猪骨花生黄豆汤功效与作用(黄豆花生牛骨汤的功效)
黄豆花生牛骨汤的功效
牛脊骨, 牛蒡骨! 材料:牛骨,萝卜苗,盐,杞子,西红柿,胡萝卜,芹菜。
做法: 1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时。2、连续熬了一个晚上,第二天就得到一锅雪白雪白的牛骨汤了。3、熬好的牛骨汤可以做汤底,加点豆子或牛肉继续熬,就可以得到鲜美无比的上汤,喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。4、萝卜苗顺手放牛骨汤煮了,最后再下点盐、放点杞子,这样就成了上汤萝卜苗,很天然的味道。放点西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵,就成了美味的牛骨蔬菜汤。材料:牛骨头500克,洋葱半个,胡萝卜2根,生姜、盐适量。做法: 1、生姜切三个小片,洋葱切成圆片,胡萝卜按照滚刀切。牛骨头飞水去腥,去腥的时候放入几片姜,去腥效果会更好。2、用土罐子熬汤,也可以用现在市面上有卖的泥煲来煮汤。3、将牛骨头洗净加水,加生姜、洋葱开大火煮沸,会起泡沫,将泡沫撇出来后转小火。将胡萝卜丢进去煮1个半小时-2个小时。4、待胡萝卜能用筷子戳穿,但是不是很烂就可以上桌了。
黄豆牛骨头汤
可以,因为能补钙老年人,营养还丰富,是一道名菜
牛骨煲花生黄豆汤
主料:牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量
做法步骤:
1、黄豆提前浸泡半天。
2、准备好葱段、姜片、蒜头。
3、清水中加入牛骨黄豆。
4、加入葱姜蒜黄酒。
5、加入胡萝卜。
6、苦瓜洗净切段。
7、汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可,
筒骨花生黄豆汤的功效
食材
主料
排骨
250克
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆
120克
水
450克
步骤
1.准备好新鲜的排骨.洗干净.沥干水份,装盘待用.
2.把排骨放入炖盅里.
3.豆,提前用温水浸泡两个钟.
4.把泡好的豆和水一起倒进去炖盅里.
5.倒入足够的水.
6.洒上少许盐.搅拌一下.
7.把炖盅放入高压锅里.盖上盖子.
8.时间为三十五分钟即可.
9.非常鲜甜的汤出锅了.
黄豆花生牛骨汤的功效与禁忌
方法/步骤1先把准备好的牛骨和黄豆洗净;
2往锅里加入清水,让后放入姜片,直至水烧开沸腾;
3把洗净的牛骨和黄豆放到锅中,同时加入少许酒;
4盖上盖子,调到煮汤位置,按下开始键,大约煮半小时;
5煮好后打开盖子,放入食盐调好味即可。
猪骨黄豆花生汤的功效
百合花生炖排骨功效:
补血、安神、去燥、润肺。
百合:
润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌。
花生:
味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。
排骨:
补充蛋白质和脂肪酸,补钙。
骨头花生黄豆汤
材料:排骨250克,黄豆、生姜2块、小葱2根、盐适量
做法:
1、将黄豆提前泡5到10小时左右,干海带也要泡开备用。
2、排骨用温水泡上,为了泡出血水,将泡出血水的排骨清洗干净。
3、起煮锅,将排排骨去血水,将排骨再次清洗干净。
4、重启煮锅,将排骨放入,加满一锅水,加入黄豆和葱姜、海带。
5、盖上锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可,加盐 调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
黄豆花生牛骨汤的功效与作用
牛骨500克,黄豆50克,姜5克盐5克葱一颗
1牛骨在清水中清洗干净。牛骨放入锅中焯水。黄豆清洗干净。加温水泡三个小时
2.砂锅中加适量开水。焯水后的牛骨捞到砂锅里面。黄豆倒入砂锅中加入两片姜盖上锅盖,改小火煮60分钟关火加盐撒上葱花。
牛骨花生汤功效与作用
牛骨汤放花生米发黑肯定是汤坏了,变质了。
花生黄豆骨头汤的功效
牛骨汤可以放大豆、花生米和玉米,营养丰富,味道鲜美。材料新鲜牛骨,大豆,花生,玉米,姜片,盐做法1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好了。
)3.焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。
(温水洗不会使牛肉口感变柴,水要一次加足,中途加会影响汤的味道。
)4.大豆,花生,玉米洗净5.牛排骨炖至软烂,汤汁香浓6.倒入大豆,花生和玉米,并加少许盐调味,小火炖至软烂即可
牛骨黄豆汤的功效与作用
牛排可以炖黄豆花生
牛排煲汤营养丰富,味道鲜美,非常的好喝,牛排可以搭配黄豆、海带、花生、白萝卜、蘑菇、板栗、红枣、枸杞等一起来煲汤,都非常的好喝,不过每个人的喜好不一样,根据自己的喜好来选择。
牛排营养丰富,也是我们生活中经常吃的食材,牛骨的做法也是有很多种,最经常做的要数用牛排来煲汤了,不仅营养丰富,还味道鲜美,老少皆宜,非常的好喝