生姜和梨的功效与作用(梨和蜂蜜生姜的功效)

梨和蜂蜜生姜的功效

蜂蜜泡生姜的功效主要有以下几点：第一点是可以增强体质、预防感冒，特别是风寒感冒，效果好。在秋冬季节可以通过蜂蜜生姜水来进行预防一些感染。第二点是可以促进胃肠的蠕动，有利于消化，蜂蜜和生姜可以很好的辅助治疗便秘，还有食欲不振，以及对于消化道的一些相关的症状，像肠梗阻，还有肚子冷痛，有一定的辅助治疗效果。第三点蜂蜜泡生姜还可以具有美容的效果，可以帮助人体去除过早生成的黄褐斑、皱纹，这些都可以。对于美白也有一定的疗效。第四点就是蜂蜜泡生姜可以提高人体的免疫力，这个主要是针对于卧床或中老年人，疗效更好。

梨和姜和红枣的功效

食材：梨900克（去核后重量），冰糖600克，红枣300克（去核后重量），生姜10克。

【具体做法】

1、准备梨、红糖、红枣、生姜。梨、冰糖、红枣的比例是3：2:1，生姜一小块就行了。冰糖和梨都有止咳润肺、生津利咽的作用，而红枣、生姜暖胃，可以缓和梨和冰糖的寒凉。

2、梨用盐多搓洗几遍，然后用擦丝器将梨直接擦成细丝。也可以用料理机打碎。

3、将擦成丝的梨、剪碎的红枣、切丝的姜和冰糖一起倒入砂锅。

4、大火煮开，转小火煮20分钟。没有加一滴水，只要依靠梨的冰糖的水分。

5、煮至红枣软烂，冰糖融化，梨肉呈透明状，关火。

6、将煮好的红枣冰糖梨过滤一遍，将梨渣和红枣皮全部过滤出来，可以用勺子在漏勺上面按压，也可以用倒在纱布上，挤汁儿。

7、过滤好的红枣梨汁细腻无渣，我们再继续上锅熬，全程小火，继续熬上半小时。

8、熬至黏稠的膏状，防止温凉，可以添加一勺蜂蜜搅匀装瓶。如果家里孩子小，不放蜂蜜也可以。

就这么简单几步，秋梨膏就做好了，每天早上给孩子舀上一勺，兑上半杯温水搅匀，清甜可口，天气干燥可以经常喝。没有加入任何一种中药，可是就这么简单的秋梨膏，止咳效果特别好，大家可以试试。

【小贴士】

装瓶一定要注意，最好用玻璃瓶，锅中烧水，水开放入瓶子煮5分钟，拿出控干水分。装秋梨膏的瓶子必须无水无油。而喝的时候也要注意，瓶子里面不能进水，一定要用干燥、干净的勺子。注意这些细节，熬好的秋梨膏放冰箱，不开封的半年都不会坏，开封的喝上一个月也不会坏。

浓缩的都是精华，但是不能直接喝，太甜了，必须兑温水喝。

梨和蜂蜜生姜的功效与禁忌

冰糖梨还有姜可以一起煮，具有止咳、润肺的功效。冰糖雪梨水可以辅助性的治疗支气管炎引起的咳嗽，得了支气管炎需要口服消炎的药物以及止咳的药物来进行治疗，比如头孢克洛片，同时配合着肺力咳合剂来进行治疗。尽量的多喝水，促进排尿，注意保暖。

梨和蜂蜜生姜的功效与作用

姜和梨不宜一起煮，生姜是温性食物，梨是寒性食物，二者一起煮，药效相互抵消，没有作用。生姜性辛温，可以解表散寒，温胃止呕，用于感冒或者胃寒呕吐证的治疗，而梨甘寒，一般用于肺热病证的治疗。但是秋天最好别吃姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

生姜加梨的功效

原料：一朵银耳.白萝卜一块.鸭梨一个.冰糖.姜适量。

准备好所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵。白萝卜雪梨切适当大小滚刀块。

锅内加2.5斤水，将白萝卜块和雪梨块和姜片同时入锅内煮。大火烧开后转小火煮至水，剩两斤左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

蜂蜜生姜梨功效和作用

姜和蜂蜜水在一起喝，可以温中祛寒，有抗氧化，美白皮肤，润燥通便的功效，有大便干结的人不能喝，有腹泻的人也不能喝，注意冲蜂蜜的水温不能太高，以免破坏蜂蜜的营养成分，平时的饮食口味要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，有利于促进胃肠道的蠕动。

梨和蜂蜜的做法及功效

1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透;

　　2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量;

　　3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,

　　4.大火至水开后，小火蒸熟.

　　做法二：

　　1.将雪梨去皮、去核、切块,

　　2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,

　　3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

　　功能:润肺、止咳、生津去燥.

　　也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~

　　烹饪技巧

　　1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。

　　2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。

　　3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。

　　4、做法二与做法一功效相似，操作更简单，蜂蜜后放符合现代营养学的观点。