生吃铁皮石斛的功效与作用(铁皮石斛的功效与作用及怎么吃最好)

更新：2022-11-16 02:48编辑：bebe归类：两性养生人气：77

铁皮石斛的功效与作用及怎么吃最好

铁皮石斛是滋阴生津的中草药。它具有补液养胃、滋阴清热、润肺补肾、明目壮腰的功效，主要用于止渴。铁皮谢石对胃阴虚引起的口干、口渴等现象有一定的调理作用，还可用于治疗口干、视力模糊等口咽干燥综合征引起的疾病。铁皮石斛可用于水浸泡，新鲜可用于榨汁和食用，也可用于煮汤，还可用于制作糕点和小吃。

铁皮石斛不喜欢充足的阳光照射，夏季光照充足，强烈的阳光照射，会造成叶片的晒伤。将铁皮石斛养护在室内，保证空气的流通。适当的阳光散射，让叶片进行光合作用，促进铁皮石斛的不断生长。

铁皮石斛适宜生长温度在10～15℃之间，温度适宜，可以促进铁皮石斛的不断生长。夏季气温升高，环境干燥，可以在空气和叶片表面洒水，做好降温保湿。冬季气温降低，需要将铁皮石斛移放室内养护，避免低温冻伤。

铁皮枫斗性微寒，日常一般是泡水、口嚼、炖汤、入酒或者入药，这些食用方法都是可以的。如果要把铁皮枫斗的药效和营养价值发挥到最大，可以把铁皮枫斗放进水里，白开水即可，用大火烧开在慢炖三个小时或以上，等到适合入口的温度就可以饮用了，最好在温热的时候饮用，饮用完后煮过的铁皮枫斗也是可以拿出来吃的。

但是脾胃虚寒的人不适宜食用铁皮枫斗。

铁皮枫斗是可以起到益胃生津益肝明目的作用，而且也是可以起到滋阴清热的作用，另外也是可以起到扩张血管，从而促进血液循环的作用，但是它也是属于中药材的一种，所以是不能够擅自的进行使用的，是需要在医生的允许之后才是可以进行使用，但是出现阳虚或者是出现湿热体质者，是不可以用这种物质的。

铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。

新鲜铁皮石斛具有消炎杀菌、滋阴补肾、生津止渴、健脾和胃、益气养血的功效，可用于治疗口干、口臭、肾阴不足、食欲不振、干呕、热亏、阴虚火旺、舌红少苔、胃胀痛。含有石斛多糖、石斛生物碱和总氨基酸，能促进胃液分泌，帮助消化，还能促进体内垃圾毒素的清除，防止便秘。

石斛是可以进行生吃嘴嚼的，它对于人体健康是具有很多的好处的，比如鲜活的铁皮石斛所含营养成分全面无损失，非常有利于人体吸收，还具有一定的要用价值、保健功能也是非常不错的，但是的话，再好的食品也不能顿顿都吃，这样最后看着都会无法下咽的，所以时不时的吃一次就可以了。

随着人们对健康状况的重视，铁皮石斛因其优质的药物特性逐渐被大家所喜爱，因此种植铁皮石斛的小伙伴也越来越多。那么，铁皮石斛在养殖的过程中需要注意哪些事项呢？其实并不复杂，只要做到以下几点即可，保持较大温差、一周两三次浇水和暴晒、适当除草防止营养流失并且尽早预防病害和虫害。

一、温度

铁皮石斛喜欢高温高湿的生长环境，在日常种植过程中不仅要保证温暖的环境，越冬时较大的昼夜温差也是保证其快速生长和开花的重要条件。

二、浇水

铁皮石斛喜欢湿润的环境，一般情况下一周浇水两三次，保证水源充足即可。切记盆底不能有积水，否则会导致根系呼吸不畅，甚者死亡。冬天两周一次浇水足矣，并且最好是弱酸性的水。

三、光照

铁皮石斛对阳光的需求量不大，在半阴的环境中最好。春夏季阳光较多应做好遮光工作，尤其夏季一定避免烈日暴晒。但是冬季铁皮石斛处于休眠期，对阳光的需求相对较大，因此正常养殖即可，无需遮光。

四、除草

因铁皮石斛周边极易长草，和铁皮石斛争夺养分，导致其营养不良，所以一定注意及时除草。同时也能提升盆栽的美观度。

五、病虫害

铁皮石斛也会发生病害和虫害现象。软腐病发病较快，甚者会导致种苗腐烂死亡，及时清理病叶十分重要；蜗牛、蚜虫、青虫、红蜘蛛等都会影响到铁皮石斛的正常生长，但是不推荐使用农药，清理即可。病虫害主要以预防为主。