猪心海带汤的功效与作用(猪心海带汤的功效与作用及禁忌)
猪心海带汤的功效与作用及禁忌
钵子汤是南昌的早点,时候觉得这也太奢侈了吧,一大早就喝汤,安逸的成都也没巴适成这样吧。 钵子汤是统称,指放在这种砂锅小钵子里蒸出来的汤,种类很丰富,茶树菇排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤、老鸭汤、猪心汤、猪肚汤等等等等,而肉饼汤是最最家常,也是点击率最高的一道,据说以前一钵只要2块钱,这样的待遇,帝都想都不要想了。
海带猪骨汤功效与作用
有热量每100克可食用海带排骨汤的热量为70大卡左右,单位热量是所有食物中比较低的了,减肥期间亦可食用。海带本身就具有减肥的作用,完全适用于正在减肥的人群,而排骨中又具有大量的营养,可以说是减肥与补充营养两不误,是减肥食谱的最佳选择。用料:海带200g,龙骨500g,调料:鸡粉20g,调和油20g,海带龙骨汤的做法:1.食材:海带和龙骨。
2.将龙骨和海带洗净,灼烫一下,再次洗净。
3.重新放入锅中,一次性注入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.揭盖,即可关火。
6.整锅食材倒入电炖锅内。
7.盖锅盖,通电。
8.大火煲2.5小时,揭盖,放入适量的鸡粉调味,拌匀。
9.即可断电。
10.盛入碗中,上桌后就可美美享用.
猪心海带汤的功效与作用及禁忌是什么
食材用料:
半条干海带 ,半个猪肺,一个猪心,5片姜,适量猪油,适量盐,适量味精
做法:
1.猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了,猪心洗净加料酒生粉腌制一会儿后洗干净切片
2.将洗好切好的猪心猪肺放入锅里飞水后捞起
3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块
4.热锅加猪油,姜片猪肺猪心下油锅中炒出香味,注入清水烧开后改小火。
5.用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片,再炖60分钟,用盐胡椒粉浓汤调味即可。
猪肉海带汤功效与作用
原料:
花生米 (20克)
海带(已发的) (150克)
瘦肉 (100克)
生姜 适量
葱 适量
花生油 适量
盐 适量
胡椒粉 少许
大骨高汤 适量
方法/步骤:
1、先将海带发泡后洗净,花生米泡透,瘦肉切成大小适当的片,其余辅料洗净备用。
2、烧锅下花生油,等油热时,放入生姜片煸香,掺主大骨汤熬一会。
3、加入花生米,海带,用中火煮。
4、待煮至汤白时,投入肉片,调入盐、味精、胡椒粉等调料,用大火滚透,盛入汤碗,撒上葱花,开始享用。
注意事项
瘦肉不宜过早加入,以免肉质老化。
花生最好先有温水泡透。
海带猪肝汤的功效
用料:猪肝、海带、酱油、生粉、料酒、生姜、盐、食用油
1、首先先把海带剪短一些,然后洗干净泡水。
2、再把猪肝用生粉、酱油、料酒腌制5-10分钟。
3、然后把腌制好的猪肝煮至变色(1-2分钟)捞出。
4、再取一干净锅,放入清水、猪油(食用油)、盐、鸡精和姜片在里面烧至沸腾。
5、这时可以下猪肝了,猪肝放入水中,沸腾以后煮1分钟。
6、再加入海带到锅里,水开后再煮20分钟左右。
7、时间到后,试下味道,如果个人觉得不够咸味的话,加少许生抽或者盐调味。
猪心海带汤的功效与作用及禁忌症
痛风病人不能吃猪心。因为吃了容易诱导痛风病复发。生活中常见的有猪肝,猪肺,猪心,鸡肠,鸭肠,牛肚,猪肚,鸡肝,牛肠等各种内脏类的食物,这其中有很高的嘌呤成分,痛风病人是不能进食。痛风患者可以适当吃海带。海带,是含嘌呤并不高的食物,所以适当吃海带不会加重痛风患者病情,所以对于患者有好处。
猪脚海带汤的功效与作用
这是一道非常家常的菜,没有什么特别的寓意。可以美容养颜。
海带有治疗甲状腺低下、利尿消肿、乌发、抗癌防癌等作用,同时海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。猪蹄含丰富的胶原蛋白,能增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老。海带猪蹄汤味道鲜美,加入绿豆更汤浓味更鲜。