银耳枸杞雪梨糖水作用(银耳枸杞雪梨糖水作用和功效)

银耳枸杞雪梨糖水作用和功效

银耳、桂圆、红枣、枸杞一起煲汤饮用，具有健脾开胃，润肺止咳的功效。对治疗消化不良效果好，特别对于厌食症患者效果尤其有效。在秋季喝一些银耳、龙眼、红枣和枸杞粥可以滋润心脏，预防咳嗽或感冒。它还具有美容的功效，可以补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤富有弹性。

雪梨枸杞银耳冰糖水的功效

冰糖银耳雪梨

这道冰糖银耳雪梨羹，既可以清热去暑，可以润肺清燥。

原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。

做法步骤：

第1步、干银耳清洗几遍后，水中泡发体积膨大，耳片柔软用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用

第2步、放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠

第3步、梨清洗干净，削皮

切成小块放入银耳汤中，搅拌均匀

第4步、盖上盖子，继续慢炖15分钟

第5步、放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦

第6步、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！

小贴士：

1. 梨子不要提前削皮，以免被氧化颜色发黑，最好在入锅前削皮切块，然后马上入锅煮；2. 银耳要小火慢炖，煮得粘稠，效果和口感更佳；3. 冰糖量依自己的口味来放。

银耳枸杞雪梨糖水作用和功效禁忌

枸杞银耳莲子汤首先可以预防高血压，银耳莲子汤对心血管有积极的作用，所含有的生物碱能净化血液，防止血管老化，可以促进血液循环，所含的微量元素钾，可以促进人体内钠盐的代谢，可以提高人类心脏功能，可以扩张血管，防止血压升高，另外可以滋补强壮身体，可以滋阴补肾，补益气血，缓解体虚，提高肝肾功能，

冰糖雪梨加银耳枸杞的功效

银耳1朵

枸杞20克

红枣3个

雪梨1个

辅料

冰糖100克

步骤1

银耳泡发切小朵，雪梨去皮切块，准备好红枣和枸杞

步骤2

把食材全放入锅里

步骤3

放入适量的水用电高压锅压制60分钟即可

步骤4

压制好后放入冰糖搅拌均匀融化即可

步骤5

已经做好的成品

烹饪技巧

1.银耳先用水泡发，切小朵

2.压制久一些银耳才绵软，有胶质

银耳枸杞雪梨糖水作用和功效是什么

主料：银耳，红枣，枸杞，冰糖

步骤

1.银耳1朵

2.银耳泡发洗干净

3.去黄根撕成小块

4.锅里加水1500ml，大火烧开后，转小火熬1小时

5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓

6.将红枣用水泡上，用手撕开去胡露出果肉，为了香甜的味道熬出来

7.将枸杞也用水泡上

8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟

9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖

10.冰糖放入后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了

小贴士

提醒：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

银耳雪梨冰糖枸杞的功效

冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。

材料

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法：

1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。

做法

1.所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖

2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

3.倒入石锅中，放入冰糖和清水

4.开大火加盖炖煮

5.水开后，加盖转小火慢炖

6.雪梨去皮去核切小块

7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火

8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火

9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可

雪梨冰糖枸杞银耳功效

食材明细

雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖20克

冰糖雪梨雪耳的做法

1、先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁

2、再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里

3、再加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟

4、蒸的时间到时，拿出即可食用