莲子桂圆银耳汤的作用(银耳莲子桂圆汤的做法和功效与作用)
银耳莲子桂圆汤的做法和功效与作用
这些物品一起煮汤是很好的。这些可以有补血、清火的效果。另外还有补血养颜的功效。银耳中的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动,减少脂肪的吸收,从而起到了减肥的功效。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤。
银耳莲子桂圆汤的做法和功效与作用及禁忌
桂圆香芋银耳羹
第1步.
芋头削皮洗净,切厚片,备用
第2步.
毛栗剥皮,与芋头一起蒸熟。用筷子轻戳芋头,熟烂即可。栗子嘛,拿一个尝尝,熟了就好。如果没经验不放心,多蒸一会儿没事。
第3步.
熟芋放到保鲜袋中扎好,擀面杖擀烂,取出用抄馄饨的抄子滤一遍,留下细腻的部分。栗子放入保鲜袋扎好碾碎,取出与芋泥混合,加糖拌匀,因为芋头是有苦味的。
第4步.
拌匀后逐量加入糯米粉,直到揉成软硬适中干湿适中的面团,搓成指甲盖大小的小圆子,裹上一层糯米粉防粘。
第5步.
红枣洗净,泡银耳,洗净去根撕碎,银耳煮过还会膨胀,可以斯碎一点,与红枣、冰糖一起下锅煮。洗百合备用。
第6步.
煮到汤有一点黏,银耳差不多烂了,下百合和芋圆,中间不时搅拌, 芋圆煮熟即可成!
小贴士
1,芋头最好选小的芋芽,我用的是大芋头,因为奶奶长的,小的都被他们抢去了…芋芽比较糯,煮熟用手捏捏就烂了,就不用步骤里的过筛了。2,栗子剥皮的时候可以切十字,很好剥,里面那层膜可以一起下锅蒸,出锅会自然脱落,但要趁热。3,百合要是买不到新鲜的可以买干货泡发。4,可以加枸杞,莲子等。5,最后起锅的时候汤要黏糯才行,说明银耳是煮到家的,所以在第6步的时候要看看挂汤再尝一下银耳,实在不行就多煮一会儿。
银耳红枣桂圆莲子汤的功效与作用
银耳莲子桂圆红枣汤可以天天吃,但是需要控制好量。
银耳可以用来补肾,润肺,生津止渴,有助减肥,促进蠕动。但是银耳性寒,可以少加一点,且不要过夜食用红枣对身体起到补血的功效,增加人的免疫力。莲子可以清热降火,降血压。补脾止泻。桂圆可用于治疗心脾虚损。
银耳莲子桂圆汤的做法和功效与作用禁忌
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
桂圆银耳莲子汤的做法大全
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。
桂圆红枣莲子汤的做法:
材料:桂圆8颗,红枣10颗,莲子二十颗,银耳三朵,红糖1汤匙(15克),清水1000毫升(1升)。
做法:
银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
桂圆莲子银耳羹的功效做法
用料
干桂圆 10个
莲子 20个
糯米 50克
绿豆 50克
花芸豆 50克
大米 50克
红枣 10颗
花生米 50克
清水 适量
白糖 适量
做法步骤
1、准备食材
2、除桂圆和莲子外所有米类淘洗干净,冷水浸泡一晚上
3、桂圆剥肉备用,我没有去核,也可以去核只留桂圆肉
4、莲子洗净,冷水泡一晚上备用
5、去除莲子心
6、锅中倒入适量清水。将所有米类加入,加入莲子
7、加入桂圆肉,开大火煮30分钟后换中小火再煮30分钟(具体时间根据自己加水量和锅子的热量来决定,煮至粥汤浓稠,豆类软糯,就可以了,注意不要糊锅)
8、出锅后爱吃甜的可拌入适量白糖
9、拌匀
10、八宝粥做好啦
银耳莲子桂圆汤的功效与作用及禁忌
银耳应该换成花生,连起来寓意就是早生贵子(红枣,花生,桂圆,莲子),新婚祝福语。
银耳莲子桂圆粥的做法与功效
百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。
用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。做法一 食材准备 银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖 制作步骤 1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味) 3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。注意事项 银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间 做法二 食材准备 莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g 制作步骤 1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。[1] 注意事项 炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。
桂圆银耳莲子羹的功效
银耳莲子红枣桂圆汤是有很多好处的,不仅可以滋阴,养血补血,还有安神清心,补血补气的作用,一般女性朋友比较喜欢喝,因为它也有补血养颜的功效。而且像银耳莲子都是是属于中性的食物,可以起到滋阴养颜,补血等等效果,建议在这期间少吃辛辣刺激食物,以免影响效果。