

第一步：将新鲜的艾草清洗干净，多洗2遍，将上面的泥巴洗掉，然后捞出控干水分，再起锅烧水，水开之后将艾草放入锅中焯水3分钟，等艾草煮熟过青之后，捞出来过凉水，完全凉透之后，捞出来拧干水分，再放到菜板上面，切碎，切好之后稍微剁一下，然后盛出装盘备用。

第二步：准备一个较大的盘子，将准备好的6只鸡蛋打入碗中，然后用筷子快速地搅散成蛋液。

第三步：将搅散的鸡蛋液倒入到艾草碎里面，然后加入半茶匙食盐，再用筷子搅拌均匀，尽量多搅几下，将食盐搅化最佳。

第四步：起锅加油烧热，油温烧至5成热时，将混合好鸡蛋液的艾草倒入锅中，然后用锅铲铺平，煎至底部凝固，再翻个面，将另一面也煎至凝固焦黄，就可以出锅了，最后放到菜板上，切成均匀大小的小块，摆入盘中就可以上桌了。

艾叶煮鸡蛋的做法和功效

把干艾叶泡湿后，在煮

艾叶煮鸡蛋什么作用

做法一材料：艾叶、鸡蛋、油、盐

步骤1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水；

2、洗净的艾叶，小盘里打入3个鸡蛋（根据自己的量而定）；

3、艾叶切碎，鸡蛋打散；

4、锅里烧开水；

5、水煮开后倒入艾叶煮开；

6、倒入鸡蛋液煮开；

7、煮开后转中小火；

8、下适量盐、油煮开即可。

做法二材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克

步骤1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；

2、红糖切成屑；

3、鸡蛋煮熟、去皮；

4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

新鲜艾叶煮鸡蛋的做法及功效

主料：鸡蛋100克。

辅料：艾灰20克。调料：白砂糖6克。

　　做法：

　　1. 将艾灰过滤取水;

　　2. 鸡蛋煮熟后去壳;

　　3. 将艾水与去壳鸡蛋一同置于铝锅内，加入适量清水;

　　4. 用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁;

　　5. 然后加入白糖搅匀，艾灰煮鸡蛋就做好了。

艾叶煮鸡蛋怎么煮法有什么功用?

材料

嫩艾叶一小把，鸡蛋二个，面粉一匙，鸡精适量

做法

1、艾叶切碎，放入容器中，倒入面粉和鸡精，再打入鸡蛋，混合均匀。

2、平底锅加热，放少许油，油热后把混合好的食材倒入，用锅铲把表面抹平，一面煎到金黄色后翻面，直到二面都煎至金黄色，出锅。

艾叶煮鸡蛋的做法及功效作用窍门图片

材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克

做法：

1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；

2、红糖切成屑；

3、鸡蛋煮熟、去皮；

4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

艾叶煮鸡蛋起什么作用

艾草具体消炎抗病毒的功效，而鸡蛋的营养又非常的丰富，所以吃艾草煮鸡蛋可以有效地增强孕妇的抵抗力。

而且艾叶具有保胎的作用，可以用于习惯性流产的孕妇做预防流产。

吃艾叶还可以有效有效的缓解疲劳。

但是也要适量食用，不可食用过多导致消化不良。