桃胶的功效和作用禁忌(桃胶的作用与功效与禁忌)

桃胶绿豆汤的做法

主料

绿豆100克，桃胶10克，蜂蜜少许，枸杞子10克，樱桃50克。

做法

1、准备绿豆和桃胶；

 2、绿豆洗净捞起，桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起；

 3、准备蜂蜜，樱桃和蜂蜜；

 4、先把桃胶和绿豆加入炖锅，炖煮一小时；

5、打开加入蜂蜜，樱桃和枸杞子拌匀出锅。

绿豆有清热解毒、利尿明目的功效，夏天是喝绿豆粥的最佳季节。提到夏季，大家对桃胶应该不陌生了吧，夏天桃树上的桃胶“摇摇欲坠”，桃胶含蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质，有很好的滋补作用，还能和血益气、美容嫩肤。在中医上来说，桃胶和绿豆没有配伍禁忌，两者是可以一起食用的。

桃胶的作用与禁忌

桃胶有增强体力、控血糖、美容养颜、补脑益智等功效作用。

1.增强体力：人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织的合成，有强身健体的作用。

2.控血糖、降血脂：桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

3.美容养颜：人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。

4.补脑益智：桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分

5.具有清热消火的功能，能减轻体内的炎症，有助于消除体内的有毒物质

6.桃子胶进入大肠可保护胃肠系统，改善痢疾症状。对经常腹泻的病人有很好的缓解作用。有很好的止泻作用。也可治疗石淋、血淋等症状。

桃胶禁忌人群

怀孕不能吃桃胶，对宝宝发育不好。在我们的日常生活当中总是会存在这些食物，它自身含有非常高的营养保健价值，但是如果不注意它的食用原则的话，就会给自己的身体带来不利的影响，所以食物的选择问题一定要重视。

桃胶和百合能一起吃吗

桃胶和百合是能够一起煮着吃的。桃胶被称作为桃油、桃脂，能够活血益气。百合能够养阴润肺、安神清心，两者同时服用没有任何禁忌。主要功效为能够养颜美容、促进新陈代谢、清肺滋阴、解毒。一个星期可以吃2~3次，不要过量食用，里面不要放太多的冰糖。