苹果炒瘦肉功效与作用(苹果炒肉的功效作用)

苹果炒肉的功效作用

一般苹果都是用来炒丁。配搭肉丁营养丰富具有维生素C。

苹果炒肉的功效作用是什么

主料：牛肉辅料：苹果、百合、姜调料：盐、味精、酱油、料酒、孜然烹制方法编辑

1.苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。

2.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。3.牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。

4.炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。

5.炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成。特点编辑鲜嫩营养，脆甜可口。

苹果可以炒肉吗?

星期一黄瓜鸡蛋面、 咸菜、 火腿肠豆角炒肉、 凉拌猪头肉、 土豆炖牛肉、炸鱼、 馒头、 米饭苹果芹菜炒肉、 豆角炖公鸡、 大虾、 紫菜汤、 锅贴、 米饭香

星期二油条、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜、 火腿尖椒炒猪肝、 豆角公鸡、 大虾、 凉拌茄子、 锅贴、 米饭香蕉凉拌猪头肉、 火腿、 凉拌茄子、 水饺苹果

星期三蛋炒米饭、 豆角炒肉、 咸菜青椒土豆丝、 尖椒炒大肠、 炸鱼、 芹菜炒肉、 馒头、 米饭西瓜豆角炒肉、 凉拌猪耳朵、 土豆炖排骨、 大虾、馒头、 米饭葡萄

星期四油条、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜、 火腿猪爪、 豆角炒肉、 炸鱼、 大虾、 小饼、米饭葡萄韭菜炒鸡蛋、 豆角炒公鸡、 炸鱼、 锅贴西瓜

星期五馒头、 豆角炒肉、 咸菜鱿鱼炖豆腐、 豆角公鸡、 炸鱼、 紫菜汤、 锅贴、 米饭苹果青椒土豆丝、 辣椒炒大肠、 大虾、 芹菜炒肉、馒头、 米饭香蕉

星期六油条、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜、 火腿豆角炒肉、 凉拌猪耳朵、 土豆炖排骨、炸鱼、 馒头、 米饭香蕉凉拌猪头肉、 火腿、 凉拌茄子、 水饺苹果

星期日葱油饼、 鸡蛋、 稀饭、 咸菜青椒炒肉、 韭菜炒鸡蛋、 炸鱼、 凉拌猪头肉、 馒头、 米饭西瓜凉拌猪耳朵、 炸鱼、 豆角炒肉

苹果能炒肉吗

切丝，下锅，翻炒，出锅。

一、具体步骤

1，土豆切条，肉丝切丝

2，起油锅

3，下入肉条，炒香后下入土豆条，青椒大火翻炒

4，出锅即可。

二、土豆所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。土豆中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。 另外马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

三、具体做法

1，土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用

2，葱姜蒜和柿子椒洗净，切段

3，猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻

4，炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香

5，转大火，放入肉片翻炒至颜色发白

6，加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒

7，放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。

土豆炒肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。 椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。

苹果煮肉的功效

1、牛肉成小四方快、苹果、洋葱切成大丁状。

2、炒锅放黄油烧热后，放入牛肉煎上色，移入炖锅，

3、洋葱放入炒锅翻炒变色也移入炖锅。

4、加入红酒、水和牛肉浓缩汁，大火煮开后，转小火炖40-50分钟，

5、将1汤匙面粉放入奶油中搅拌均匀后，加入牛肉中煮5分钟，

6、加入李子和苹果再炖5分钟，加盐和黑胡椒调味即可。

苹果煮肉吃有什么用

食材明细

排骨、苹果、玉米、莲子、百合、沙参、蜜枣。

1、准备所有食材。

2、将莲子百合和沙参泡水一会。

3、排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。

4、将苹果清洗干净去芯切块，玉米一同切块。（苹果连皮一起煲）

5、全部食材放入沙锅中，加入适量的清水。

6、盖上盖子大火烧开。（可以用火煲，个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓）

7、煲沸后捞出浮沫物。（这样汤特别清，没油油的）

8、大火煲20分钟后，转小火煲30分钟，加入适量的盐调味即可。

9、成品。（一点油腻感都没有哦、清甜好喝）

苹果炒肉的做法大全窍门

苹果在氧化过后要比直接去吃更好，因此经过一定烹制的苹果同样可以吃。给你两招

1 菜 名： 酥皮炒苹果 　

主 料： 清酥面2件，苹果2只，莲花威化1片，雪糕1个球，玉桂粉少许，朱古力装饰2片，朱古力汁少许，草莓汁少许，苹果汁少许。 　　

做 法： 1、先将苹果去皮，切成桔子型块状，然后将锅烧热，加入白糖和柠檬汁，炒化后加入苹果块，煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件，把炒好的苹果块夹入清酥面中，再在顶上放莲花威化及雪糕，用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。

2苹果炒牛肉片

·配料: 牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克，糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克，淀粉15克，大葱20克，芝麻 10克（焙好），鸡汤150毫升，豆油500克（实耗50克）。

操作: １.苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。

２.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。

　３.牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。

　４.炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。

　５.炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成