孕妇吃的鸽子汤做法与功效与作用(孕妇吃鸽子汤好吗怎么做呢)

孕妇吃鸽子汤好吗

怀孕后喝一些鸽子汤是有好处的，因为鸽子汤里面含有非常丰富的营养物质，有利于孕妇的健康和胎儿的生长发育，建议在炖鸽子汤的时候，一定要将食物清洗干净，建议清蒸或者清炖，少放调味料，因为怀孕期间饮食要以清淡为主，建议煮的时间长一点，这样才能使鸽子身上的营养有效的进入汤内。

孕妇能喝红枣鸽子汤，可以增强抵抗力，有助于胎儿大脑发育等。因为鸽子汤营养丰富，富含蛋白质，容易被吸收。孕期多吃瘦肉、鸡蛋等食物，也可以补充蛋白质。孕期不能吃辣椒等刺激的食物，容易引起上火导致便秘，便秘严重还容易引起痔疮。

煮虫草花鸽子汤的做法

备用食材：鸽子3只，虫草花50克，党参50克，枸杞50克，生姜5片，料酒少许；

制作过程：第一步，鸽子我是用的小个头的，大鸽子用一个就足够了，鸽子要宰杀好，去掉毛、内脏等不能吃的，仔细处理干净；

第二步，生姜切几片用，在锅中添上水，放入生姜，烧开后，将处理好的鸽子放入在锅中，焯烫下，撇干净浮沫，捞出用水冲洗好；

第三步，党参、虫草花和枸杞分别准备出用量，事先淘洗干净，除了枸杞，其他食材放入在砂锅中，放入鸽子肉，加上没过食材的清水；

第四步，开始炖汤了，用电砂锅炖可以直接选定好时间，2个小时就可以了，将鸽子肉完全炖熟的时候，放入枸杞；

第五步，加上少许盐调味，如果看到表面有浮油，可以用勺子将浮油撇干净，关火后，就可以盛出来喝了，趁热喝特美味。

红枣桂圆鸽子汤

食材：红枣、桂圆、枸杞、新鲜乳鸽，少许料酒

做法：红枣、桂圆去核、洗净;枸杞洗净、沥水备用。新鲜乳鸽处理干净后，焯水，放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火，加入准备好的红枣、桂圆、枸杞，焖煮四十分钟即可。

猴头菇羊肚菌鸽子汤

食材：猴头菇、羊肚菌，新鲜乳鸽，葱姜蒜

做法：猴头菇清洗干净后，切片;羊肚菌温水泡发，撕成条状。新鲜乳鸽清洗干净后，焯水。放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火焖煮四十分钟，加入准备好的猴头菇、羊肚菌，继续焖煮二十分钟。