新鲜五味子有什么作用与功效与作用(新鲜的五味子的功效与作用)

新鲜的五味子的功效与作用

除暴晒，阴干晾晒都好。

将五味子放在干燥、荫凉以及通风的地方摊开，厚度不可以超过3厘米，并且要经常翻动，不要堆放在潮湿的地方，以免发霉，阴干的五味子有效成分损失小，而且色泽好。

　　如将五味子直接放在阳光下晒干，摊开后厚度不能超过5厘米，也要经常翻动，晾晒中也可以夜晒，但是不要暴晒，会让五味子的质量变差。

五味子的功效有那些

功效：收敛固涩，益气生津，补肾宁心，养阴。主治：久咳虚喘；自汗盗汗；遗精滑精；久泻不止，津伤口渴，消渴；以及心悸失眠多梦。

五味子有什么作用与功效一

五味子有益气生津、补肾宁心的功效，常用来治疗尿频遗尿、津伤口渴。五味子可以很好的止咳，保护肝脏，扩充血管，用五味子泡水可以快速降血压、降血脂。五味子含有丰富的维生素、有机酸等物质，可以用来镇咳和祛痰。五味子有毒，不当的使用会出现呼吸频率过快或胃酸增多。

五味子的作用和功效

具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功效。常用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。

五味子有什么作用与功效味

五味子的作用是益气、补肾、敛肺、补液、益智、安神。它能提高细胞清除废物的效率，为组织提供更多的氧气，补充能量，改善记忆和心功能。五味子是一种非常全面的补品。它也能刺激呼吸功能，有止咳化痰的作用，也能兴奋子宫，调节胃液分泌。可用于生活中的保养和治疗。

五味子的五味子的功效与作用

五味子具有止咳、护肺、固表、止汗、固肾、生津止渴的功效。五味子用水浸泡可以迅速降低血压和血脂，但对胃非常有害，不宜长期服用，应分开一定时间，以免对身体产生一定的不良影响。五味子富含维生素、有机酸、黄酮类等物质，对各种中枢神经系统有兴奋作用，可用于止咳化痰。

新鲜五味子的功效与作用及食用方法

1刺五加的吃法技巧

　　1、野菜刺五加能炸食

　　把野菜刺五加炸制后食用是一种不错的食用方法，大家在炸制以前需要准备新鲜的刺五加嫩芽，购买以后把它用开水焯一下，再用清水浸泡二十四小时，另外再取一个碗加入少量面粉和鸡蛋，调制成面糊，把处理了的刺五加嫩芽醮面糊以后入油锅炸制就可以。

　　2、野菜刺五加能腌制后食用

　　野菜刺五加腌制后食用也是不错的选择，腌制野菜刺五加应该选择刺五加的新鲜嫩芽，准备好以后要把它放在开水中焯烫，然后取出过冷水，再用清水浸泡一段时间，取出以后加入盐进行腌制，也可以用生抽、食醋和白糖等，制成料汁进行腌制。

　　3、野菜刺五加能做汤

　　野菜刺五加做汤也特别好喝，制作方法也很简单，只需要准备一百五十克新鲜的刺五加嫩叶和两个鸡蛋，把刺五加叶子洗净后切碎，在锅中放水，烧开以后把刺五加叶子放入，再把鸡蛋制成蛋液倒入锅中，打成蛋花，最后加入盐、香油和味精进行调味就可以食用。

2山野菜刺五加的做法

　　1、刺五加可以用来炒鸡蛋

　　我们首先准备好刺五加，过热水之后放入凉水浸泡一段时间。接着切成碎砖，然后打入两个鸡蛋，搅匀之后加入油盐酱醋蒜等作料。用大火清炒即可。这道菜可以补气安神，让人远离失眠。

　　2、凉拌刺五加也是一道美味佳肴

　　首先要烧开一锅水，然后倒入剌五加子用开水过一遍。过开水的原因是为了能够去掉野菜的涩味。然后又放入凉水里过一遍，沥干水分。(多的话可以直接放入冰箱)最后用盐味精油辣椒等搅拌片刻即可。

　　3、剌五加可以当做水饺馅

　　很多野菜都是可以充当饺子馅的。同样刺五加馅需要先过两遍水，然后添加作料搅拌。此时可以拌入鸡蛋或者是肉末。包在饺子皮中，味道很是鲜美呢!

　　4、刺五加可以煮清汤

　　1、剌五加和鸡蛋可以煮成一道清汤。特别是桌上有大鱼大肉的时候，需要清口清胃的时候，可以尝试一下。味道有点苦有点酸，加到荤菜中可以去腥味。1、刺五加的服用方法有很多，可以取几片薄片泡水代茶饮，也可以泡酒喝，对于神经衰弱严重的病人可以尝试以下的服用方法，夜交藤30克，五味子15克，合欢皮15克，菌灵芝30克(先熬)，酸枣仁15克，茯神15克，当归15克，熟地15克，刺五加30克，磁石40克，水煎服。服用一段时间刺五加，可以起到治疗失眠、降血压、增强机体防御能力等作用。

2、刺五加还是制作药膳的绝佳食材，清乾隆年间的隐士曹慈山在《老老恒言》中记载：用刺五加嫩芽熬粥，有明目止渴的疗效。曹慈山自幼多病，凭借食刺五加粥等养生方法身体得以康复，“每日空腹，服淡粥一瓯。”年九十余善终。

3、新鲜的刺五加焯洗干净，剁碎制成馅料包饺子，是初夏的北方一道风味独特的美食，口感鲜香清爽。也可凉拌、煎鸡蛋、调汤等。最简单的吃法就是水焯后投凉，直接蘸农家酱吃，味道略苦，却保持了山野菜原始的清香。

4、刺五加味较苦，云南人家常做法，是把刺五加洗净后，直接用来蘸作料吃，也有用来凉拌或清炒的，做成汤也不错哟。

5、刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。

6、刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。

7、刺五加炒肉，把肉切成细条，和刺五加放在一起炒熟即可，味道是非常不错的，并且还有治疗失眠的作用哦。

8、凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

9、五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。这种服用方法可以帮助我们有效的治疗体虚、肿痛、咽痛等症状哦。